Hälsofördelar
Maitake svamp är rik på bioaktiva polysackarider, särskilt D-fraktion, MD-fraktion och SX-fraktion. Dessa proteinpolysackarider har väldokumenterade immunförsvars- och antitumöregenskaper.
Den kan dessutom ge hälsofördelar som:
Hjärthälsa
Betaglukan i maitake kan bidra till att sänka ditt kolesterol, förbättra artärernas funktionalitet och den allmänna kardiovaskulära hälsan för att sänka risken för hjärtsjukdomar. Polysackariderna i maitake kan minska LDL-kolesterol (dåligt kolesterol) utan att påverka dina triglycerid- eller HDL-kolesterolnivåer (bra kolesterol).
Stöd för immunförsvaret
Samtidigt som det stödjer hjärthälsan kan betaglukan bidra till att förbättra ditt immunförsvar.
D-fraktionen i maitake-svampen har en stark effekt på immunförsvaret. Den ökar produktionen av lymfokiner (proteinmediatorer) och interleukiner (utsöndrade proteiner) som förbättrar ditt immunförsvar.
Cancer Support
Beta glukan kan vara särskilt användbart för att rikta in sig på och förstöra cancerceller. Flera studier visar dess förmåga att angripa tumörer för olika typer av cancer.
Andra studier har visat förbättrade förmågor när D-fraktion och MD-fraktion kombineras med C-vitamin för cancerbehandlingar.
Diabeteshantering
En annan betaglukan, SX-fraktion, har i kliniska prövningar visat sig sänka blodsockernivåerna. Den bidrar till att aktivera insulinreceptorer, samtidigt som den minskar insulinresistensen vid diabeteshantering.