Austin-familjerna gör sitt bästa för att klara av stormen 2020 till följd av COVID-19-pandemin. De flesta familjer planerar att stå värd för en socialt avlägsen Thanksgiving hemma med mindre familjesammankomster än normalt, medan andra kommer att försöka spara tid i köket genom att gå ut på en intim middag på sin favoritrestaurang.
Oavsett om du är ute efter en härlig hämtfest eller om du föredrar att äta ute, se vår guide till de bästa restaurangerna i Austin som erbjuder en utsökt Thanksgiving-meny värdig en ordentlig semestermatkoma.
Under julhelgen kommer 101 By Tea Haus och deras andra ställe, Tea Haus på 2222, att erbjuda asiatiska soppor, nudlar och varm gryta för avhämtning. Bland utbudet finns koreansk militärgryta, taiwanesiska nötköttsnudlar och kinesisk varm gryta. Finns att beställa från och med den 24 november, ring närmaste kontor för att beställa
24 Diner
Thanksgiving enkelt gjort 🦃 Förbeställ ett familjepaket med kalkon och tillbehör (vi vet alla att tillbehören är det bästa och titta på våra 👀) Länk i bio för att förbeställa! För 4-6 personer: $150. Du kan också äta på plats med 24 Diner på Thanksgiving-dagen, ingen bokning krävs. Middagsbord kostar 32 dollar!
Aba
Andiamo
Andiamo erbjuder en meny med Thanksgiving-sidor och husgjord pumpa-ravioli, med möjlighet att lägga till flaskor av italienskt vin. Fryst husgjord pumpa-ravioli – 16 oz för 10,99 dollar, sidorna kostar 8 dollar och inkluderar: Andiamobröd, soppa med butternut squash, rostad röd potatis och sparris. Ring Andiamo (512) 719-3377 för att beställa för upphämtning.
The Backspace
Caroline + Upstairs at Caroline
Carolines Thanksgiving-meny kommer att innehålla rökt kalkon, med alla tillbehör och en speciell rompunchcocktail, utöver den vanliga menyn som är tillgänglig för servering hela dagen från 10.00 till 22.00.
Emmer & Rye & Hestia
Emmer & Rye’s Thanksgiving-kit är färdiglagade och innehåller instruktioner för återuppvärmning, montering och tillagning. Beställningar kan göras online på emmerandrye.com eller genom att ringa 512-366-5530. Hämtning sker onsdagen den 25 november. Ett kit för två personer kostar 150 dollar (inkluderar val av 1 huvudrätt + sidor & dessert för två); ett kit för fyra personer kostar 250 dollar (inkluderar val av 2 huvudrätter + sidor & dessert för fyra personer).
Easy Tiger
Easy Tiger hjälper Austinborna att ta det lugnt i köket denna Thanksgiving, med kocklagade rökta kalkonfester, deras berömda Pull-Apart Rolls, skrapade pajer och semesterhjälpare som deras Stuffing Kit och Leftover bundle. Specialerbjudanden är tillgängliga för gratis leverans eller upphämtning vid sidan av gatan från Easy Tiger Linc och South Lamar. Njut av Grazing Platter med ostar, Salumi, frukt, nötter och Easy Tiger-bröd för 135 dollar. Njut också av den kompletta Thanksgiving-festen med husets rökta, örtrostade kalkonbröst, gratinerad potatis, Easy Tiger Stuffing Kit, rostade morötter och brysselkål, tranbärssylt, grönkålssallad och husets sås för 175 dollar.
CRU
Förena familjen för en trerätters Thanksgiving-tradition på CRÚ! Med en ångande korg med nybakat bröd till bordet kan varje gäst välja sina egna favoriter till var och en av de tre rätterna vilket garanterar en glad och mättad familj. Kockarna på CRÚ har arbetat hårt för att skapa en höstinspirerad meny som överträffar fjolårets och fortfarande firar Thanksgiving med hjälp av säsongens bästa råvaror.
Contigo Catering + Dispatch
Stiles Switch BBQ
I samband med Thanksgiving erbjuder Stiles Switch BBQ hela rökta kalkonbröst, hela rökta brisket och kastruller med deras berömda majsgryta, som också kommer att vara ett utmärkt tillskott till alla festmåltider. Beställningar kommer att kunna hämtas på platserna i Austin och Dripping Springs (The Switch). För att beställa, besök www.StilesSwitchBBQ.com/holidayorders.
TLV
Likt Emmer & Rye är Hestias tacksägelsepaket färdigkokta och innehåller instruktioner för återuppvärmning, montering och tillagning. Beställningar kan göras online på tlv-austin.com eller genom att ringa 512-608-4041. Hämtning sker onsdagen den 25 november.
Rosewood
Thanksgiving är snart här och Rosewoods kulinariska team är redo att ta över matlagningen åt dig i år. I år erbjuder de hela rökta kalkoner och rökta kalkonbröst för 95 dollar och 40 dollar, med traditionella tillbehör som nybakade frallor, mac & cheese, sötpotatisgryta, gryta med gröna bönor, pilgrimsmussla och mycket mer. Varorna kan hämtas på tisdag från 13.00-17.00 & onsdag från 10.00-14.00 före Thanksgiving-dagen. Skicka ett e-postmeddelande till [email protected] för att göra din beställning.
Old Thousand
Old Thousand på 11th St. erbjuder Lucky Family Meals som räcker till 4 personer, inklusive 2 äggrullar, varm & sur soppa, gröna bönor, Xian Mian-nudlar, General Tsos kyckling, mongoliskt nötkött och kålgurka. 88 dollar, vegetarisk meny finns också tillgänglig. Beställ online på oldthousandatx.com
Intero
Interos Thanksgiving takeout-meny innehåller Thanksgiving-rätter som rökt kalkonroulad, rostad pumpasallad och bräserade gröna grönsaker med husets prosciutto tillsammans med Intero-klassiker som svampsoppa, kockens Ian’s potatismos med mera. Alla rätter räcker till 4-6 personer eller 2 personer med gott om rester. På den söta sidan erbjuder Intero en hasselnötschokladtårta och ett Thanksgiving-sortiment av sin berömda choklad med kanel- och pekannötsbark, kryddat chai-bark, saltade karamelltryfflar, tryfflar med brunt smör och lönnhavrekrispiga tryfflar. Förbeställningar kan göras från den 12-22 november genom att ringa Intero på 512-599-4052. Beställningarna kan hämtas den 24 och 25 november mellan kl. 10.00 och 19.00.
Fresa’s
Fresa’s kommer att erbjuda en speciell helgmeny med rätter, tillbehör och efterrätter, som hemgjorda pajer to-go, som ingår i två olika tillagade Thanksgiving-middagar att välja mellan: Signature Roasted Turkey Meal (måltid med grillad kalkon) eller Roasted Turkey Breast Meal (måltid med grillad kalkonbröst). Gästerna kan beställa online på Fresaschicken.com eller per telefon på 512-915-0362. Beställningar måste göras senast den 23 november för att kunna hämtas senast den 25 november på Fresa’s South First på 1073 S. 1st St., 78704. Det är bara att värma upp och njuta!
L’Oca d’Oro
L’Oca d’Oro kommer att förbli stängt för gäster under hela 2020, men vi älskar fortfarande helgdagar. Vi kommer att ha en speciell prenumerationslåda för Thanksgiving tillgänglig för avhämtning onsdagen den 25/11, dagen före kalkonens dag. Kocken Fiore kommer att inkludera en kombination av sidorna och varor från skafferiet för att hjälpa dig att avsluta din Thanksgiving-fest med den där L’Oca d’Oro-känslan. För mer information om vår veckovisa & månatliga prenumerationstjänst, gå till table22.com/loca-doro. För att få Thanksgiving-boxen måste du anmäla dig senast söndag 11/22.
Uchiko
I år är läckra sidorätter från Uchiko bara ett telefonsamtal bort!!! För första gången någonsin erbjuder Uchiko sidorätter och en dessert som kan förbeställas och hämtas. Brysselkål, BITTA!! Uchikos meny med Thanksgiving-bidrag, ett läckert sätt att förenkla förberedelserna för din helgmåltid. Med inspiration från Uchikos moderna japanska meny serverar varje rätt fyra (4) personer och kommer att finnas tillgängliga som ett paket om sex (100 dollar) eller a la carte (20 dollar per styck). Uppvärmningsinstruktioner ingår. Se Uchiko för detaljer och beställningsalternativ.
Lick Honest Ice Creams
Lick Honest Ice Creams återkommer med sina tidsbegränsade Thanksgiving Ice Cream Pies, en förenklad godbit för paj- och glasstraditionalisten! Pajerna kan förbeställas från den 26 oktober till den 15 november och kan hämtas den 23, 24 eller 25 november.
Tiny Pies
Tiny Pies erbjuder flera av Thanksgiving-fanfavoriterna i en 12-packslåda som innehåller två av Dutchy’s Apple, Pear Cranberry, Tart Cherry, Sweet Texas Pecan, Texas Two Step och Traditional Pumpkin. Alla pajer finns tillgängliga på Tiny Pies webbplats för förbeställning till och med den 19 november och kan hämtas på Burnet Rd., S. Lamar eller Westlake.
Antonelli’s Cheese
Antonelli’s erbjuder speciella Thanksgiving-lådor, som kan förbeställas med ett urval av hantverksmässiga ostar, kött och kombinationer, som ett sätt att visa sin tacksamhet för sina samarbetspartners som är jordbrukare, mejerister och mejeriföretag och producenter av god mat. Beställ för avhämtning här. Beställ för leverans här. (Sista leveransdag måndag 23/11 kl. 7.00.) Begränsade kvantiteter finns tillgängliga.
Abby Jane Bakeshop
Thanksgiving-förbeställningar hos Abby Jane kommer att vara tillgängliga från och med söndagen den 1 november till och med fredagen den 20 november. Förbeställningar kan göras via https://www.abbyjanebakes.com/thanksgiving2020. Datum för upphämtning: Måndagen den 23 november och tisdagen den 24 november kl. 15-19 och onsdagen den 25 november kl. 12-18 i Abby Jane Bakeshops snart öppna butik i Dripping Springs.
Bao’d Up
Boa’d Up erbjuder ett speciellt Thanksgiving-familjepaket som räcker till fyra personer. Det innehåller 6 Turkey & Potato Bao, 2 Chicken leg quarters, Szechuan fries med kryddig majonnäs och mycket mer. Måltiderna kan förbeställas från den 16 november till den 31 december och kommer uteslutande att erbjudas på Bao’d Up:s webbplats, mobilapp och vid beställningar på plats (finns inte på menyer från tredje part).
Colleen’s Kitchen
Colleen’s Kitchen kommer att erbjuda en Take + Heat Farmhouse Feasts som räcker till 4-6 personer och kan beställas för 145 dollar. Festmåltiden innehåller traditionella rätter som örtabaserad kalkonbröst med sås, vitlöksmos, rostad sötpotatisgryta, majsbrödsfyllning, tranbärssås med apelsin och mycket mer!
Gusto Italian Kitchen
Gusto Italian Kitchen har precis släppt en cateringmeny för små grupper (8-10 personer) inför helgerna, som innehåller nästan 70 olika rätter för att du ska kunna skräddarsy dina rätter helt och hållet. Den expansiva menyn erbjuder saker som antipastiplattor med kött och ost, köttbullar med marinara, italienska fingersmörgåsar, pastorätter i familjestil, huvudrätter som inkluderar en hel sida med lax eller kyckling scallopini, ett stort urval av sidor och sallader, skrapade efterrätter och fullständiga tårtor och tortes. Den fullständiga menyn finns på nätet på gustoitaliankitchen.com och beställningar måste göras minst 48 timmar i förväg.
The Carillon
The Carillon brukar vara värd för en omfattande brunchbuffé för hundratals gäster på Thanksgiving-dagen, men för att uppmuntra till trygghet kommer vi i år att erbjuda ett to-go-alternativ med vissa gourmeträtter. Varorna är färdiga att värmas upp och läggas fram till den stora måltiden. Deras Thanksgiving Feast At Home-paket räcker till 4 personer och kostar 140 dollar och innehåller många traditionella rätter som kalkon, Yukonpotatis, gryta med gröna bönor, pumpapaj, pekannötspaj och mycket mer!
Comedor
Comedor Thanksgiving-måltidskit är här. Inspirerade av traditionella mexikanska smaker och arvegods har de prisbelönta kockarna Gabe Erales och Philip Speer skapat en förhöjd festmåltid för dig och dina vänner att samlas kring. Med lokalt producerade rätter som Oaxacan Huitlacoche och Texas Mushroom Gravy, Sweet and Smoky Pasilla Mixe Cranberry Sauce och, naturligtvis, Adobo-Cured Turkey, innehåller varje kockförberedd matlåda alla rätter på den första sidan av menyn, är helt glutenfri och valfritt vegansk. Vi är glada att kunna dela med oss av en måltid som levererar lika mycket komplexitet som komfort. Comedor tar emot ett begränsat antal beställningar och erbjuder dem till dig först. Varje kit kommer att innehålla alla nödvändiga ingredienser, förberedda och färdiga att sätta ihop, för en sömlös matlagningsupplevelse. Kitten räcker till upp till 12 personer och kan anpassas med en mängd olika tilläggsutbud, bland annat vin- och dessertpaket. De första 100 beställningarna får en exklusiv Comedor x Assembly-tygkasse.
Olamaie
Rosedale Kitchen
Låt den dynamiska kvinnliga duon av långvariga vänner och kulinariska skolkamrater, kocken Janelle Reynolds från Rosedale Kitchen and Bar och kocken Joanne Irizarry från Wanderlust Craft BBQ, komponera din Thanksgiving-måltid i år. Välj mellan 24 timmars brinerad och ekrökt hel kalkon eller kalkonbröst och kombinera den sedan med familjens favoriter, t.ex. fyllning med korv och majsbröd, rostade morötter med honung och timjan, makaroner med tre ostar, smörig potatismos, apelsin-tranbärsrelish och mycket mer. Toppa allt med hustillverkad brun sås och avsluta måltiden med varm Pecan Cobbler.
Second Bar + Kitchen
Den traditionella Thanksgiving-festen på Archer Hotel, erbjuder en festmåltid att ta med sig, med kalkon och allt som hör till. Alla beställningar måste göras senast fredagen den 20 november kl. 14.00 via ChowNow. Beställningarna kommer att vara klara för avhämtning onsdagen den 25 november kl. 14-17.
TLC
Buenos Aires Cafe
(Hill Country Galleria och East Austin) Traditionell Thanksgiving-middag (kalkonbröst, fyllning, grönsaker, sås, efterrätt) för 4 personer med instruktioner om hur man värmer den. Gästerna kan ringa 512-994-0662 för detaljer och priser.
Nate’s Baked Goods & Coffee
Nate’s Baked Goods & Coffee har planerat en hel dag med festmåltider den här Thanksgiving för sällskap på två, fyra eller sex! Menyn börjar med speldagsappar och snacks som Buffalo wings och spenat- och kronärtskocksdipp, för att sedan övergå till en skräddarsydd fullspäckad meny med valmöjligheter som ekologiskt kalkonbröst med svampsoppa, blomkålsbiffar, sötpotatisgnocchi, broccoli/blomkålsgryta med blåmögelost, Super Bun-fyllning, färska tranbär och sju handgjorda pajer att välja mellan! Den fullständiga menyn och beställningsanvisningar finns på natesbakedaustin.com. Beställningar måste vara inne senast kl. 16.00 söndagen den 22 november.
The Water Trough at Lone Star Court
I år kommer The Water Trough att bjuda på ett läckert utbud av sydstatsinspirerade Thanksgiving-huvudrätter, sidor och efterrätter. Bland höjdpunkterna på menyn finns rökt kalkonbröst med marinerad och rökt vitlök, lök, citron, rosmarin, brunt socker och whiskey, Not Mama’s Green Bean Casserole med gräddig bechamel med smör, parmesan, timjan, cremini-svampar, färska gröna bönor och friterad schalottenlök, och Scalloped Sweet Potatoes med lager av tunt skivad sötpotatis, smör, brunt socker, höstkryddor och grädde. Till efterrätt kommer The Water Trough att bjuda på ett läckert urval av friterade pajer. Menyprodukterna kommer att finnas tillgängliga a la carte och kan avnjutas för middag eller takeout.
Vamonos
Vamonos erbjuder fajita-familjepaket, som räcker till 4-5 personer. Välj ditt protein, vi tillhandahåller alla tillbehör. I måltiden ingår: poblanos, lök, pico de gallo, chiles toreados, ris, bönor, tortillas, chips, salsa, morita, habanero salsa och serrano limon. De tar också tillbaka sin säsongsbetonade Mezchata, gjord på Wahaka Mezcal och Abuela’s horchata.
Wheatsville Co-Op
Oavsett om du är värd för din första Thanksgiving eller om du helt enkelt letar efter ett tillbehör att ta med dig som passar alla dietrestriktioner, är Wheatsville Co-op din favorit! Den naturliga livsmedelsbutiken erbjuder kunderna en mängd olika förrätter, sidor och aptitretare. Från en Walnut Pecan Pate till Quinoa Cashew Lentil Loaf (istället för kalkon), Cornbread Stuffing och Coconut Cream Pie (en krämig paj gjord på ekologisk kokosnöt), erbjuder kooperativet massor av Thanksgiving-rätter för en smidig, stressfri semester.
Group Therapy på Hotel ZaZa Austin
Denna Thanksgiving kommer Group Therapy att erbjuda en pre-fixe, fyrarättersmeny. För 70 dollar kan gästerna välja mellan ett urval av läckra förrätter, soppor och sallader, huvudrätter och desserter. Bland höjdpunkterna på menyn finns Surf N’ Turf Crostini Duo med bräserat revbensspjäll av nötkött, vispad potatis, demiglace av boksvamp och riven parmesan, tillsammans med räkor med örtsmör, ostgrynsgröt och riven parmesan; Beets & Boursin med skivade rödbetor, baby ruccola, rostade valnötter, boursin med svartpeppar och honungsvinaigrette; 8 oz. NY Strip Au Poivre med gratinerad hummer mac n’ cheese och en S’mores Bar med rostad marshmallow och graham cracker crumble.
Southside Market & BBQ
Southside Market & BBQ kommer att erbjuda helgmåltidsalternativ för Thanksgiving, som kan beställas från den 19 oktober till den 22 november 2020. Dagar för avhämtning är den 24 november och 25 november från 10.00 till 18.00 och den 25 november från 10.00. Du kan beställa online för deras Elgin-butik här, deras Austin Arbor walk-butik här och deras Bastrop-butik här.
Huckleberry
Thanksgiving är en av de mest firade helgdagarna med familj, vänner och festmåltider. Huckleberry är tacksam för den varma omfamning Austin ger denna Thanksgiving och erbjuder en speciell förbeställningsmeny så att du och dina vänner verkligen kan njuta av Thanksgiving-middagen.
Z’Tejas
Känd för att servera sydvästliga rätter med djärva smaker och de färskaste råvarorna erbjuder en Thanksgiving-måltid i familjestil to-go! Skivad och urbenad kalkon, Poblano-potatismos, majsbrödsfyllning, blandade grönsaker, tranbärssås och chorizosås samt en liter iste eller lemonad står på menyn! Detta räcker till 8 till 10 personer och kostar 150 dollar. Gästerna kan välja att lägga till en pumpa cheesecake eller en ancho fudge paj till efterrätt. Mer information finns på www.ztejas.com
La Patisserie
La Patisserie har Thanksgiving-tårtor som kan förbeställas, bland annat Apple Crumble, Pecan med chokladskorpa och Pumpkin med Graham Cracker-skorpa. Sötmakaroner är gratis vid beställning före den 15 november.
Tony C’s
Tony C’s kommer att erbjuda familjepaket i början av november och kommer att göra den perfekta familjematen när folk har fått nog av att laga mat! De räcker till 4 – 6 personer för bara 50 dollar och innehåller alla våra kunders favoriter: Spaghetti och köttbullar, kyckling parmesan, lasagne, kyckling Scarpariello, aubergine parmesan Fettuccini Alfredo, koleldad ziti.
Tumble 22
Tumble 22 Lake Austin gör ett särskilt takeout-erbjudande till Thanksgiving med hela pumpapajer i fullstorlek, tillgängliga för förbeställning och upphämtning senast den 25/11. Beställ genom att skicka e-post till [email protected] eller ringa restaurangen på 512-953-8482.
FoliePop’s
FoliePop’s fortsätter att erbjuda onlinebeställning för större bakverkbeställningar, perfekt för speciella evenemang eller efterrätter inför semestern. Bland alternativen finns lådor med 36 bitar av gräddfyllda ChouPops, Discovery Box med ChouPops och FoliePops minis, eller en låda med 12 FoliePops minis. Gästerna kan välja sina egna smaker eller välja den smak som kocken rekommenderar.
One Potato
One Potato den ekologiska familjefokuserade måltidskitleveranstjänsten vill hjälpa upptagna föräldrar som jonglerar med så mycket! För att hjälpa till att spara tid, pengar och matsvinn kommer One Potato att erbjuda ett särskilt Thanksgiving-paket och ett Holiday Cookie Kit i år! Bara för att det här året är annorlunda betyder det inte att familjer inte kan hitta sätt att fira tillsammans vid bordet. Eftersom så många människor kommer att fira i mindre skala i år erbjuder One Potato alla dina klassiska favoriter i mindre portioner.
BORTANFÖR AUSTIN
Le Vacher
Schmidt Family Barbecue
(At Hill Country Galleria, in Bee Cave) Schmidt Family Barbecue erbjuder hela rökta kalkoner, hela skinkor och pajer, som alla är tillgängliga för förbeställning, med hämtning mån-onsdag 23-25 november. För mindre grupper är den rökta kalkonbröstet ett bra alternativ 4 till 6 lbs för 19 dollar/lb, med tillbehör som poblano-gräddmajs och pilgrimsmusslapotatis.
Goodstock by Nolan Ryan
Skippa mindre tid i köket och få mer tid med dina nära och kära denna tacksägelsedagsfest genom att förbeställa en helkokt, långsamt rökt kalkon eller skinka från Goodstock by Nolan Ryan. Ät upp Goodstocks Black Friday-utförsäljning med 10 % rabatt på allt kött från Goodstock och 20 % rabatt på alla andra produkter i butiken. Utförsäljningen efter Thanksgiving är ett utmärkt tillfälle att handla för köttälskare eller matlagningsentusiaster och samtidigt stödja ett lokalt Austin-baserat företag. Butikens omfattande utbud av kryddor, grillverktyg och Texas-tillverkade livsmedel är perfekt som strumpbyxor eller värdinnegåvor.
Razoo’s Cajun Cafe
(Round Rock) I år kan du gå före och förbeställa en perfekt gyllene stekt kalkon fylld med en hemlig blandning av cajunkryddor från Razoo’s Cajun Cafe, i Round Rock. Lägg till några av Razoos signatursidor, som rökiga röda bönor, smutsigt ris, gröna bönor, potatismos och Cajungräddsås, som alla finns tillgängliga i pintar för 6 dollar och kvartar för 8 dollar, plus lite Peach ’n Pecan Bread Pudding till efterrätt. Stekta kalkoner kostar 75 dollar, var och en väger cirka 15 pund. För att beställa din Cajun Fried Turkey, besök https://www.razzoos.com/locations.
Stagecoach Inn
(Salado) Resenärerna i Texas håller nu på att göra upp planer för sitt Thanksgiving-fest, den mest typiska måltiden på året. Stagecoach Inn kommer att servera en oförglömlig Thanksgiving-festmåltid. Man kommer att servera en meny med traditionella favoriter och några överraskningar, samt Thanksgiving to-go. Alla rätter kan värmas i ugnen eller på spisen. Menyn omfattar kalkonbröst med brun sås, majsbrödsfyllning, Cheddar Chive Mac & Cheese, gröna bönor, potatismos, sötpotatisgryta och pumpapaj. Restaurangen kommer att vara öppen på Thanksgiving Day, den 26 november, från 11 till 16.00.