Det är nästan middagstid och du har ingen aning om vad du ska laga till lunch än. Om du är i den här situationen kommer du förmodligen att tänka på ett snabbt och enkelt recept. Oroa dig inte längre; jag har en enkel och snabb lösning på ditt problem: det kallas nötkött i ostronsås.
Detta enkla och snabba nötköttsrecept kommer definitivt att få dig att servera en anständig måltid på bordet strax före lunch- eller middagstid. Föreställ dig att du kan förbereda en välsmakande maträtt med minimal tid och ansträngning; det ger dig mer tid att göra andra saker samtidigt som du ser till att lunchen eller middagen har tagits om hand.
Bortsett från att den är snabb och enkel att förbereda gillar jag doften och smaken av den här rätten. Du kan servera mig den här måltiden tre dagar i rad och jag kommer inte att tröttna på den. En sak till, jag har lagt till spenat i det här receptet. Detta för att påminna mig om att jag fortfarande måste få i mig mina grönsaker. Istället för att servera spenaten på en separat tallrik är det bättre att blanda den med nötköttet så att den inte blir ignorerad.
Prova det här receptet med nötkött i ostronsås och låt mig veta vad du tycker.
Kött i ostronsås
Ingredienser
- 1 lb oxfilé eller ryggbiff i tunna skivor
- 2 koppar färsk spenat rensad
- 2 matskedar ostronsås
- 1 matsked sojasås
- 1 matsked ingefära hackad
- 1 matsked vitlök hackad
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked malen svartpeppar
- 2 teskedar chili hackad
- 3 matskedar matolja
Instruktioner
-
Kombinera nötkött, ostronsås, sojasås, salt och svartpeppar. Blanda och marinera i minst 30 minuter.
-
Hetta upp en wok och häll i matolja.
-
Sauté vitlök, ingefära och chili.
-
Rörstek spenat och lägg sedan på en serveringsyta och ställ åt sidan.
-
Använd samma wok med resterande olja och stek det marinerade nötköttet under omrörning i 5-6 minuter eller tills färgen blir brun.
-
Arrangera nötköttet ovanpå spenaten.
-
Servera. Dela och njut!