Sloe gin
Sloe gin är en röd likör som tillverkas av gin och slånbärsfrukter, som är en liten frukt släkt med plommonen. Sloe gin har en alkoholhalt på mellan 15 och 30 volymprocent. Europeiska unionen har dock fastställt ett minimum på 25 procent alkoholhalt för att sloe gin ska få benämnas som sådan. Det traditionella sättet att göra sloe gin är att blötlägga slöbären i gin.
Gin
Gin är sprit som får sin dominerande smak från enbär (Juniperus communis). Gin är en av de bredaste kategorierna av spritdrycker, alla med olika ursprung, stilar och smakprofiler som kretsar kring enbär som gemensam ingrediens.
Från sitt tidigaste ursprung på medeltiden har drycken utvecklats från örtmedicin till ett handelsobjekt inom spritindustrin. Gin utvecklades utifrån den äldre holländska spriten, jenever, och blev populär i Storbritannien (särskilt i London) när William av Oranien, ledare för den holländska republiken, ockuperade den engelska, skotska och irländska tronen tillsammans med sin hustru Mary mellan 1689 och 1702.