Rambutanfrukten – eller Nephelium lappaceum – är en exotisk frukt från Sydostasien. Frukten liknar litchiplommon, med ett tunt, läderliknande skal och flera taggiga strukturer som sticker ut ur det, nästan exakt som ett sjöborreägg.
Den har också kallats för en ”superfrukt” på grund av sina många hälsofördelar. Här är några av dem:
Minskar oönskat fett
Frukten kan vara effektiv när det gäller att minska kroppens fettinnehåll på grund av dess höga fiber- och vatteninnehåll och låga kaloriantal.
Källa till järn
Rambutan är rik på järn – ett näringsämne som är viktigt för att människokroppen ska fungera. Det används av kroppen för att transportera syre från lungorna till de olika vävnaderna och brist på det kan orsaka tillstånd som anemi.
Hud- och hårvård
Då frukten har hög vattenhalt hjälper den till att återfukta huden, vilket gör den mjuk. Den har också en liknande effekt på hårkvaliteten.
Rik på C-vitamin
Rambutan har en hög mängd C-vitamin. Konsumtion av tio till tolv frukter kan förse kroppen med 75-90 mg askorbinsyra. Vitaminet hjälper till att undvika cellskador och möjliggör assimilering av järn i kroppen.
Förbättrar spermiekvaliteten
Mängden C-vitamin i rambutan är också mycket viktig för spermieutvecklingen, och brist på den hos män kan leda till begränsad reproduktionsförmåga. Intag av frukten uppges förbättra både kvalitet och kvantitet av spermier.
Anticancer
Forskning utförd av universitetet i Chiang Mai i Thailand uppges ha upptäckt att frukten innehåller effektiva antioxidanter som kallas flavonoider – flera varianter av dessa tros sänka kolesterolnivåerna och tros ha egenskaper mot cancer.