Du kanske har märkt att det har varit lite lugnare än vanligt på bloggen de senaste två veckorna. Det berodde på att jag försökte hålla huvudet ovanför vattenytan samtidigt som jag skapade hundratals festliga godbitar med strandtema till en examensfest för att fira min brorson Brian och hans vän Dylan. Jag hade så roligt när jag hittade på festidéer med strandtema för detta evenemang.
När killarna berättade för mig att de ville ha en fest med pool- och strandtema kunde jag inte ha blivit gladare. Jag har skapat massor av traditionell mat till examensfester genom åren, men var glad att få göra något lite mer nyckfullt till den här händelsen.
Stranden är min favoritplats i världen och jag har en förkärlek för de lekfulla djuren som lever under havet, särskilt delfiner, så att tillbringa två veckor med att göra och dekorera efterrätter med strandtema var en stor upplevelse för mig.
Jag hade dock inte kunnat göra allt det här utan hjälp.
Min syster Kathy, mamma Louise och min vän Kim hjälpte mig att skapa dekorerade kakor med strandtema, sjödjur av karamellrispappersgodis, strandhinkar i choklad, oceanblå cake pops, chokladpopcorn och mycket mer.
Vi jobbade länge men det var helt värt det att se alla desserter tillsammans på det oceanblå bordet.
idéer till strand- och poolpartyn
Festen hölls i ett underbart hem på den vackraste soliga dagen. Gästerna åt vid poolen, spelade volleyboll och majshål och njöt av solen. Några modiga barn hoppade till och med i det kyliga vattnet.
Vi dukade upp dessertbordet inomhus så att inget skulle smälta. Hela huset hade en tropisk känsla och dessertbordet var definitivt fokuspunkten. Alla gästerna var förtjusta i utseendet och smaken på alla desserter med strandtema.
Det kändes så bra att vara en del av en sådan speciell dag och min brorson kunde inte ha varit lyckligare. Hans vänner delade bilder av detta bord på sociala medier och hans fest var snacket i high school.
Jag såg till att skapa några strandtema efterrätter som jag visste att min brorson skulle älska, inklusive dessa strand boll cheesecakes och blåbärsmousse cups.
Hans skolfärger är kungligt blått och vitt som inte kunde ha fungerat bättre med en strandtema bordscape. Vi införlivade dessa färger i flera av efterrätterna.
Vi försökte också införliva några examensdesigns i våra godsaker.
Rice Krispie Treat Dolphins och Cookies ’n Cream Shark Cookies var båda dekorerade med modelleringschoklad examensmössor.
Sjöhästkakorna hade också blå examensmössor och några av de karamelliserade rice krispie treat-sköldpaddorna hade också mössor.
Andra än så var det verkligen stranden som stod i fokus för maten, vilket verkligen gjorde den här inomhusstrandfesten väldigt rolig.
Hur du dekorerar dina examensbord med strandtema
Det efterrättsbordet stod uppställt nära pojkarnas examensbord. Familjerna skapade riktigt underbara montrar med massor av bilder och utmärkelser. Borden var också dekorerade med strandtemat i åtanke.
Dessertbordet täcktes med tre blå plastdukar. Bottnarna på varje duk var skurna för att se ut som vågor. Vi satte lite höjd på borden med hjälp av klara desserttorn i lucit och stora strandpåsar.Jag satte en låda under duken i mitten för att verkligen få tornet fyllt med chokladstrandpåsar att sticka ut.
Du kanske märker på bilden ovan att det blåa bubbelbakgrundspappret inte är bakom bordet. Vi lade till det efter att den här bilden togs.
Desserter med strandtema
Som du kan se finns det så många handledningar och recept för mig att dela med mig till dig. Jag gick lite för långt när jag skapade alla dessa efterrätter, men vi hade ingen aning om hur många gäster som skulle stanna till vid examensfestens öppet hus. Det visade sig vara ungefär 150 så vi var glada att vi var förberedda.
Du hittar länkar till alla recepten för strandfesten nedan. Men först vill jag visa er min absoluta favoritdessert på det här bordet.
Jag kunde inte ha varit mer exalterad över att dela dessa Mini Chocolate Beach Pails fyllda med Dulce de Leche Mouse, Toffee Bits och Chokladskal med alla festgäster. De var min absoluta favoritkreation på bordet.
De såg inte bara bedårande söta ut, utan smakade också fantastiskt.
Du hittar länkar till alla receptbeskrivningar nedan. Vilken är din favorit?
Hur man gör recept för strand- och poolparty steg-för-steg-steg för steg
Sockerbelagda sjöhästkakor – Chokladstrandpåsar – Smörkola med smultronstjärnor
Sandslottlimpor – Rice Krispie Turtles med karamell – Popcorn för strandfest
Popcorn för strandparty
Under the Sea Popcorn – Cheesecakes med strandbollar – Gumdrops för strandparty
Ris med karamell Krispie Treat Starfish – Chocolate Sea Shells – Rice Kripie Treat Dolphins
Sugar Coated Sea Horse Cookies – Sugar Coated Sea Horse Cookies – Palm Tree Cookies
Omfamna det vackra vädret som vi har och gör några av dessa andra underbara och läckra sommarnöjesrecept.
Veggie Pizza Fisk – Medelhavsgrillade grönsakspizzor – Fruktpizza Vattenmelon
Googly Eye Havsvarelser – Fruktpizza Strandboll – Guldfisk Marshmallow – Jordnötssmör Fudge Sjöstjärna
Stjärna S’Mores – Glass Cone Guldfisk – Rice Krispie Treat Sandslott – Strandbollen paj