Pina Colada Smoothie

Pina Colada Smoothie – En uppfriskande kombination av ananas, kokosnöt och banan blir en perfekt sammetslen dryck perfekt för sommaren. Om du älskar den här typen av läckra fruktiga drinkar, prova den här Hurricane-cocktailen!

Oppenbargörande: Jag samarbetade med Wolf Gourmet för det här inlägget med receptet på Pina Colada Smoothie, men alla åsikter som uttrycks här är mina egna. Tack för partnerskapet eftersom ni gör Grandbaby Cakes möjligt!

Vi har alla vår individuella veckovisa jongleringsakt som inkluderar arbete, förberedelse av måltider, träning och att jaga våra barn runt. Den hög på I-90 som våra liv utgör tycks aldrig ta slut och så fort den gör det dyker någon slags familjesemester upp. Vi bombarderar ständigt våra dagar med ärenden och ansvar som vi som vuxna vet att vi måste göra. Ingen vill ha den eventuella katastrof som uppstår när man undviker smutsig tvätt en vecka eller två längre än vad man borde ha gjort. Det är inte vackert.

Personligen älskar jag det arbete jag utför och ibland livnär jag mig på den höga hektiska energi som omger det. Resandet, skrivandet och receptutvecklingen kan vara överväldigande, men resultaten ger mig en glädje som jag inte kan hitta någon annanstans i mitt liv. Men låt oss vara ärliga, din tjej behöver en paus ibland. Jag pratar inte om ett långt bubbelbad eller en glass och ett Real Housewives-maraton. Vi pratar om en riktig semester, människor: sand mellan tårna, sol som kysser min hud och viktigast av allt, och en tropisk cocktail i handen.

Jag menar, vem älskar inte en drömsemester på stranden? En hel vecka där jag är bortkopplad från jobbet ger mig möjlighet att koppla av helt och hållet och ställa om. Jag tror på vikten av att ta hand om oss själva så att vi kan fungera bättre i vår vardag. Tyvärr är det inte alltid möjligt att åka till Karibien, men det betyder inte att du inte kan ge ditt liv lite semester ändå.

VAD ÄR EN PINA COLADA?

När jag blundar och föreställer mig att jag sitter i min strandstol med en överdimensionerad solhatt på, föreställer jag mig också en mycket specifik cocktail i handen: en Pina Colada. Pina Colada är en internationellt känd drink som uppfanns i Old San Juan i Puerto Rico. Ingredienserna är bland annat vit rom, kokosgrädde, tjock grädde, ananasjuice och krossad is. Varje klunk är fruktig, krämig och perfekt balanserad. Ananas och kokosnöt är det perfekta paret, en match made in tropical heaven.

Och hur tråkigt det än må vara är det inte särskilt acceptabelt att dricka rom dagligen. Så jag behövde hitta ett sätt att skapa en version av min favoritsemesterdryck som var läcker, hälsosam och gav den lilla dos av föryngring som jag behöver i mitt liv. Du kommer att vara tacksam för att veta att jag kom på det. Jag har ett nytt dessertberoende och det är denna Pina Colada Smoothie. Den är uppfriskande, mycket lättare än din vanliga efterrätt och perfekt för sommaren. Med varje klunk blir du förflyttad till svarta sandstränder på Hawaii eller femstjärniga resorts på Jamaica.

Om du älskar pina coladas (jag skulle säga att min kärlek är på gränsen till besatt), så kommer du att älska det här. Jag har varit på smoothietipset de senaste 10 åren. Varje morgon börjar jag med en grön smoothie och de flesta kvällar har jag en söt smoothie. Jag lever en riktig smoothie livsstil. Mitt smoothie-spel är starkt så det är därför min besatthet av detta är så stor. Jag använde min Wolf Gourmet blender för den här smoothien och den skapar de mest perfekta smoothies. Den gör det också mycket enklare att göra det här pina colada-smoothie-receptet. Du måste definitivt prova detta!

LÄTT SMOOTHIE REKVISIONER

Om du gillar det här pina colada smoothie-receptet kommer du att älska några av mina andra enkla smoothie-recept.

TROPISK STRAWBERRY SWIRL SMOOTHIE
LIGHT OREO SMOOTHIE
CRANBERRY ORANGE SMOOTHIE
MANGO BANANA BERRY SMOOTHIE

*Har du gjort detta recept? Ge det ett stjärnbetyg och lämna kommentarer nedan!*