Lätt Keto majsbröd med mandelmjöl

Det här är ett fantastiskt lätt recept på Keto majsbröd. Det perfekta substitutet för traditionellt majsbröd som är keto-vänligt. Du behöver inte oroa dig eftersom ingen majs eller majsmjöl används i detta lågkolhydratmajsbrödsrecept.

Söker du ett sätt att njuta av smaken av majsbröd på en keto-diet? Tja, mitt keto majsbrödsrecept är ett läckert och hälsosamt sätt att göra det på ett säkert sätt.

Det här keto majsbrödsreceptet med mandelmjöl är inte bara ett läckert alternativ till traditionellt majsbröd, utan det är också superenkelt att göra.

Det använder bara fem grundingredienser för att ge dig det perfekta lågkolhydratmajsbrödet.

Vad är hemligheten? Jo, förutom att använda ett mandelmjöl för att få den perfekta konsistensen, använder den sötmajsextrakt så att du kan få all smak minus socker och kolhydrater.

Detta keto majsbröd med majsextrakt är väl omtyckt men om du behöver ett nötfritt alternativ för att ta tag i vårt recept på Keto Coconut Flour Cornbread

Om du har saknat majsbröd när du gör keto, är du på väg att få en behandling med det här enkla receptet. Så ta ditt förkläde, du är på väg att ta tillbaka majsbrödet i ditt keto liv.

Besök vår sida med Keto majsbrödsrecept för majsbröd som är nötfritt. Om du är ett fan av fyllning eller dressing kommer du att älska min Keto Cornbread Stuffing.

Plus några recept som kombinerar en Keto Chili med Cornbread. Du kanske också vill besöka vår Keto Tex Mex Receptsamling.

Keto Cornbread

Låt mig börja med att säga att ingen majs, majsmjöl användes i det här receptet, inte ens liten babymajs. På en lågkolhydratketo-diet är majs ett stort nej, nej. Främst för att det är superhögt i kolhydrater och sparkar dig ur ketos direkt.

Bara för att traditionellt majsbröd inte längre passar min livsstil betyder det inte att jag inte saknar smaken av majsbröd.

Min längtan efter majsbröd brukar slå till när jag äter en måltid som brukade ackompanjeras av denna sydstatsklassiker.

Men jag tänkte inte slänga ut alla mina framsteg för ett majsbrödsbegär. Jag använde dock det suget för att se till att jag skapade ett lågkolhydratmajsbröd som kunde konkurrera med det riktiga.

Keto Cornbread Recipe

I min strävan efter att göra ett enkelt keto majsbröd visste jag att det fanns några viktiga saker som jag var tvungen att göra rätt. Ett, jag ville få smaken så nära som möjligt och två, konsistensen måste också vara perfekt.

Jag visste att mandelmjöl kunde ta hand om konsistensdelen, men jag upptäckte också att om det fanns tillräckligt med smör i receptet kunde det också efterlikna smaken av majsbröd. Det här receptet gjorde det perfekta mandelmjölsmajsbrödet och det var enkelt.

Lågkolhydratmajsbröd

Vad mer, jag visste att om jag skulle göra ett lågkolhydratmajsbrödsrecept som skulle komma i närheten av traditionellt majsbröd, skulle det behöva göras i en gjutjärnspanna. Observera att jag bakade det här receptet i en 9-tumsform.

I min mening bör majsbröd alltid göras i en gjutjärnspanna. Främst på grund av den höga värmen som den behåller ger den bästa skorpan. Att använda min gjutjärnspanna för att göra ett enkelt majsbröd med låga kolhydrater var ett automatiskt svar för den här tjejen.

Är majsbröd Keto?

Nja, om du undrar om traditionellt majsbröd är keto så är svaret nej. Visste du att majs faktiskt anses vara en grönsak, ett spannmål och en frukt? Snacka om identitetsproblem. Allt beror på när den skördas.

Tacksamt nog kan mina majsbrödsrecept göra det möjligt att njuta av denna favorit samtidigt som man gör keto.

• Majsfrö betraktas som ett spannmål om det skördas till majsmjöl (torrt majsfrö)
• Men majsfrö betraktas som en grönsak när det skördas för att ätas färskt (sötmajs när den är i mjölkstadiet)
• Majsfrö betraktas också som en frukt på grund av dess botaniska definition.

Med allt detta sagt vägrar jag att äta majs i någon form eftersom den också råkar ha en mycket hög halt av mykotoxin (svamp) och är ett GMO-godståg. Plus det faktum att det är löjligt högt i kolhydrater.

Bakning av Keto majsbröd i en gjutjärnspanna

Kan du tro att huvudanledningen till att jag köpte min gjutjärnspanna för flera år sedan var för att baka majsbröd? Japp, det är sant. Tack och lov introducerade min kärlek till majsbröd mig till detta fantastiska matlagningsverktyg.

Om du följer bloggen vet du att jag är ett stort fan av att baka i en gjutjärnspanna. Det ger inte bara konsekventa resultat, utan ger också lite extra järn i kosten genom att helt enkelt laga mat i den.

Användning av en välkryddad gjutjärnspanna för ditt lågkolhydratmajsbröd

Jag har haft min gjutjärnspanna i flera år och den var redan perfekt kryddad när jag fick den här pärlan i händerna, Det var en riktig garageförsäljningsskatt.

Den här skönheten är lätt över 100 år gammal. Det stämmer! Jag köpte den här gjutjärnspannan för över tjugofem år sedan på en loppmarknad och den var redan perfekt åldrad.

Kan du föreställa dig alla fantastiska måltider som tillagades i min gjutjärnspanna innan den hamnade i mitt kök? Jag kan inte låta bli att le åt det faktum att den fortfarande är omhuldad.

I dag kan du köpa en helt ny stekpanna och den är redan lagad för dig, men så var det verkligen inte för flera år sedan.

Om du ville ha en kryddat gjutjärnspanna var du tvungen att gå på jakt efter en begagnad eller tillbringa oräkneliga timmar med att laga mat i den.

Jag föreslår att om du fortfarande inte äger en sådan, att du tar steget och köper en egen. När allt kommer omkring bör ingen respektabel kock vara utan en välkryddad gjutjärnspanna ändå 😉

Oppenbargörande: Några av länkarna nedan är affilierade länkar, vilket innebär att utan extra kostnad för dig kommer jag att tjäna en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.

I min jakt på ett enkelt keto majsbröd lärde jag mig att den avundsvärda skorpa som ett majsbröd från en gjutjärnspanna ger kan kopieras utan användning av majsmjöl.

Är en gjutjärnspanna nödvändig för att göra detta keto majsbröd? Nej, men det ger receptet en mer autentisk smak vad mig beträffar.

Oh, och ja du kan även göra keto majsbrödsmuffins eftersom det finns gjutjärnsmuffinsformar som skulle göra jobbet perfekt.

Keto majsbröd med mandelmjöl

När ett kolhydratbegär försöker höja sitt fula huvud, brukar det landa mig i köket för att experimentera. Så iväg gick jag för att göra lite research.

Frankly, jag såg en hel del lågkolhydratrecept som använde mandelmjöl som ersättning för majsmjöl, men jag var inte övertygad om att det skulle fungera.

Mitt största bekymmer var det faktum att mandelmjöl inte smakar som majsmjöl. Hur skulle användningen av mandelmjöl kunna ge ett majsbröd med låg kolhydrathalt? Det är en fråga som jag behövde besvara. Till köket gick jag för att experimentera.

Glatt nog bevisades det att jag hade helt fel. Faktum är att jag fann att mandelmjölet var ett utmärkt substitut. När jag började min jakt på ett gott keto ”majsbröd” visste jag att konsistensen skulle spela en stor roll.

Det är därför jag valde mandelmjöl i stället för mandelmjöl i det här receptet. Jag tänkte att om jag kunde få konsistensen korrekt var jag halvvägs hem.

Nästan ville jag ha ett smörigt rikt ”majsbröd” som var lite på den söta sidan. Det är därför det här receptet använder en 1/2 kopp smält smör och lite sockerersättning.

Vad jag snabbt upptäckte när jag delade mitt enkla keto majsbröd var att ingen verkade sakna majsmjölet. Jag menar ingen, till och med min kräsna son lurades.

Keto majsbröd med majsextrakt

Användning av ett keto majsbrödsextrakt förstärker helt enkelt smaken av ”majs” i detta mandelmjöls ”majsbröd” Det är ett sätt att ytterligare lura dina smaklökar.

Användningen av ett majsextrakt är verkligen effektiv för att få smaken av majsbröd utan att använda någon majs.

OOOOflavors majsbrödssmakande koncentrat har lyckats skapa ett majsbrödsextrakt som har noll kalorier, noll socker och noll kolhydrater.

Då det är ett högkoncentrerat extrakt är en liten mängd allt du behöver för att få smaken av majs.

Jag rekommenderar att du använder 3-4 droppar i det här receptet och ser om det höjer smaken ytterligare.

Det fina är att

Hur man gör ett Keto majsbrödsrecept enkelt

Att göra ett lågkolhydratmajsbröd är ganska enkelt, allt du behöver är några få huvudingredienser och en varm ugn som är redo att gå igång.

I mitt recept används mandelmjöl, men du kan använda mandelmjöl också. Faktum är att jag gör det på båda sätten hela tiden och får perfekta resultat varje gång.

Vad är skillnaden mellan mandelmjöl och mandelmjöl? Mandelmjöl använder blancherade mandlar som skalet har tagits bort från jämfört med mandelmjöl som använder mandlar som fortfarande har sitt skal. Jag valde mjölet eftersom den grövre malningen efterliknar majsmjölet lite bättre.

Om du gillar ditt majsbröd på den sötare sidan kan du lägga till lite sockerersättning. Detta kommer att ge dig en keto sydstatsmajsbrödsversion. Detta är dock helt frivilligt.

För att göra ditt keto majsbröd ska du bara blanda alla dina torra ingredienser först och sedan snabbt lägga till dina våta ingredienser. Smeten kommer ihop snabbt och kräver ingen elektrisk mixer.

Använd bara din pålitliga träsked för att kombinera ingredienserna och var försiktig så att du inte blandar för mycket.

När alla ingredienser är kombinerade rör du i ditt smälta smör sist. Förvärm sedan din gjutjärnspanna och tillsätt försiktigt en matsked smör och virvla smöret i pannan för att täcka botten och sidor.

Tänk på att gjutjärnet kommer att vara mycket varmt så se till att använda en ugnshandske. Detta steg säkerställer att majsbrödet får en fin skorpa.

Därefter lägger du i smeten och gräddar sedan någonstans mellan 30-35 minuter tills den är lätt brun på ovansidan. Servera varm eller varm och med en klick smör för säkerhets skull.

Ett keto majsbrödsrecept som passerar som traditionellt majsbröd

När jag delade mitt recept med middagsgästerna kunde de helt enkelt inte tro att mitt keto majsbröd inte var det riktiga utan ett låtsasrecept.

Jag har till och med haft läsare som använt det här receptet för att göra keto Johnny cakes genom att steka upp smeten i en gjutjärnspanna!

Jag uppmuntrar dig att ge det här enkla receptet ett test? Se själv vilket läckert alternativ det är.

Looking for a delicious meal to enjoy your keto cornbread with? Vad sägs om min Easy Keto Chili? Det är en familjefavorit som jag konverterade för att vara lågkolhydrat-keto-vänlig.

Tagga oss

Jag hoppas verkligen att du ger det här mandelmjölsmajsbrödsreceptet ett försök, när du väl gör det, se till att du kommer ihåg att tagga oss på Instagram, Facebook och Pinterest. Det är det som håller oss uppmuntrade att fortsätta dela och finslipa våra recept.

Alltså, kolla in vår Amazonbutik för våra rekommendationer. Du kanske blir förvånad över hur många fantastiska keto-alternativ som finns till ditt förfogande.

Glöm inte att prenumerera på vår e-postlista så att vi kan hålla kontakten.

Om du inte vet har jag skrivit två böcker för dig, Essential Keto Bread och Essential Keto Desserts som båda är inspirerade av dina önskemål genom åren. Det är min bön att dessa keto kokböcker kommer att hjälpa till att göra keto till en läcker bris för dig.

Gå med i vår Jesus och Keto rörelse

Vet du att det var inte förrän Randy och jag började kombinera löftena i Guds ord om helande och ändrade vår kost till ketogen kost som vi äntligen började se vår hälsa förbättras?

Då vi skar bort skräpet och fokuserade på riktig mat gav vi våra kroppar den näring de behövde. Då gjorde våra kroppar det som Gud har skapat dem för att göra, nämligen att läka sig själva. Detta är vad vi tror att det innebär att leva i gudomlig hälsa.

Med vetskap om fördelarna med detta beslut har vi skapat en sluten privat kristen grupp som använder keto-dieten för att förvandla sina liv. Vi bjuder in dig att gå med i vår gratis privata Facebookgrupp och se om det inte är nyckeln du har missat.

Perfect Keto Hack

Kanske har du kämpat för att komma in i ketos konsekvent på din lågkolhydratketo-diet, eller du har träffat en platå som inte tycks röra på sig, överväg att använda Perfect KETO exogena ketoner.

Med hjälp av exogena ketoner kommer du naturligt att höja dina ketoner vilket gör att du kan gå in i ketos snabbare.

Att befinna sig på en djupare nivå av ketos kommer att bidra till att minska din aptit, kolhydratbegär och ge dig varaktig energi. Det har varit vår erfarenhet att användningen av exogena ketoner hjälper till att göra lågkolhydratketo livsstilen till ett livskraftigt hållbart alternativ.