Det är en vacker vårdag, solen skiner och fåglarna kvittrar. Ute i den friska luften är du omgiven av försäljare som säljer de färskaste lokala råvarorna, naturprodukter och unika handgjorda gåvor. Nej, detta är ingen dröm – det är en resa till din lokala bondemarknad.
Bondemarknader ökar i popularitet över hela landet, så det är ingen överraskning att bönder, konstnärer och andra lokala försäljare utnyttjar denna möjlighet att tjäna pengar. Kanske har du till och med funderat på idén, eller så har din familj och dina vänner föreslagit att du ska tjäna lite extra pengar genom att sälja dina handgjorda eller hemodlade varor.
I den här guiden ska vi utforska hur du kan bli säljare på en lantbrukarmarknad. Även om det kan tyckas så enkelt som att ta dina varor, ställa upp ett bord och locka in kunder finns det faktiskt tips och strategier att tänka på för att öka dina chanser att lyckas … och öka din lönsamhet. Från att välja dina produkter till att marknadsföra dig till köparna – vi tar upp allt för att hjälpa dig att komma igång på rätt sätt. Läs vidare för att ta reda på hur du kan börja sälja dina varor på din lokala bondemarknad.
Varför är bondemarknader så populära?
Från småstäder till storstäder dyker bondemarknader snabbt upp överallt och lockar människor i alla åldrar. Vad är det som gör en bondemarknad så tilltalande? Det kanske är lättare att fråga vad som inte är så kul med dessa lokala stopp!
Det finns ett antal anledningar till att allt fler människor besöker bondemarknaderna. En av de främsta anledningarna är att det är platser där du kan köpa färska lokala produkter, varav de flesta är ekologiska och inte genetiskt modifierade. Jämför detta med din lokala stormarknad där du inte är säker på när produkterna plockades och skickades eller hur de odlades. Produkterna från bondemarknaden är de färskaste, och ofta de hälsosammaste, som du kan hitta.
Att köpa lokalt är inte bara bra för din kropp – det är också bättre för miljön. Produkter på bondemarknader kommer vanligtvis från små familjejordbruk, som använder färre bekämpningsmedel och kemikalier. Eftersom dessa produkter inte fraktas runt om i landet sparar du fossila bränslen genom att handla på din lokala bondemarknad.
När du handlar på din lokala bondemarknad stödjer du små företag, oavsett om det är ett litet familjejordbruk eller en lokal konstnär som säljer tavlor, keramik eller annan handgjord konst som du inte kan hitta i ditt lokala varuhus. Förutom att stödja din lokala ekonomi är ett besök på en bondemarknad ett utmärkt sätt att träffa nya människor. Bondemarknader är familjevänliga (och ibland till och med husdjursvänliga!) evenemang som låter dig träffa och umgås med människor i ditt samhälle. Vissa bondemarknader erbjuder även levande musik, kurser och andra särskilda evenemang som bara gör det hela ännu roligare. Lägg till lokala food trucks som serverar läckra måltider och godsaker, och det är inte svårt att förstå varför bondemarknader verkligen är en plats att vara på.
Nu är det ganska lätt att se varför du skulle besöka en bondemarknad, men vilka är fördelarna för säljarna? I en undersökning från 2015 fann USDA att varor för över 700 miljoner dollar såldes på över 8 000 bondemarknader runt om i USA – och majoriteten av dessa pengar går direkt tillbaka till de lokala ekonomierna. USDA konstaterade också att jordbrukare och boskapsuppfödare tjänar mindre än 16 cent för varje dollar när de säljer till detaljhandeln. Å andra sidan kan de behålla nästan 100 procent av sina vinster när de säljer lokalt via bondemarknader.
10 typer av produkter som du kan sälja på en bondemarknad
Trots namnet behöver du inte vara bonde för att sälja på en bondemarknad. Det finns många sätt för dig att få kontakt med samhället samtidigt som du tjänar pengar. Du kan sälja bland annat:
Produkter
Du behöver visserligen inte vara bonde för att sälja på en bondemarknad, men om du är det kan du säkert ta med dig dina nyodlade produkter som du kan sälja till dina kunder. Säsongens lokala frukter och grönsaker säljer verkligen, men glöm inte bort unika produkter som du inte hittar i de flesta stormarknader (tänk färgglada arboretationstomater eller lila blomkål). Oavsett vad du tar med dig, se till att du bara tillhandahåller de färskaste produkterna av högsta kvalitet till dina kunder.
Känn dig inte heller bunden till bara frukt och grönsaker. Svamp och färska örter som du har odlat själv är också storsäljare på lantbrukarmarknader, vilket ger dig ytterligare möjligheter att tjäna lite extra pengar.
Mjölk, kött & Ägg
Om du föder upp boskap och höns är det en självklarhet att ta med din mjölk, ditt kött och dina ägg till lantbrukarmarknaden och dela med dig av dem till ditt samhälle samtidigt som du gör en vinst. Dessa är populära varor på bondemarknaderna på grund av att de är färska, men också för att många människor föredrar att köpa från små gårdar som behandlar sina djur på ett humant sätt, i motsats till stora fabriker som kan ha tvivelaktiga metoder.
Inte en boskapsuppfödare, men du tycker om att jaga? Hjort, bison och annat vilt kan säljas på bondemarknaden. Och det stannar inte heller vid färskt kött. Du kan alltid sälja ditt torkade kött och jerky som du har marinerat, torkat och torkat själv.
Bakverk
Din familj och dina vänner tror att du skulle kunna bli nästa Betty Crocker, så varför inte ta fram dina bakverk till massorna? Om du älskar att baka finns det oändliga möjligheter och en hel del möjligheter att tjäna pengar på din lokala bondemarknad. Baka dina hemmagjorda kakor, tårtor, pajer, scones och kanelbullar och sälj dem till kunderna på din fritid. Återigen kan du tänka utanför boxen för att öka din vinstpotential genom att sälja unika produkter som hundgodis eller godis för kunder med särskilda kostbehov (t.ex. veganska eller glutenfria).
Blommor, växter & Fröplantor
Från säsong till säsong piffar folk upp sina hem inomhus och utomhus med färgglada blommor, utomhusväxter och krukväxter. Från blomsterkorgar som sätter färg på verandan till vanliga och unika växtarter, många kunder kringgår de stora byggvaruhusen och köper istället från lokala odlare.
Du behöver inte ens vänta på att få fullvuxna växter och blommor. Vissa köpare kanske föredrar att köpa plantor som de kan plantera och odla själva. Suckulenter och örter är också populära alternativ att överväga.
Om du odlar rosor, tulpaner, liljor eller andra vackra blommor kan du också skapa unika arrangemang som kunderna kan köpa till bröllop, balen, Alla hjärtans dag eller ”bara för att”.
Honung
Om du är biodlare, kan du tjäna pengar på fördelarna av ditt (och dina bins) hårda arbete genom att sälja din utsökta honung på marknaden. Kunderna kan köpa högkvalitativ honung för användning som ett naturligt sötningsmedel, men det finns också ytterligare fördelar med att äta lokal honung. Lokal rå honung marknadsförs ofta som en naturlig huskur som används för att hjälpa till med säsongsrelaterade allergier, lindra halsont, döda bakterier eller till och med hjälpa dig att få en god natts sömn.
Vill du att din honung ska sticka ut från de andra? Ändra sättet du bearbetar din honung på för att skapa krämig honung, eller fundera på att lägga till naturliga smaker för att göra din egen unika honungsblandning.
Också, förbise inte värdet (för hälsan och din plånbok) av pollengranulat. Dessa små pellets innehåller en blandning av nektar, saliv och pollen och ökar i popularitet på grund av deras upplevda hälsofördelar. Pollengranulat används för att behandla inflammation, stärka immunförsvaret, minska stress och andra åkommor.
Tvål &Hudvårdsprodukter
I takt med att vi lär oss mer om kemikalierna i vardagliga hushållsartiklar är det fler människor som tar avstånd från dessa potentiellt skadliga ingredienser och går en mer naturlig väg. Om du har skapat det perfekta receptet för hemmagjorda tvålar, lotioner eller andra hudvårdsprodukter kan du sätta upp en utställning på din lokala bondemarknad för att sälja dina naturliga hopkok.
I takt med att allt fler människor övergår till naturliga produkter ger bondemarknaden i ditt område dig den perfekta plattformen för att sälja dina varor. Det finns många möjligheter inom detta område, från att skapa ditt eget naturliga (och väldoftande!) insektsmedel till hemmagjorda sockerskrubbar och naturliga deodoranter.
En sak att komma ihåg är att du kan vara mångdimensionell på en lantbrukarmarknad. Om du till exempel håller bin kan du inte bara sälja honung och pollenkorn, utan även naturliga skönhetsprodukter gjorda av pollen, honung eller bivax.
Drycker
Har du behov av inspiration till vad du kan sälja på bondemarknaden? Titta inte längre än till grannbarnet med ett lemonadstånd. Och den goda nyheten är att du inte bara är begränsad till lemonad, även om det är ett enkelt sätt att tjäna lite extra pengar att sälja färskpressad lemonad till heta shoppare.
Om du gör ditt eget lokala vin eller mjöd, brygger ditt eget hantverksmässigt framställda öl eller till och med gör en bra kopp varm äppelcider, kan försäljningen av drycker hjälpa till att locka till sig kunder. Din monter eller display kan fungera som ett skyltfönster för dina hemgjorda bryggerier, eller så kan du sälja drycker tillsammans med andra produkter. Många människor som besöker bondemarknader letar efter produkter som är unika och som inte kan hittas i den lokala livsmedelsbutiken, så tänk utanför boxen. Smaksatta lemonader gjorda på nypressade citroner och naturliga aromer, kombucha och andra välsmakande drycker kan säljas per glas, flaska eller kanna.
Förberedd mat
Att tillbringa lång tid på bondemarknaden kan leda till att kunderna känner sig utsvultna. Varför tvinga hungriga kunder att köra till restauranger när du kan ta maten direkt till dem? Om du driver en matbil kan du överväga att ta med dig din välsmakande mat till bondemarknaden. Om du har öppningar i ditt schema kan ett partnerskap med en lokal bondemarknad fylla dina helger med kunder och de vinster de tar med sig.
Konst &Handverk
Oavsett om du är professionell eller bara en amatörkonstnär är lokalt tillverkade konst- och hantverksprodukter storsäljare på bondemarknader. Oavsett vilken typ av konst du gör är en bondemarknad den perfekta plattformen för att sälja dina skapelser.
Målningar, teckningar, broderade föremål, virkade filtar, handmålade t-shirts, keramik, träsniderier, skulpturer och hemmagjorda gratulationskort är bara några av de konst- och hantverksprodukter som du kan sälja på din lokala bondemarknad.
Annan unika varor
Har du inte sett något på listan som tilltalar dig? Använd då dina egna unika talanger. Det fina med bondemarknaden är att det finns relativt få begränsningar när det gäller vad du säljer. Även om du inte kan sälja något olagligt eller farligt kan du låta din kreativa flagga vaja och ta med dig något verkligt unikt till bordet. Vad kan du erbjuda som är annorlunda och unikt? Exotiska kryddor, etniska varor, hemgjorda ljus … listan är lång.
Ett sätt att bli en framgångsrik säljare är att tänka på vad dina kunder vill ha eller behöver. Om du till exempel bor i ett område som är känt för sin välsmakande grill, kan du överväga att sälja dina egna dry rubs eller barbecuesåsar. Vad du än bestämmer dig för att sälja, se till att det är unikt för att locka flest kunder. Hemgjorda naturprodukter är populära, men saker som vintagekläder och skor kan också sälja snabbt. Vad du än gör, se bara till att det du säljer är tillåtet på din valda marknad.
7 sätt att förbereda sig för att sälja på en bondemarknad
När du har bestämt dig för att du vill sälja på din lokala bondemarknad och bestämt dig för vilka produkter du ska erbjuda, är det svåra arbetet över, eller hur? Inte precis. Oavsett om ditt mål är att sälja vid enstaka tillfällen för att tjäna lite pengar vid sidan om eller om du drömmer om att få en stadig inkomst genom att sälja dina varor till samhället, finns det några steg du måste ta för att öka dina chanser till framgång.
- Hitta bondemarknader i ditt område: När du vet vad du ska sälja är nästa steg att ta reda på var du ska sälja det. Och precis som de unika produkter du hittar hos säljarna är inte alla bondemarknader likadana. Få en god uppfattning om kulturen, människorna och produkterna på varje bondemarknad genom att själv besöka dem. Håll ögonen öppna för marknader som har ett behov av det du erbjuder, men glöm inte att hitta en bondemarknad som passar dig. Om det till exempel inte finns några andra konstnärer och du skulle känna dig obekväm med att sälja din konst, fortsätt att söka. Om du vill ta med dig din fyrbenta vän ska du leta efter en hundvänlig marknad. Du kan också vända dig till internet för att lära dig mer om bondemarknaden i din stad och närliggande områden. Leta efter officiella webbplatser och profiler i sociala medier med bilder, inlägg och information om varje marknad. Slutligen bör du skaffa dig en uppfattning om registreringsprocessen. Även om denna process varierar mellan olika marknader måste du vara medveten om att fönstren för registrering av försäljare inte alltid är öppna, och du kan behöva anmäla dig veckor, månader eller till och med längre i förväg för att säkra en plats. Du kan hitta denna information på nätet eller prata med en chef personligen för att få veta mer om hur du anmäler dig som försäljare.
- Undersök lokala förordningar & Hälsobestämmelser: Ingenting kan få din verksamhet att stanna upp snabbare än att bli avstängd av hälsovårdsmyndigheten eller lokala myndigheter. Gör dina efterforskningar för att ta reda på lokala förordningar och hälsobestämmelser, t.ex. hur produkter och färdigmat måste förvaras eller hur bakverk tillagas. Lagar och förordningar varierar, så kontakta din lokala hälsovårdsmyndighet för att få veta mer.
- Gör en affärsplan: Även om försäljning på en bondemarknad känns mer som en hobby än ett företag skadar det aldrig att skapa en affärsplan innan du börjar. Affärsplanen kan användas för att beskriva dina mål, hur du planerar att finansiera ditt företag och din marknadsföringsplan. Om du får panik vid tanken på en affärsplan som är en tum tjock, behöver du inte göra det – en plan på en sida räcker för att hålla dig på rätt spår. Vet du inte var du ska börja? Lär dig hur du skapar din affärsplan på en sida på nolltid.
- Skaffa startkapital & Sätt en budget: Även om försäljning på en bondemarknad säkert kan vara ett av de billigare sätten att tjäna pengar på dina hemmagjorda varor finns det fortfarande vissa utgifter att ta hänsyn till. En av de vanligaste utgifterna är hyresavgiften för en monter. Du måste också ta hänsyn till andra utgifter – tänk på skyltar till din monter, dukar och andra saker för att piffa upp din utställning, prislappar och kostnader för material och förpackningar för prover. Det låter som lite, men de här små utgifterna kan snabbt bli stora om du inte ser upp. Bestäm om du behöver finansiering innan du börjar sälja, sätt upp en budget och håll dig till den. Vill du ha fler tips? Kolla in vår guide Hur man startar en sidoverksamhet.
- Kolla in företagsregistrering: Beroende på lokala bestämmelser kan det krävas att du registrerar ditt företag innan du deltar i en lantbrukarmarknad. Vissa marknader kräver att du tillhandahåller ett arbetsgivaridentifieringsnummer (EIN) eller ett skattebetalaridentifieringsnummer (TIN) när du registrerar dig som försäljare. Om ett EIN krävs är det lätt att få ett gratis från Internal Revenue Service. Kontakta den lantbrukarmarknad du är intresserad av för att få veta mer om kraven för säljare.
- Forskning om företagsförsäkringar: Vissa bondemarknader kräver att säljarna har en egen företagsförsäkring. Även om detta inte är ett krav vill du ändå undersöka dina alternativ för att skydda dig mot ansvar. Om du är osäker på hur du ska börja kan du läsa vår artikel om allmän ansvarsförsäkring för ditt företag och kontakta din valda bondemarknad för att ta reda på om försäkring är ett krav. De kanske till och med kan rekommendera lokala försäkringsbolag som andra försäljare använder sig av.
- Skaffa bokföringsprogram: Även om du bara tjänar lite extra pengar vid sidan om, behöver du verkligen ett bokföringsprogram? Ja, det gör du, och även om det kan kännas jobbigt nu kommer du att tacka oss senare. Oavsett hur mycket du drar in från din försäljning på en bondemarknad är det viktigt att hålla koll på din ekonomi. Det bästa sättet att göra det? Bokföringsprogram. Den goda nyheten är att det finns många alternativ som är billiga (eller till och med gratis!) och enkla att använda, även om du inte har någon tidigare erfarenhet av bokföring. Genom att spåra din ekonomi kan du se hur mycket pengar du tjänar och var du spenderar dem – så att du kan avgöra var du kan göra förändringar för att öka din vinst. Du kommer också att vara glad att du höll koll på ekonomin när det är dags att betala din skatt. Om du inte vet var du ska börja kan du ta en titt på några av våra bästa val av redovisningsprogram för småföretag.
Skulle du acceptera kreditkortsbetalningar i din monter på bondemarknaden?
I en värld där det snabbt blir standard att betala med plast undrar du kanske om du ska acceptera kreditkort i din monter på bondemarknaden. Tyvärr finns det inget tydligt svar, men här är vad du bör tänka på innan du gör ditt val.
Mobila appar för försäljningsställen (POS) gör det enklare än någonsin att ta emot kreditkort. Med din smartphone eller surfplatta och en kortläsare som tillhandahålls av din valda leverantör kan du enkelt ta emot betal- och kreditkort utan en massa tung utrustning och komplicerade system. Vissa kreditkortsläsare finns till och med tillgängliga utan kostnad, och du kan till och med få extrafunktioner som klistermärken som annonserar att din monter accepterar betal- och kreditkort. Det finns massor av POS-appar att välja mellan, så gör din forskning om toppalternativ som Square, SumUp och PayPal Here.
På andra sidan behöver du dock inte acceptera kreditkortsbetalningar. Många bondemarknader är förberedda på kunder som betalar med plast, så de låter kunderna köpa polletter som kan användas för att köpa produkter från försäljarna. I slutet av dagen kan dessa polletter lösas in så att säljaren får sina intäkter. Om du funderar på att gå den rena kontantvägen kan du läsa vår artikel Can You Really Run A Cash-Only Business?
Om den bondemarknad du kommer att delta i inte erbjuder den här tjänsten bör du definitivt överväga att skaffa en POS-app och kortläsare så att du kan betjäna alla kunder, oavsett hur de betalar. Mobila POS-appar har ytterligare funktioner som kan vara till nytta för ditt företag, t.ex. lageruppföljning och försäljningsrapportering.
Ett annat övervägande som du bör ha i åtanke är om du kommer att ta emot större beställningar eller specialbeställningar eller inte. Om så är fallet måste du ha möjlighet att skapa fakturor för att kunna spåra dina beställningar och få betalt av dina kunder. Låt oss säga att semestern närmar sig och att du har fått i uppdrag att göra bakverk till en julfest. Innan du investerar tid och pengar i att uppfylla beställningen kan du se till att du får betalt genom att skicka kunden en faktura som till och med kan betalas online. Vissa mobila kassasystem som Square Invoices gör det möjligt att skapa och skicka fakturor, eller så kan du använda ditt bokföringsprogram om den funktionen finns tillgänglig.
Kan du ta emot Food Stamp/SNAP-förmåner på en bondemarknad?
Statistiken visar att Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) hjälpte 40 miljoner amerikaner varje månad under 2018. Detta program – tidigare känt som matkuponger – ger förmåner som gör det möjligt för hushåll med låga inkomster att ha råd med mat. SNAP-deltagare får ett EBT-kort (Electronic Benefits Transfer) som används som ett betalkort hos deltagande återförsäljare. Detta inkluderar livsmedelsbutiker, närbutiker och, ja, till och med bondemarknader. Det här systemet gör det enkelt för dig att acceptera EBT utan att behöva gå igenom en massa krångel.
De flesta lantbrukarmarknader har ett system som gör det möjligt för SNAP-deltagare att köpa polletter med sina EBT-kort. Dessa polletter kan sedan användas för att göra inköp. Många delstater belönar till och med SNAP-deltagare som handlar på bondemarknader med ”double-up”-program. Dessa program matchar varje spenderad dollar (upp till ett visst belopp), vilket gör att dessa hushåll kan få mer hälsosam och näringsriktig mat med hjälp av sina förmåner.
5 smarta marknadsföringstips & för ditt marknadsföringsstånd på bondemarknaden
Du har bestämt dig för vad du ska sälja och var du ska sälja det – nu är det dags att luta sig tillbaka och vänta på kunderna, eller hur? Fel! Även om du inte behöver ha en stor (och dyr) marknadsföringskampanj för ditt marknadsstånd på bondemarknaden, finns det några steg du måste ta för att göra ditt företag mer tilltalande för kunderna.
- Visitkort: En kund som inte är intresserad av det du säljer nu kan bli kund i framtiden, eller så kanske du har en kund som vill sprida ordet om ditt företag. Se till att de kan komma i kontakt med dig genom att dela ut visitkort. Du kan enkelt skapa visitkort online och få dem skickade till din dörr för ett lågt pris. Se till att inkludera viktig kontaktinformation, inklusive ditt namn, namnet på ditt företag, din e-postadress, länkar till sociala medier eller webbplatser och annan relevant information.
- E-postlista: Låt dina kunder anmäla sig till en e-postlista. Det finns många alternativ för de e-postmeddelanden du skickar, bland annat meddelanden om nya produkter, kommande försäljningar eller ditt schema om du deltar i flera lantbrukarmarknader och evenemang. Mailchimp är ett bra alternativ som är gratis för småföretag. Läs vår fullständiga recension av Mailchimp för att få veta mer..
- Sociala medier: Sociala medier är inte bara till för att få kontakt med utländska släktingar och gamla klasskamrater. Sociala medier är ett utmärkt sätt att marknadsföra ditt företag. Skapa en profil i sociala medier för ditt företag och ge kontaktuppgifter, bilder på dina produkter, kundrecensioner och viktiga uppdateringar. Du kan också gå med i grupper i ditt område där du kan interagera med kunder, ta emot förhandsbeställningar, svara på frågor om dina produkter med mera.
- Klä upp din display: Du kan inte bara slänga dina produkter på ett bord och förvänta dig att de ska sälja. Visst kan du tjäna lite pengar, men för att maximera vinsten är det dags att pimpa upp din display. För den här tekniken måste du investera lite pengar, så se till att du budgeterar och planerar innan genomförandet. Använd skyltar, dukar och dekorationer för att få ditt utrymme att sticka ut. Ordna dina produkter snyggt och se till att allt är märkt och prissatt på rätt sätt. Det här är din chans att verkligen visa upp din personlighet, så utnyttja möjligheten att locka till dig kunder.
- Erbjud gratis prover: Ingenting i livet är gratis – om du inte är kund och företagen delar ut gratisprover. Även om det är förenat med vissa kostnader att tillhandahålla prover av dina produkter är det ett bra sätt att låta dina kunder prova innan de köper, vilket är ett bra sätt att få dem intresserade … och få dem att sträcka sig efter plånboken. Ge små bitar av dina bakverk eller testprover av dina naturliga lotioner och kroppsprodukter. Innan du distribuerar dina prover, se till att du är medveten om alla hälsobestämmelser för att hålla ditt företag i drift och ge dina kunder en sanitär shoppingupplevelse.
Är du redo att börja sälja på bondemarknader?
Ovanpå ytan verkar det vara enkelt att sälja på en bondemarknad, men som du kan se är det faktiskt ganska mycket arbete som går åt till att planera, förbereda och sälja dina produkter. Även om det kan krävas mycket hårt arbete och kostnader för att sälja dina produkter och gå med vinst, finns det många fördelar med att sälja dina varor på bondemarknader, bland annat låga kostnader, mer personlig interaktion med dina kunder och kreativ frihet.
Det är upp till dig att avgöra om försäljning på en bondemarknad bäst passar dina affärsmål. När du väl har bestämt dig för att gå vidare erbjuder vi massor av bra resurser för att hjälpa dig att starta och driva ditt lilla företag. Från att lära dig hur du ansöker om ett lån för småföretag till att välja rätt bokföringsprogram och kassasystem hittar du allt du behöver för att förverkliga dina företagsdrömmar. Lycka till!