Lavender Martini

En fantastisk lavendelmartini som är gjord på en bas av hemlagad lavendelsirap, färsk citronsaft och vodka. Lavendelsirap kan användas för att göra cocktails eller snabbt vispa upp mocktails, coolers eller lemonad med denna hemgjorda lavendelsirap.

Lavender Martini

För tre år sedan gjorde vi vår första resa till Blanco, Texas för att delta i lavendelfestivalen. Så långt ögat kunde se fanns rad efter rad av levande lavendel i alla nyanser av lila. Jag har varit beroende av lavendel sedan dess och hittar alltid nya sätt att använda denna vackra ört i mina recept. Hittills har jag gjort lavendelbrownies, fyllda jordgubbar och några cocktails.

Jag var ledsen att vi missade festivalen i år på grund av kraftigt regn, men blev glad när jag fick en balja med torkad lavendel från min vän i San Antonio.

I dag delar jag med mig av ett av mina favoritsmartinirecept där lavendel ingår, som passar vackert till vodka. Den här cocktailen börjar med en bas av hemlagad lavendelsirap, som har blivit en nödvändighet under de varma Texas-sommarna. Jag kan snabbt piffa upp cocktails, mocktails, coolers eller lemonad med denna hemgjorda lavendelsirap. Min lavendelmartini är en vision av lila och kommer garanterat att bli din nya favoritcocktail.

¡Salud!