Recipe Marker

Vi har skapat den här listan för att hjälpa dig att lära dig mer om livsmedel som börjar med W; fortsätt att läsa.

Matforskning är inte precis det enklaste i världen, särskilt inte om du sällan vet var du ska börja.

Det finns trots allt hundratals, om inte tusentals, matalternativ – både måltider och ingredienser – som finns tillgängliga i stort sett överallt där du tittar.

Om du gör din foodie-resa genom alfabetet och letar efter livsmedel som börjar med W, kommer den här listan att kasta lite ljus över några matvaror som är värda din uppmärksamhet.

En del livsmedel som du kan hitta på den här listan är snacks, ingredienser och huvudrätter, bland många andra.

Populära livsmedel som börjar med W

Vattenkrasse

Förtjust i gröna bladgrönsaker?

Vattenkrasse kommer säkert att tillföra något lätt och nytt till bordet.

Denna vattenlevande bladgrönsak, som är rik på vitaminer och mineraler, växer normalt i svala, grunda vattendrag som är hemmahörande i Eurasien.

Under årens lopp har den fått ett uppsving i popularitet tack vare sina många hälsofördelar.

Detta innefattar sänkning av blodtrycket, minskning av cancerrisken, sänkning av glukosnivåerna och minskning av diabetesrisken, och många andra.

Vattenkrasse tillhör familjen korsblommiga växter, där grönkål och broccoli ingår, och får en något bitter smak, särskilt när den är mer mogen.

Färskare och yngre vattenkrasse tenderar dock att ha en ljusare smak.

Vattenkrasse hittar du ofta i sallad, i smörgåsar eller i soppor.

Vattenmelon

Vattenmelon är kanske den fleråriga sommarfrukten med sin söta, ljusa och uppfriskande smak.

Den är ett utmärkt mellanmål, särskilt under varma och fuktiga dagar.

Den ger faktiskt massor av fukt, eftersom den innehåller cirka 90 % vatten.

Och även om den ofta konsumeras ensam, är den också en utmärkt ”popsicle” eller till och med en shake.

Du kan också lägga till den i sallader.

Bortsett från det höga vatteninnehållet och det låga kaloriantalet kan den här frukten bekämpa en rad sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar och cancer.

Vattenmelon innehåller trots allt C-vitamin, antioxidanter, lykopen, karotenoider med mera, som hjälper till att bekämpa fria radikaler och stress.

Wakame

Om du har ätit traditionell sushi och japansk lunch har du troligen stött på just denna typ av tång.

Som en av de viktigaste ätbara typerna av tång är wakame en havsgrönsak som vanligen odlas i olika asiatiska regioner, särskilt i Japan och Korea.

Wakame ingår ofta i soppor (t.ex. misosoppa) eller sallader.

Djupgrön i färgen liknar den senapsgröna och har därför fått smeknamnet ”havssenap”.

Trots detta kan smaken inte skilja sig mer.

Wakame smakar ganska salt, saltstinn och full av umami.

Bland detta har den också en antydan till sötma och komplexitet, möjligen på grund av dess ursprung.

Dess konsistens, å andra sidan, tenderar att kännas gummiaktig och glidande.

Wontons

En av de mer underskattade tröstmaträtterna på planeten är wontons.

Oavsett om de finns i ångad form, i soppor, stekta, blandade med nudlar, simmande i chilisås eller vad som helst, vill du alltid ha wontons i frysen.

Wontons är i huvudsak en typ av kinesiska dumplings fyllda med en blandning av köttfärs, t.ex. fläskkött, som kryddas till perfektion med sojasås och ingefära.

De kommer vanligen i soppform eller med nudlar för en tröstande måltid.

Valnötter

Om du älskar snacks kan du ha fallit in i hälsotrenden att göra valnötter till en del av din hälsosamma kost.

Den här trädnötten har blivit populär av en anledning – det är en fantastisk hjärnmat som inte bara minskar hjärnans nedgång utan även tar upp stress och depression.

Den kan också förebygga hjärtrelaterade sjukdomar och cancer tack vare bland annat omega-3-fettsyror, polyfenoler och vitamin B6.

Trots att valnötterna innehåller fler kalorier ökar de inte risken för fetma.

Istället tjänar de som en bra energi- och fiberkälla.

Wasabi

Wasabi serveras vanligtvis tillsammans med sushi, sashimi och maki på japanska restauranger som en krydda.

Den här pastan kanske dock inte riktigt är den riktiga, särskilt eftersom den riktiga wasabin, även känd som Wasabia japonica-plantan, är ganska svår att odla.

Denna nyckfulla rhizom behöver vissa förhållanden för att växa, och de minsta förändringarna kan döda den.

På grund av dess kräsna natur kan priserna bli ganska höga, upp till 75 dollar per pund.

Normalt odlad och funnen i Japan, är äkta och nyriven wasabi till skillnad från den ljusgröna pastan som du vanligtvis serveras.

Den är stickande men har samtidigt en mild nivå av värme.

Färsk riven wasabi har också en grynigare konsistens och mindre kompakt konsistens jämfört med sin motsvarighet i tub.

Slutsatsen

Att ge sig ut på en kulinarisk resa behöver inte vara svårt.

Med en lista över livsmedel som börjar på W kan du soldatera vidare och äntligen bocka av några punkter på din bucket list samtidigt som du njuter av några nya smaker.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.