Kanske gillar du att tillsätta några droppar honung i ditt te eller droppa den över yoghurt för att få lite sötma. Men visste du att konsumtion av högkvalitativa produkter, som den bästa Manukahonungen på marknaden, också kan förbättra din hälsa?
Manukahonung, som produceras av den nektar som bin samlar in från Manuka-trädet, har antibakteriella egenskaper, och så långt tillbaka som 1392 har den använts för att hjälpa till att läka sår och hjälpa till att förbättra den allmänna hälsan.
I slutet av 1900-talet upptäckte en läkare i Nya Zeeland varför Manukahonung är en effektiv helare: Honung innehåller naturlig väteperoxid. I viss honung förstörs väteperoxiden när honungen utsätts för värme eller ljus utanför kupan. Men i Manukahonung förblir den intakt, vilket gör den effektiv mot bakteriestammar som Staphylococcus aureus, MRSA-superbakterien.
Som du kan se är Manukahonung inte som vanlig honung. När du tittar på en produkt som påstår sig innehålla Manukahonung är det därför viktigt att kontrollera om det finns sådana föreningar som kommer från Manukaplantan som:
- Metylglyoxal (MGO): Detta är en antibakteriell förening som finns i Manukahonung och används för att läka sår, lindra halsont och förhindra karies.
- Dihydroxyaceton (DHA): Denna förening som finns i nektarn från Manuka-trädets blommor omvandlas till MGO under produktionen av honung, men den kan fortfarande anges på Manuka-honungstillskott.
- Leptosperin: Denna förening är en naturligt förekommande kemikalie som finns i Manuka-trädets växter och är viktig eftersom den endast finns i Manuka-honung och några få närbesläktade, så dess förekomst indikerar en Manuka-honungsprodukts äkthet.
Du kan försäkra dig om att sådana föreningar finns i den Manukahonungsprodukt du köper om det är en äkta Manukahonung med Unique Manuka Factor Honey Association (UMF-certifiering). Om du ser en UMF-stämpel på en produkt betyder det att den har producerats av en av de mer än 100 biodlare, producenter och exportörer som organisationen licensierar för att ange styrkan hos väteperoxidföreningarna.
UMF använder också klassificeringssystem för att avslöja kvantiteten av Manukahonungsföreningar i en produkt. Dessa klassificeringssystem innefattar märkningen som anger att det är äkta Manukahonung. Den andra graderingen är en siffra som visar hur mycket DHA, MGO och Leptosperin en produkt innehåller. Ett högre betyg indikerar bättre kvalitet. Försök att välja en produkt med minst 10 poäng, men en UMF-klassificering på 15 eller mer skulle innebära ännu högre kvalitet.
Den s.k. K-faktorn 16™ kan också tala om för dig om en produkt innehåller en stor mängd bipollen och om den kommer från Manukaplantan. Den indikerar ett pollenantal på 70 % eller högre, renhet, levande enzymer och en produkt som innehåller föreningen DHA.
Slutligt kan symbolen MGO berätta om en produkt innehåller en potent nivå av föreningen metylglyoxal som indikerar om en produkt har en god nivå av antibakteriell aktivitet. En MGO-nivå på 400 till 550+ indikerar en mycket hög antibakteriell aktivitet.
Varje produkt som presenteras här har valts ut oberoende av skribenten. Om du gör ett köp genom att använda de inkluderade länkarna kan vi tjäna provision.
Bäst totalt: Manuka Health
Amazon
Vi bedömer denna produkt från Manuka Health som den bästa Manukahonungen på marknaden. Denna Manukahonung finns i många olika potensnivåer och kan hjälpa till att stödja läkning genom sina potenta antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.
Varför köpa:
- 100% ren nyzeeländsk Manukahonung
- MGO 400+
- Oberoende kvalitetstestning i ett ISO17025 ackrediterat laboratorium
- Spårbar från bikupan till hyllan
- Rått och opastöriserat
- Bara 45 kalorier per matsked
Bästa UMF 15+ produkten: Kiva Raw
Amazon
Kiva Raw Manukahonung har en hög UMF- och MGO-nivå, vilket gör den full av kraftfulla antioxidanter och antibakteriella föreningar. I sin tur kan denna produkt hjälpa till att stärka ditt immunförsvar och minska inflammation.
Varför köpa:
- UMF 15+ certifierad
- MGO 514+
- Harvested from New Zealand
- Independently tested, verifierad och spårbar
- Rå och opastöriserad
Bästa monofloral: Wedderspoon Raw Premium
Amazon
Skillnaden ”monofloral” är viktig eftersom den anger att honungen kommer från nektar från en enda blomma, medan multiflora skulle kunna ange att den antingen kommer från nektar från flera olika typer av blommor eller att den är blandad med andra honungsprodukter. Multiflora kan därför tyda på att de hälsobringande Manukaföreningarna är mindre potenta.
Wedderspoons produkt är äkta Manukahonung tillverkad på Nya Zeeland och är rå och opastöriserad, vilket bevarar dess antioxidativa egenskaper. Äktheten ger den en jordig, karamelliserad smak som är utsökt på egen hand eller i din favoritdryck, vilket gör den till ett av de bästa tillskotten av Manukahonung som finns.
Varför köpa:
- Gjord i Nya Zeeland
- Non-GMO Project Verified
- K Factor 16
- Rå och opastöriserad monofloral Manukahonung
- Spårbar från bikupa till hemmet
- 70 kalorier per matsked
- Fri från antibiotika, glyfosat, och bekämpningsmedel
- SQF-anläggning på nivå 3 för att certifiera säkerhetsstandarder
Vad du behöver veta för att hitta den bästa manukahonungen
Typer
Manukabusken är inhemsk på Nya Zeeland, så du bör leta efter manukahonung från Nya Zeeland för att säkerställa en äkta produkt. Det är också viktigt att välja en Manukahonungsprodukt som är rå och opastöriserad för att bevara de antiinflammatoriska egenskaperna och andra näringsämnen som finns i bipollenet.
En del produkter kommer också från Australien. Australiensiska Leptospermum scoparium-växter kan till och med vara mer aktiva än de från Nya Zeeland när det gäller antimikrobiella egenskaper.
Hursomhelst finns högkvalitativ Manukahonung tillgänglig från båda ställena om du vill ta honung för dess medicinska egenskaper eller använda den som sötningsmedel.
Fördelar med Manukahonung
Manukahonung är välkänd för sin förmåga att hjälpa till att förbättra sårläkningen tack vare sina antibakteriella egenskaper. Dessutom kan denna honung också stärka immunförsvaret på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper.
En studie från 2017 visar att Manukahonung kan stoppa tillväxten av bakterier och förbättra sårläkning och vävnadsreparation genom att stärka immunförsvaret. Manukahonung kan också hjälpa dem som har ont i halsen eftersom den inte bara kan täcka halsen och lugna den, utan också bekämpa inflammation och bakterier som leder till ont i halsen.
Motgångar med Manukahonung
Det finns inga doseringsbegränsningar för binas honungsprodukter generellt, men alla typer av honung bör dock inte användas av spädbarn eller personer som är allergiska eller känsliga för binas pollen. Barnläkare rekommenderar att barn under 12 månader inte ska få honung eftersom den kan innehålla bakteriesporer som kan orsaka botulism, vilket kan leda till förlamning. Studier visar dock att Manukahonung med UMF 20+ i allmänhet är säker att konsumera för de flesta människor. En UMF 10+ kan också vara en bra början.
Som med alla kosttillskottsprodukter bör du försäkra dig om att produkten har genomgått oberoende laboratorietester för renhet och styrka. Om en produkt är oberoende testad, eller testad av en tredje part, kan du försäkra dig om att det som står på etiketten är det som finns i den produkt du köper. En SQF-certifiering kan också visa att säkerhetstester har gjorts på produkten.
Om du har frågor om UMF-certifieringar eller om extraktionsprocessen – hur Manukablommorna bearbetas – bör varumärket göra denna information tillgänglig. Du kan också hitta kosher superfoods med lätt varumärkesforskning.
FAQ: Bästa Manukahonung
Varför skulle du ta Manukahonung?
Du skulle använda Manukahonung om du känner att du blir ofta sjuk eller har problem med att sår läker ordentligt. Du bör aldrig ersätta några ordinerade mediciner med Manukahonung, men du kan använda den som ett komplement till dina nuvarande behandlingar av hälsoproblem. Var alltid noga med att prata med din vårdgivare innan du påbörjar någon ny kosttillskottsregim.
Är det värt pengarna?
Om Manukahonung hjälper till att minska dina sjukskrivningar från jobbet eller förbättrar din livskvalitet, då är det värt pengarna. Dessutom, om Manukahonung hjälper dig att få ett starkare immunförsvar eller bättre läkning av sår, så är pengarna du spenderar på den väl värda att du känner dig bättre inombords och utombords.
Vem är det bäst för?
Manukahonung är bäst för alla som vill ha en extra boost i sin immunförsvarshälsa. Det finns många kvalitetsmärken av Manukahonung där ute, men om du använder tipsen ovan kan du välja en högkvalitativ produkt som kan hjälpa dig att skörda Manuka-hälsofördelar.
Staci Gulbin, MS, MEd, RD är en registrerad dietist, frilansskribent, hälsoredaktör och grundare av LighttrackNutrition.com. Hon har varit registrerad dietist hos Commission on Dietetic Registration sedan 2010 och har över tio års erfarenhet inom kost- och dietistbranschen. Staci har examen i biologi, mänsklig näring samt näring och utbildning från New York University, Columbia University Institute of Human Nutrition respektive Teacher’s College, Columbia University. Hon har behandlat tusentals patienter inom många olika wellness-områden, t.ex. viktkontroll, fitness, långtidsvård, rehabilitering och bariatrisk kost. Sedan 2011 har Staci också tillämpat sina kunskaper om hälsa och välbefinnande på att skriva och redigera för webbplatser som CDiabetes, Anirva och Casa de Sante, för att nämna några. Hon har också varit expert i onlinepublikationer som Shape.com, ThisisInsider.com och Eat This Not That.
- 6 veganska alternativ till honung – EcoWatch ’
- Skulle du blanda äppelcidervinäger och honung? – EcoWatch ’
- Bästa märken av manukahonung – Chef’s Pencil ’
- Manukahonung: Medicinska användningsområden, fördelar och biverkningar ’