Fördelar med fetttillskott till hästar

Team Marketing | 06.10.20

Introduktion

Förbättring av hästars produktivitet och välbefinnande har väckt ett stort intresse för att utfodra hästar med fetttillskott. Mycket av detta intresse har föranletts av en betydande mängd forskning i ämnet under de senaste tio åren. Även om det fortfarande finns flera okända aspekter av hästens näring med specifika fettsyror, är de kaloriska och vissa extrakaloriska effekterna av att utfodra hästar med fett väldokumenterade. Fördelarna är bl.a. att öka energiinnehållet i fodret, förbättra kroppskonditionen hos magra hästar, minska excitabiliteten och öka den oxidativa kapaciteten hos prestationshästar samt fungera som bärare av fettlösliga vitaminer. Nedan följer en diskussion om utfodring av hästar med fett.

Vad är fett

Den typ av fett (lipider) som utfodras till hästar kallas triglycerider och består av tre fettsyramolekyler som är knutna till en glycerolmolekyl. Fettsyramolekylernas kemi avgör om fettet är ett mättat fett eller en omättad olja. Mättade fetter innehåller inga dubbelbindningar i fettsyrekedjorna och är fasta ämnen vid rumstemperatur. Ett vanligt exempel på mättat fett är ister eller talg. Omättat fett (olja) innehåller dubbelbindningar och är flytande vid rumstemperatur. Exempel på oljor som utfodras till hästar är majsolja, sojaolja och rapsolja. Placeringen av dubbelbindningen i fettsyran används också för att identifiera omega 6-fettsyror och omega 3-fettsyror. Dubbelbindningens placering indikerar att fettsyran kommer att få ett annat öde i kroppen. Forskning pågår för att fastställa den rätta mängden och förhållandet mellan de olika typerna av fettsyror som bör finnas i kosten.

Fettkällor

Praktiskt sett är det inte vanligt att mättat animaliskt fett används i kommersiellt spannmålskoncentrat som är framtaget för hästar. Användning av omättade oljor (vegetabilisk olja) är den föredragna metoden för fetttillskott. Vanliga vegetabiliska oljor som utfodras till hästar är bland annat majs-, soja-, raps- och risolja. Dessa källor innehåller alla 100 % fett. Andra fetttillskott är spraytorkat vegetabiliskt fett som innehåller 99 % fett, stabiliserat riskli med hög fetthalt som innehåller 20 % fett, texturerat och pelleterat foder som innehåller fett och som vanligtvis innehåller mellan 6 och 12 % fett, samt en mängd andra tillskott som innehåller olika mängder fett. Var och en av dessa fettkällor är välsmakande om hästen långsamt har anpassat sig till fettkällan. En relativt ny fettkälla är fiskolja som innehåller mycket omega 3-fettsyror. Denna olja är mindre välsmakande för hästar, men hästar kan anpassas till den.

Är fett smältbart?

Omättad vegetabilisk olja (majsolja, sojaolja, rapsolja) är mycket smältbar, mer än 95 % smältbar för hästar. Denna olja smälts i tunntarmen. Hästar kan smälta stora mängder olja, upp till 20 % av den totala fodermängden.

Hur många kalorier finns i fett?

Vegetabilisk olja innehåller ungefär 2,5 gånger så mycket smältbar energi som en lika stor vikt havre och 2,3 gånger så mycket smältbar energi som en lika stor vikt knäckt majs. Vegetabilisk olja är lätt den mest kaloritäta ingrediensen som används i hästfoder.

Är fett säkert att utfodra?

Fett bör gradvis introduceras i hästarnas foder under en 14 dagars anpassningsperiod. Om hästar inte är ordentligt anpassade till fett och för mycket utfodras kan hästen vägra att äta fodret eller om fodret konsumeras kan en tillfällig diarré uppstå. Till skillnad från spannmål leder inte överdriven tillförsel av fett i fodret till kolik eller laminit. Hos människor har en kost med mycket fett och kolesterol förknippats med kranskärlssjukdom. Detta tillstånd har inte påvisats hos hästar som får fetttillskott. En häst som får en diet med hög fetthalt kan få 20 % av sina kalorier från fett; som jämförelse kan nämnas att vår typiska diet ger 40 % av kalorierna från fett. Om du ofta går på snabbmatsrestauranger kan du få upp till 70 % av dina kalorier från fett. Så en häst som äter en fettrik kost är verkligen en missuppfattning jämfört med en mänsklig kost.

Hur mycket fett kan man utfodra?

Hästar kan smälta stora mängder fett. I noggrant kontrollerade vetenskapliga experiment har hästar utfodrats med så mycket som 230 g olja/kg foder eller cirka 11 koppar olja per dag. Praktiskt sett skulle den maximala mängden olja som toppdressas till fodret inte överstiga 2 koppar/dag för en häst på 1 000 pund. Mer olja kan utfodras under särskilda omständigheter, men alla fettkällor bör införas gradvis i fodret för att undvika fodervägran och diarré.

Potentiella fördelar med utfodring med fett

Säker kalorikälla för viktökning Vegetabilisk olja, t.ex. risklöverolja, innehåller ungefär 2,5 gånger mer smältbar energi än en lika stor vikt havre och 2-3 gånger mer smältbar energi än en lika stor vikt knäckt majs. Det är viktigt att denna energi nästan uteslutande smälts i tunntarmen. Hästar kan smälta stora mängder olja, upp till 20 % av den totala fodermängden. Utfodring med foder som kompletteras med risklöverolja, t.ex. HYGAIN RBO – Equine Performance Oil eller HYGAIN TRU GAIN, är en säker och effektiv metod för att tillföra extra kalorier till hästens diet. Det ökade kaloriinnehållet i båda tillskotten kan förbättra kroppskonditionen hos magra hästar, minska excitabiliteten, öka oxidationskapaciteten hos prestationshästar och fungera som en bärare för fettlösliga vitaminer. Att tillföra fett till fodret kan också minska mängden spannmål i hästens foder, vilket ger en säkrare metod för tillförsel av kalorier. Minskat stärkelseintag kan minska risken för foderrelaterade sjukdomar som kolik, laminit, acidos, hästens metabola syndrom och cushings.

Effekter på prestations- och tävlingshästar De mest dramatiska effekterna av att utfodra hästar med fetttillskott har otvivelaktigt inträffat hos hästar som idrottsutövare. Hästar som är anpassade till fett i kosten har en ökad oxidativ kapacitet och sparar muskel- och leverglykogen under aerob träning. Studier har visat att fett är en viktig energikälla när träningen ligger under 75 % av den maximala aeroba kapaciteten (VO2Max). Detta innebär att en stor grupp prestationshästar, inklusive uthållighetshästar och många typer av tävlingshästar, kan utnyttja en stor mängd fett i kosten. Om man dessutom tillför fett till fodret för alla hästsportare kommer det att leda till metaboliska fördelar, t.ex. minskat foderbehov för en jämförbar arbetsmängd, minskad värmeproduktion, minskad värmebelastning och minskade krav på underhåll för värmereglering samt ökad tillgänglig energi för arbete. Dessutom kan produktionen av kraft och uthållighet ökas under flera sekunder hos hästar som utför kortvarig träning med hög hastighet genom en lämplig anpassning till en fettkompletterad diet.

Det har visats att kapplöpningshästar kan springa snabbare vid konstant hjärtfrekvens och att styckningshästar kan stanna och svänga hårdare under en längre tid efter lämplig anpassning till korrekt sammansatt fettkompletterad diet. En del av dessa effekter beror på de kalorifördelar som beskrivits tidigare, men den primära effekten beror på den förbättring av glykogenlagring och -mobilisering som följer av utfodring med ett fetttillskott. Det verkar som om den första början på akut trötthet hos prestationshästar är uttömning av glykogenlagren i lever och muskler. Utfodring med ett lämpligt balanserat fetttillskott, såsom HYGAIN RBO – Equine Performance Oil eller HYGAIN TRU GAIN tillsammans med ett korrekt utformat träningsprotokoll kan således vara mycket lovande som ett sätt att förbättra prestationerna och kanske minska frekvensen av skador hos elitidrottare inom hästsporten.

Fett i uppfödningsbranschen Energibalans och kroppsfett är viktiga faktorer för reproduktionsförmågan hos ston. Tillsats av fett i kosten kan hjälpa ston att upprätthålla energibalansen och kroppsfettreserverna, särskilt när foderintaget är begränsat i slutet av dräktigheten. HYGAIN RBO – Equine Performance Oil och HYGAIN TRU GAIN är också användbara hos lakterande ston för att se till att dessa ston har tillräckligt med energi för tillräcklig mjölkproduktion. Forskning visade att när lakterande avelsstutar utfodrades med fetttillskott ökade koncentrationen av fett i mjölken och deras föl växte snabbare jämfört med deras motsvarigheter som utfodrades med konventionella, fettsnåla dieter.

Säljförberedelser och utställningshästar En slät, glänsande hårpäls är nödvändig för både utställnings- och försäljningshästar. En högkvalitativ hårpäls är delvis beroende av att hästarna förses med essentiella fettsyror för frisk hud och hår. Att komplettera fodret med HYGAIN RBO – Equine Performance Oileller HYGAIN TRU GAINär en pålitlig metod för att leverera essentiella fettsyror för att förbättra hår och hud.

Tying-Up Syndrome Högkornsfoder är ett potentiellt problem för hästar med två former av ansträngningsrelaterad rhabdomyolys. Otränade hästar med polysackaridlagringsmyopati (PSSM) gynnas av daglig motion, avlägsnande av spannmål och tillsats av fett för att ge det nödvändiga kaloriintaget. Friska hästar med återkommande ansträngningsrhabdomyolys (RER) kan bibehålla ett högt kaloriintag om mängden spannmål i fodret minskas och mängden fett i fodret ökas avsevärt. Vid båda dessa former av tying-up bidrar fett i kosten till att minimera symtomen. Ny forskning har visat att många sådana hästar förbättras markant på en diet där 20 till 25 procent av deras energibehov täcks av fett.

Sammanfattning

1	Fett (Lipid) i form av triglycerider tillsätts i hästfoder.
2	Mättade fetter är fasta vid rumstemperatur. Exempel på mättade fetter är talg och ister. Dessa fetter utfodras vanligtvis inte till hästar.
3	Oomättat fett (vegetabilisk olja) är flytande vid rumstemperatur. Exempel på omättade fetter är majs-, soja- och rapsolja.
4	Unomättad vegetabilisk olja är lättsmält, mer än 95 % smältbar hos hästar.
5	Fett är extremt energitägt och innehåller ungefär 2,5 gånger mer smältbar energi än lika mycket majs eller havre.
6	Stora mängder fett kan utfodras under förutsättning att hästarna är ordentligt anpassade till fett. Normalt kan högst 2 koppar/dag toppdressas till fodret för en häst på 1 000 pund.
7	Fett är erkänt som en säker energikälla för viktökning.
8	Fett kan bidra till att lindra symtom på tygbildning hos vissa hästar.
9	Fett har en positiv påverkan på träningsprestationer under förutsättning att hästarna är anpassade till att ha fett i fodret. Dessa hästar sparar muskelglykogen och har en ökad oxidativ kapacitet.
10	Fett är användbart i avelsstutarnas foder för att hjälpa till att upprätthålla energibalansen och kroppsfettreserverna.
11	Fett ger essentiella fettsyror som är nödvändiga för ett friskt hår och en frisk hud. Showhästar och försäljningshästar gynnas av att fett tillsätts i fodret.