Har du haft ett hemlagat recept på vaniljpudding på din lista ett tag nu? Det är dags att hoppa in och njuta av denna enkla godbit! Servera i en skål eller med några hemmagjorda vaniljvafers. Oavsett vilket är detta en härligt frugal behandling!
Homemade Vanilla Pudding Recipe
Jag har velat komma på hur jag ska göra min egen pudding ett tag nu. Eftersom jag har varit tvungen att ge upp det mesta av majs har det varit svårt att hitta ett recept som inte är fullt av majsstärkelse. Det här receptet är enkelt, tar några minuter och är väldigt gott. Det slutade med att jag gjorde det här till vår efterrätt på Alla hjärtans dag och lade små chokladhjärtan i den för att göra den tjusig. Min hade inte en ren färg eftersom jag använde råsocker men vilket socker som helst borde fungera. Det här receptet ger 2 portioner.
Hemlagad vaniljpudding recept
Vad du behöver:
- 1 kopp mjölk
- 1/4 kopp socker
- 1 1/2 matsked mjöl
- nål salt
- 1/2 tesked vanilj
- 1 matsked smör
In en kastrull, innan du sätter på värmen, blanda ihop socker, mjöl och salt. Vispa i mjölken. Vispa ihop tills alla klumpar är borta och slå sedan på värmen. Värm tills blandningen börjar sjuda. Låt den puttra i ungefär 1-2 minuter. Ta bort från värmen och tillsätt smöret och vaniljen. Häll upp i en skål eller behållare och låt den kallna i minst en timme.
Jag satte dessa i tjusiga glas för att göra en speciell behandling för mig och maken! För att göra chokladhjärtan på toppen lägger du bara ut en bit vaxat papper, smälter några chokladbitar och sprutar ut dem på pappret i en hjärtform. Låt dem torka eller sätt dem i kylskåpet en stund tills de hårdnar och använd dem som en tjusig topp till din efterrätt.
Glutenfri vaniljpudding
Om du vill göra det här receptet glutenfritt är det ganska enkelt! Byt bara ut mjölet mot potatisstärkelse eller glutenfritt mjöl. (Potatisstärkelse ger dock mindre smak så det är bättre om du har det till hands!)
Mjölkfri vaniljpudding
Det går också att göra det här receptet mjölkfritt! Ersätt bara smöret med kokosnötssmör och mjölken med din favorit mjölkfria mjölk, till exempel kokosmjölk.
Älskar du choklad? Jag har ett läckert recept på chokladpudding här. Om fruktsmaker är mer din stil är det här receptet på bananpudding (utan kokning!) supergott. Och även om det inte är ett riktigt puddingrecept som dessa, är det här gammaldags receptet på brödpudding alltid en favorit.
Vill du skriva ut det här receptet på hemlagad vaniljpudding? Hämta det nedan!
Skriv ut
Hemlagad vaniljpudding recept
Ingredienser
- 1 kopp mjölk
- . 1/4 kopp socker
- 1 1/2 matsked mjöl
- nypa salt
- 1/2 matsked vanilj
- 1 matsked smör
Instruktioner
-
I en kastrull, innan du sätter på värmen, blanda ihop socker, mjöl och salt. Vispa i mjölken. Vispa ihop tills alla klumpar är borta och slå sedan på värmen. Värm tills blandningen börjar sjuda. Låt den puttra i ungefär 1-2 minuter. Ta bort från värmen och tillsätt smöret och vaniljen. Häll upp i en skål eller behållare och låt den stå kallt i minst en timme.
Har du ett speciellt hemlagat recept på vaniljpudding som din familj tycker om? Har du provat det här receptet?
Det här receptet på hemlagad vaniljpudding publicerades ursprungligen på Little House Living i februari 2011. Det har uppdaterats i juni 2019.
