Vad är ett jaboticaba träd? Jaboticaba-fruktträden är föga kända utanför sin ursprungsregion i Brasilien och tillhör myrtelfamiljen Myrtaceae. De är mycket intressanta träd eftersom de bär frukt på stammar och grenar med gammal tillväxt, vilket gör att trädet ser ut ungefär som om det är täckt av lila cystor.
Vad är ett jaboticaba-fruktträd?
Som nämnts bär jaboticaba-fruktträdet sina frukter längs grenar och stammar med gammal tillväxt, snarare än längs ny tillväxt som hos de flesta andra fruktträd. De 1-4 tum långa bladen på jaboticaba börjar vara laxfärgade när de är unga och när de är mogna fördjupas de till en mörkgrön färg. De unga bladen och grenarna är lätt håriga.
Dess blommor är diskret vita och resulterar i mörka, körsbärsliknande frukter som kan ätas direkt från trädet eller göras till konserver eller vin. Frukten kan bäras antingen enskilt eller i täta klasar och är till en början grön, blir mörklila till nästan svart när den är mogen och ungefär en tum i diameter.
Det ätbara bäret består av ett vitaktigt, geléliknande fruktkött som innehåller ett till fyra platta, ovala frön. Frukten mognar snabbt, vanligtvis inom 20-25 dagar från blomningen. Bäret har beskrivits som mycket likt en muscadindruva, förutom frölikheten och smakar både lätt surt och svagt kryddigt.
Trädet blommar med jämna mellanrum under hela året och är vintergrönt och används ofta som specimenträd, ätbart fruktträd, buske, häck eller till och med som bonsai.
Jaboticaba Tree Info
Jaboticaba är en populär fruktbärare i sitt hemland Brasilien och har fått sitt namn från Tupi-termen ”jabotim”, som betyder ”som sköldpaddsfett” med hänvisning till dess fruktkött. I Brasilien trivs trädet från havsnivå till cirka 3 000 fot på höjden.
Utvidare information om jaboticaba träd berättar att exemplaret är ett långsamt växande träd eller buske som når höjder på mellan 10 och 45 fot. De är frostintoleranta och känsliga för salthalt. Jabotica-fruktträd är släkt med surinamskörsbär, javaplommon och guava. Liksom guava flagnar trädets tunna yttre bark och lämnar efter sig ljusare färgade fläckar.
Hur man odlar Jaboticaba-fruktträd
Intresserad? Frågan är hur man odlar ett jaboticabaträd. Även om jaboticabas inte är självsterila klarar de sig bättre när de planteras i grupper.
Förökning sker vanligen från frö, även om ympning, rotsticklingar och luftskiktning också är framgångsrika. Fröna tar ungefär 30 dagar på sig att gro vid en genomsnittlig temperatur på 75 grader F. (23 C). Trädet kan odlas i USDA:s växthärdighetszoner 9b-11.
Jaboticaba Tree Care
Jaboticaba är ett långsamt växande träd som kräver medelhög till hög solexponering och trivs i ett brett utbud av jordmåner. I jordar med högt pH bör man dock gödsla ytterligare. Generellt sett bör du ge trädet mat tre gånger per år med ett komplett gödselmedel. Ytterligare skötsel av jaboticabaträdet kan behövas vid järnbrist. I detta fall kan ett kelatjärn appliceras.
Trädet är känsligt för de vanliga bovarna:
- Blodlöss
- Sköldlöss
- Nematoder
- Spinnkvalster
Och även om frukterna bildas under hela året, så är de största avkastningarna i slutet av mars och april med hundratals frukter per moget träd. Faktum är att ett moget träd kan producera 100 pund frukt under säsongen. Ha dock tålamod; det kan ta upp till åtta år för jaboticaba-fruktträd att bära frukt.