Det bästa Copycat Longhorn Steakhouse Bread Recept

Gör det läckra Longhorn Steakhouse Bread hemifrån med detta läckra recept! Det är rejält, mjukt och ack så gott!

Bröd är min nemesis.

När jag går till en restaurang och ser att de har gratis bröd, åh, det är så svårt att inte fylla på det innan jag sätter mig ner för att äta.

Som ni vet är vi stora fans av Longhorn Steakhouse här. Så jag är säker på att det inte kommer som någon överraskning att vi älskar deras bröd.

Det är mjukt, har en sådan fantastisk smak och när du kombinerar det med deras smör… det finns inget bättre.

Vi har fått hämtmat från dem ett par gånger på sistone, och de har bröd och smör som tillval…Vem skulle välja det?!

Longhorn är dock ganska dyrt, så jag bestämde mig för att försöka göra ett copycat-recept av deras bröd på egen hand.

Jag blev förvånad över att jag inte riktigt hittade något som var jämförbart på nätet, så jag började experimentera.

Mitt första försök slutade med att smaka mycket som Outback Steakhouses bröd – vilket är utsökt. Men inte samma (oroa dig inte, jag kommer att dela med mig av det snart).

Men till slut finjusterade jag receptet så att det blev PERFEKT. Ah, jag kunde inte få nog av det här brödet.

Toppen är inte riktigt lika mjuk som Longhornbrödet, men smaken och konsistensen är rätt så bra nu.

Det tar visserligen lite tid, men det är så värt besväret. Jag kan inte vänta på att du ska prova detta!

Andra Longhorn-recept

Här är några av våra andra Longhorn Steakhouse copycat-recept:

• Longhorn Steakhouse Creamed Spinach
• Longhorn Steakhouse White Cheddar Stuffed Mushrooms
• Longhorn Steakhouse Wild West Shrimps
• Longhorn Steakhouse Mac and Cheese
• Longhorn Steakhouse Potatismos
• Longhorn Steakhouse Broccoli
• The Best Copycat Longhorn Steakhouse Loaded Potato Soup

Vad kan jag servera till Longhorn Steakhouse Bread?

Detta läckra bröd serveras vanligtvis som en förrätt på restaurangen.

Jag föredrar att ha smaskigt bröd till en god stekmiddag eller en bakad potatis

Men du kan servera vad som helst med det! Här är några idéer för att komma igång.

Longhorn Steakhouse Creamed Spinach

Longhorn Steakhouse White Cheddar Stuffed Mushrooms

Instant Pot Sweet Potatoes

Instant Pot Asparges

Copycat Longhorn Steak House Wild Shrimp

Longhorn Steakhouse Mac and Cheese

Longhorn Steakhouse Mashed Potatoes

Longhorn Steakhouse Broccoli

Substitutioner

Då det finns ersättningar för jäst, rekommenderas det inte för bröd som man knådar.

Det här receptet kräver en del fullkornsmjöl och en del allmängods mjöl. Om du väljer att använda helvete kommer konsistensen att bli lite tätare.

Det är min rekommendation att inte byta ut något i det här receptet för att säkerställa att det blir perfekt.

FAQ

Är brödet på Longhorn Steakhouse gratis? Ja. Det här brödet kommer till ditt bord gratis. Att göra det hemma innebär dock att du sparar pengar eftersom du inte betalar för en förrätt till det.

Vilken mixer använder ni? Jag har både en Kitchen Aid Artisan mixer och en Bosch Universal Plus. Jag älskar dem båda, men Bosch är min favorit när jag gör bröd – särskilt när jag använder fullkornsmjöl.

Kan jag frysa in hembakat bröd? Ja. Linda in det i saranfolie och folie så håller det i frysen i 3-4 månader.

Kan jag fördubbla det här receptet? Ja.

Vad för slags bröd serveras på Longhorn Steakhouse? Detta är ett Honey Whole Wheat-bröd.

Ingredienser

1 1/3 kopp fullkornsmjöl

1 kopp allt mjöl

1/2 tesked socker

1 tesked salt

2.5 teskedar torrjäst

1 matsked smör

3/4 kopp kärnmjölk, varm

1/3 kopp honung

1/4 kopp blandade korn (jag använder Bob’s Red Mill 10 Grain Cereal)

Äggvita

Vatten

Instruktioner

Mixa 3/4 kopp vetemjöl, 3/4 allmängods mjöl, socker, salt och jäst i en skål.

Mixa i smör och honung.

Häll gradvis i kärnmjölken till de torra ingredienserna och vispa med en mixer i cirka två minuter.

Häll på resterande mjöl tills degen inte längre är kladdig.

Knåda i de blandade kornen.

Knåda i cirka 10 minuter tills den är elastisk och smidig.

Vira in degen i plastfolie och en kökshandduk och ställ den på en varm plats i cirka 20 minuter.

Dela degen på hälften och rulla varje halva till en. 7 tum x 5 tum rektangel.

Rulla ihop ordentligt med början på den breda sidan och knip ihop sömmen.

Lägg på en smord bakplåtspapper, täck med plastfolie och ställ i kylskåp i en timme.

Hämta brödet från kylskåpet och låt det stå i rumstemperatur i cirka 10 minuter.

Förvärm ugnen till 375 grader.

Gör 3-4 slitsar i toppen av varje brödbröd.

Bakas i 25 minuter.

Ta bort bröden och pensla varje bröd med en blandning av äggvita och vatten.

Sätt tillbaka bröden i ugnen och grädda i cirka 10-15 minuter.