Amerikas största bagelkedja, Einstein Bros. Bagels, har officiellt lagt till vegansk färskost på menyn på vissa platser. Den nya produkten från det mjölkfria varumärket Daiya är helt växtbaserad, tillverkad på kokosnötsbas och fri från soja och gluten.
Einstein Bros. beskriver menytillägget:
Mjuk och krämig är det bästa sättet att beskriva Daiyas mjölkfria Plain Spread. Den sprids lätt på en bagel och för en perfekt, skuldfri topping. Den kommer att bli det krämigaste och drömmigaste tillägget till din frukost.
Detta mjölkfria alternativ finns endast på Einstein Bros. under en begränsad tid. Du kan hitta ett ställe som erbjuder det genom att använda Daiyas produktsökarfunktion på deras webbplats.
Visa detta inlägg på Instagram
The #dairyfree shmear is here! @EinsteinBros har våra cream cheeze style spreads på utvalda ställen från och med imorgon!. Kolla in vår produktlokaliserare för att hitta den nära dig. Link is in our bio #plantbased #plantpowered #madefromplants
I takt med att konsumenterna blir mer medvetna om hur deras matval påverkar planeten, deras egen hälsa och djuren som utsätts för hemska förhållanden på fabriksfarmerna, förvandlar de växtbaserad mat till en mångmiljardmarknad.
Så sent som förra året visade en undersökning från jordbruksföretaget Cargill att hälften av de amerikanska mejerikonsumenterna också använder veganska mejerialternativ. Medan 67 procent av de tillfrågade sade att de regelbundet konsumerade mejeriprodukter, sade upp till 50 procent att de konsumerade både mejeriprodukter och växtbaserade mejerialternativ. Av de tillfrågade som undviker eller begränsar mejeriprodukter var det dessutom hela 20 procent som sa att de undviker mejeriprodukter på grund av frågor om djurrätt eller djurplågeri.
Med veganska livsmedel som blir allt mer tillgängliga har det aldrig funnits en bättre tidpunkt för att gå bort från animaliska produkter. Du kan ansluta dig till det växande antalet människor som tar ställning för djuren, miljön och sin hälsa genom att äta mer växtbaserad mat. Om du vill ha läckra recept, enkla måltidsidéer och mycket mer kan du beställa en gratis vegetarisk startguide i dag!