Dela är att bry sig om!
- Dela
- Tweet
- Pin
Easy Hashbrown Casserole – krämig och ostig potatisrätt som görs med bara några få ingredienser! Ingen soppgrädde på burk behövs!
Genialiskt tillbehör i stället för Instant Pot Mashed Potatoes, Loaded Mashed Potato Casserole eller Caramelized Onion Mashed Potatoes.
Easy Hashbrown Casserole är ett perfekt tillbehör till semestermiddagen, helgbrunch eller när du helt enkelt längtar efter tröstmat. Jag är glad att få dela med mig av mitt recept som inte kräver en burk kondenserad gräddfil men som ändå är krämigt, ostigt och gott! Det är ren komfortmat! Så god att du kommer att ta en andra gång. Gjord med ett superenkelt substitut för soppgrädde, gräddfil och frysta hash browns är den här grytan superenkel att göra och kan lätt förberedas i förväg.
Ingredienser:
- frysta hashbrowns
- smör
- vitlök
- gul lök
- halv och halv
- majsstärkelse
- salt och peppar
- torkad dill
- sur grädde
- cheddarost och Monterey Jack-ost
.
Hur gör man hashbrown casserole?
- Förbered den kondenserade gräddfilen.
- Mixa hashbrowns (tinade) med gräddblandningen, gräddfilen, salt och peppar. Det ska vara tjockt och krämigt.
- Bred ut blandningen i en smord gryta, täck med cheddar- och Monterey Jack-ost.
- Bakas tills det bubblar och osten är smält.
Kondenserad soppgrädde som ersättning från grunden:
De flesta recept på hash brown casserole kräver en burk kondenserad kyckling-, selleri- eller cheddargrädde. Eftersom jag inte använder dessa i mitt kök hittade jag ett sätt att göra en krämig blandning med hälften och hälften och majsstärkelse som ett perfekt substitut. Det tar bara 5 till 7 minuter att koka den i en kastrull.
- Först sauterar du vitlök och lök i smör.
- Häll i halva och halva vispad med majsstärkelse, salt och peppar. Jag tillsätter också dill eftersom jag bara älskar dill i potatisrätter.
- Köks under ständig omrörning tills den är tjock och krämig.
- Här kan du lägga den svalnade blandningen i en burk, täcka över den och ställa den i kylskåpet tills du ska använda den.
Frysa in:
Ja, du kan enkelt frysa in den här grytan. Förbered och frys in. Ta den till rumstemperatur innan den bakas.
Uppvärmning:
För att värma upp eventuella rester, sätt bara in rätten i ugnen som är förvärmd till 350 grader F och grädda i 20 minuter eller tills den är genomvarm.
Fler recept på tillbehör:
- Bästa enkla sötpotatisgryta
- Slow Cooker Green Bean Casserole
- Perfect Breakfast Casserole
- Classic Thanksgiving Stuffing
- Candied Sweet Potatoes
Om du gillar det här receptet och gör det, ta en bild och dela den på INSTAGRAM! Tagga mig @crunchycreamysweet så att jag kan kolla in det och lämna en kommentar! 😀
Enkla haschbrynsgryta – Krämig och ostig potatisrätt gjord med bara några få ingredienser! Ingen gräddfil på burk behövs!
- 5 koppar hash browns tinade
- 1 matsked smör
- 2 teskedar hackad vitlök
- 1/2 medelstor gul lök hackad
- 1 kopp halva och halva
- 1 matsked majsstärkelse
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/4 tsk mald svartpeppar
- 1/2 tsk torkad dill valfritt
- 1 kopp gräddfil
- 1.25 kopp strimlad cheddar- och Monterey Jack-ost
-
I en medelstor kastrull smälter du smör. Tillsätt vitlök och lök och fräs tills löken är genomskinlig.
-
I en mätbägare vispar du hälften och hälften och majsstärkelse. Tillsätt salt, peppar och dill och vispa i.
-
Häll majsstärkelseblandningen i den sauterade löken. Koka på medelvärme under ständig omrörning tills det blir tjockt och krämigt. Ta bort från värmen och låt svalna. Vid det här laget kan du kyla ner blandningen helt, täcka över den och ställa den i kylskåp tills den är klar att användas, även nästa dag.
-
Buttera en 13″ x 9″ eller 2 quart grytform. Ställ åt sidan.
-
Förvärm ugnen till 350 grader F.
-
I en stor blandningsskål rör du ihop hash browns, majsstärkelseblandning och gräddfil. Smaka av med salt och peppar. Blandningen ska vara tjock och krämig. Bred ut i den förberedda grytan.
-
Toppa med ost. Grädda i ugnen i 30-35 minuter ELLER tills det bubblar och osten är smält.
-
Från ugnen och låt svalna i 10 minuter.
-
Garnera eventuellt med hackad persilja och servera.
- Den här grytan skärs riktigt enkelt och rent. Om du vill göra den mer våt, tillsätt ytterligare 1/2 kopp gräddfil till haschbrödsblandningen före gräddning.
- Denna gryta kan förberedas en dag i förväg, täckt och i kylskåp. Låt den stå i rumstemperatur innan den gräddas medan ugnen förvärms.
- Bemärk att näringsvärdet kan variera beroende på vilken produkt du använder. Informationen nedan är en uppskattning.
Detta recept publicerades ursprungligen 2018 och uppdaterades den 26 september 2019.