Easy Low Carb Keto Chicken Salad Recipe

GRATIS UTPRENNINGSMÖJLIG: LOW CARB & KETO FOOD LIST!

Gå med i 200 000+ andra för att få en GRATIS keto matlista, plus veckovisa keto recept!

Få det nu

Detta inlägg kan innehålla affilierade länkar, som hjälper till att hålla detta innehåll gratis. (Full disclosure)

Low carb kycklingsallad är definitivt en stapelvara i vårt hus. Även om min man inte är ett stort fan så älskar jag bekvämligheten med den. Och kanske ännu viktigare är att det är en av de få fasta livsmedel som min nio månader gamla dotter faktiskt äter. Efter att ha insett att jag ännu inte har ett inlägg om hur man gör kycklingsallad, visste jag att jag var tvungen att dela mitt enkla kycklingsalladrecept med er.

Keto kycklingsallad är en utmärkt lunchbehandling, ett enkelt mellanmål eller till och med en lätt middag. Dessutom är den otroligt mångsidig och den går ihop på bara några minuter! Det är den bästa sortens recept i min bok.

Med tanke på att kycklingsallad är tröstande, hälsosam och bekväm på samma gång, så är det bara att kolla in så många rutor. Den uppfyller kriterierna för comfort food på vintern men är lätt och uppfriskande för en picknick under de varmare månaderna också.

Oavsett om du serverar den i salladsbåtar, på low carb crackers eller har en enkel smörgås med den, är keto kycklingsallad tillfredsställande och smaskig. Och ifall du jobbar på några mål råkar den vara helt naturlig, low carb, glutenfri, paleo och whole30-kompatibel!

Mer än något annat är det här enkla kycklingsalladreceptet dock det bästa att bara ha i kylskåpet för att ha med sig när som helst. När du vill ha något snabbt eller bara inte känner för att laga mat finns det där och är redo att användas. Det är tillfredsställande och läckert i vanlig ordning, men det finns oändliga möjligheter att vara kreativ med det också.

Vad är ditt favoritsätt att njuta av kycklingsallad med låg kolhydrathalt?

Kolhydrater i kycklingsallad med dill & persilja

För det mesta är kycklingsallad ett naturligt kolhydratsnålt måltidsalternativ, men det beror på vad du stoppar i den. Det finns kycklingsalladrecept med vindruvor, äpplen eller torkade tranbär som måste utelämnas för en keto kycklingsallad.

Och vissa dressingar har socker i sig, så du måste vara medveten om dina ingrediensval när du gör lågkolhydrats kycklingsallad.

Och det är det som gör det här enkla kycklingsalladreceptet så perfekt: det har mindre än 3 nettokolhydrater per 1/2 kopp portion… och inga konstiga ingredienser.

Mayonnaise och färska örter ger verkligen smaken en rejäl skjuts uppåt, och även om de ger dig bara några få kolhydrater där inne, är det helt värt det! Du kommer att älska den här keto kycklingsalladen!

Ingredienser till keto kycklingsallad

Den här keto kycklingsalladen går ihop så enkelt att du kanske till och med har ingredienserna i ditt kylskåp just nu. Vad behöver du?

• Påverkad/strimlad kyckling
• Mayonnaise
• Senap
• Färsk dill
• Färsk persilja
• Lök
• Grönlök

Det är allt! Jag sa ju att det var ett superenkelt recept på kycklingsallad.

De flesta livsmedel vi äter här är säsongsbetonade, för – låt oss vara ärliga – inget går upp mot färska råvaror. Lågkolhydrats kycklingsallad är ett sällsynt undantag. Jag gör den gärna aaaaaaallt året runt.

Turligtvis är de färska örterna i det här enkla kycklingsalladreceptet lättillgängliga när som helst på året (och så smaskiga!). Kombinationen av färsk persilja och dill är min favorit.

Men om du vill kan du enkelt byta ut några särskilt säsongsbetonade örter i det också. Rosmarin låter till exempel som ett underbart tillägg om du gör det på hösten.

Hursomhelst är det de färska örterna som gör detta till det bästa kycklingsalladsreceptet du någonsin smakat!

Personligen rekommenderar jag att du piskar ihop din egen avokadomayo till det här receptet, men om du inte vill göra det så kan du också köpa en här. Båda fungerar utmärkt till det här grundreceptet på kycklingsallad.

Hursomhelst, om du gillar en annan twist och föredrar att inte använda majonnäs, prova Healthy Greek Yogurt Chicken Salad without Mayo från Food Faith Fitness. Medelhavssmakerna i den är otroliga och den är majonnäsfri, men fortfarande fullvärdig och ketovänlig. Kolla in de färska örter som används här och bli inspirerad att prova fler variationer på detta grundläggande kycklingsalladrecept.

När det gäller köttet i denna keto kycklingsallad kan du använda alla rester du har till hands eller planera i förväg och göra strimlad kyckling i Instant Pot.

Om du redan har fryst strimlad kyckling till hands, införliva den bara efter att du har tinat upp den (eller gör extra mycket i din slow cooker för att kunna göra det här nästa gång). Att ha lite strimlad kyckling till hands i frysen är en bra idé för recept som denna low carb kycklingsallad eller kyckling bacon ranch gryta.

Hur man gör kycklingsallad från grunden

Den fantastiska saken är hur otroligt enkelt det är att göra det här enkla kycklingsalladreceptet från grunden. Du behöver bara en skål och ungefär tio minuters tid. Det går inte att slå det!

Ta din kyckling, tillsätt din majonnäs och senap och rör sedan i dina kryddor och färska örter. Bam – din enkla, hälsosamma kycklingsallad är klar på några minuter!

Det är bäst att piska upp den här keto kycklingsalladen och ställa den i kylen minst två timmar före servering, så att smakerna hinner smälta samman. Naturligtvis kan du förbereda den ännu längre fram om du vill.

Hur man förvarar det här enkla kycklingsalladsreceptet

När vi talar om att göra mat i förväg, så förvarar det här enkla kycklingsalladsreceptet extremt bra. Det innebär att det är ett utmärkt alternativ för att göra i förväg. Faktum är att smakerna utvecklas ännu mer när den kyls!

Du kan förvara den i minst en vecka (om du inte äter upp allt då!), så det är en bra sak att göra i storpack på helgerna för en hel vecka med lågkolhydrats kycklingsallad godhet. Förvara den bara i en lufttät behållare i kylskåpet.

Hur man serverar kycklingsallad (på low carb sätt!)

Det kan låta lite tråkigt att äta enkel kycklingsallad hela veckan, men det är det inte om du hittar flera användningsområden för den:

• Vira in den i salladsinlägg
• Fylla in den i tomater
• Kasta in den i lågkolhydratsallader
• Toppa lågkolhydratnachos eller lågkolhydrattortillachips med den
• Skopa in den i paprikabåtar
• Spread it on cucumber rounds
• Spooning it on low carb crackers
• Making a keto chicken salad sandwich on paleo keto bread

Det här enkla kycklingsalladreceptet kan verkligen avnjutas på en myriad av sätt; du kommer inte att bli uttråkad alls!

Mer Keto kycklingsalladrecept

Du kan också prova alla dessa idéer på andra fisk- eller kycklingsalladrecept, t.ex:

• Avocado Chicken Salad
• Lemon Herb Chicken Salad
• Cilantro Lime Chicken Salad – skippa honungen för att göra den här low carb
• Tuna Egg Salad

Självklart, bara att äta den här low carb kycklingsalladen rakt upp och ner är också grymt – för den är så god. Och då behöver du bara en sked.

• Skål – De här blandningsskålarna är några av mina favoritverktyg i köket. Det finns så många storlekar som ingår i det här setet så du kommer att ha den perfekta storleken för nästan alla recept.
• Mätskedar – Både våta och torra ingredienser är så lätta att mäta med de här mätskedena. Jag älskar att de är ihopmonterade för enkel förvaring.
• Blandningssked – Att blanda din läckra kycklingsallad är den svåraste delen av det här receptet. Det här setet har den perfekta skeden för att få allt att gå ihop.

Low Carb Chicken Salad Recipe – Easy Chicken Salad with Herbs (Paleo, Low Carb):Stifta den för att spara till senare!

Följ Wholesome Yum på Pinterest

Läsarnas favoritrecept

Receptkortet finns nedan! Läsare gjorde också dessa liknande recept efter att ha gjort det här receptet.

RECIDSKORT

Bedöm det här receptet:

5 från 12 röster

Lätt Low Carb Keto Chicken Salad Recipe – Paleo

Ett enkelt kycklingsalladrecept fyllt med smakrika örter! Lär dig att göra hälsosam, naturligt keto low carb kycklingsallad på bara några minuter.

Kurs Huvudrätt, Sallad

Cuisine Amerikansk

Nyckelord kyckling, kycklingsallad, mejerifri, glutenfri, keto, low carb, nötfri, paleo, sockerfri, whole30

Kalorier 175 kcal

Förberedelsetid 10 minuter

Total tid 10 minuter

Författare Maya Krampf från WholesomeYum.com

Portioner 6 portioner

Receptvideo

Klicka eller tryck på bilden nedan för att spela upp videon. Det är det enklaste sättet att lära sig att göra det här receptet!

Ingredienser

Klicka på understrukna ingredienser för att se var du kan köpa dem.
Säkerställ att läsarläget i Safari är avstängt för att se ingredienserna.

• 1/4 kopp majonnäs
• 2 msk senap
• 2 msk färsk dill (hackad)
• 2 msk färsk persilja (hackad)
• 2 vitlöksklyftor (finfördelad)
• 3 koppar strimlad kyckling. (kokt)
• 1/2 kopp Grönlök (hackad)
• Havssalt
• Svartpeppar

Get The Easy Keto App by Wholesome Yum

Specialiserade måltidsplaner för lågkolhydrater, recept och makrospårning för att göra keto enkelt – från din iPhone, Android, & dator.

Få KETO APPEN

Instruktioner

Få recepttips i inlägget ovan, näringsinfo + receptanteckningar nedan!

Klicka på tiderna i instruktionerna nedan för att starta en kökstimer medan du lagar mat.

1. Rör ihop majonnäs, senap, färsk dill, färsk persilja och vitlök till en jämn smet.

2. Rör ner kyckling och grönlök. Smaka av med havssalt och svartpeppar.

3. Kyl i kylskåp minst två timmar före servering.

© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Vänligen INTE SCREENSHOT eller KOPIERA/ASTA recept till sociala medier eller webbplatser. Vi vill gärna att du delar en länk med foto istället. 🙂