County Cork

County Cork, i sydvästra Irland, är det största grevskapet i Republiken Irland och även platsen för landets näst största stad. Detta innebär att dess invånare har en rimlig känsla för sin status. Det har också en mycket stor kustlinje och många intressanta objekt för besökaren.

Regioner

• Norra Cork är ett känt resmål för sportfiskare, med flera långa floder – särskilt Blackwater, som ger rikligt med fisk i en vacker miljö. Denna del av länet är den minst turistade.

• Östra Cork är känt för kvaliteten på sina jordbruksprodukter, kockskolan i Ballymaloe nära Cloyne (upplysningsfilosofen Bishop Berkeley bodde i Cloyne) och den vackra kustbyn Ballycotton.
• West Cork är mer turistat, och det är lätt att förstå varför – Irlands sydligaste kust sträcker sig över 100 km från Cork Harbour genom grönskande jordbruksmark till tre halvöar som sticker ut i Atlanten. Den har kanske inte riktigt samma dramatik som Kerry eller Donegal, men de små byarna, vikarna och klippöarna är säkert några av de vackraste platserna på Irland, eller någon annanstans. När vädret är dåligt kan det vara spektakulärt, eller så kan du dra dig tillbaka till den lokala puben för en Murphy’s eller en Guinness. När vädret är bra finns det få bättre platser att vara på.

Städer

• Cork Södra transportknutpunkten och kommersiellt, administrativt och kulturellt centrum för länet och södra Irland.

Städer

• Blarney Känd för stenen och dess grönskande omgivningar.
• Clonakilty Västra Corks mest livliga stad.
• Cobh Sista anlöpningshamnen för hundratusentals utvandrare samt för Titanic.
• Glengarriff Avslappnad och naturskön, vid Bantry Bay.
• Kinsale Historisk stad som förknippas med segling och god mat.
• Macroom Huvudstad i mitten av Cork/Lee Valley-regionen, port till Corks gaeltacht (irisktalande område).
• Mallow Norra Corks största stad, med Corks enda hästkapplöpningsbana.
• Skibbereen Porten till Castletownsend, Baltimore, Schull och Mizen.

Andra resmål

• Cork Harbour är en av de finaste naturhamnarna i världen och detta återspeglas i Cork Citys motto – Statio bene fide carinis (en säker plats för fartyg). Staden inkräktar på den västra sidan av den övre hamnen, som också sträcker sig till Midleton i öster och inkluderar Fota Island och Arboretum. Cobh ligger i mitten av hamnen. Detta var den sista anlöpningshamnen för Titanic och var den hamn genom vilken fler irländare emigrerade till Amerika än någon annan. I den nedre hamnen ligger byn Crosshaven som har världens äldsta yachtklubb och som varje år är värd för en veckolång segelfestival. En stor del av hamnområdet består av bostads- och industriområden, men det finns också skogar och vackra platser. Några av världens mest kända kryssningsfartyg besöker ön då och då.

Förstått

County Cork hade en befolkning på 480 000 invånare vid 2006 års folkräkning, men den ökar snabbt för tillfället så den har troligen över en halv miljon vid det här laget. Upp till 400 000 anses finnas i Greater Cork-området – inom cirka 30 km från centrum. De mer avlägsna delarna av grevskapet är glest befolkade. Hamnen har en lång sjöfartshistoria och området är delvis bostadsområde, delvis industriområde. Jordbruksmarken i länet är mycket produktiv och består av en blandning av mjölkproduktion i norr, åkermark i öster och får i väster, med betydande överlappning. Fisket är viktigt längs hela kusten. Tillverkningsindustrin tenderar att vara centrerad i och runt staden, medan konstnärer och hantverkare och småföretag finns över hela staden och grevskapet.

Prata

Det råder definitivt ingen brist på prat i grevskapet Cork. Försök att koncentrera dig så kommer du att uppfatta det mesta av det engelska talspråket här.

Ta dig in

Med flyg

Flygplatsen ligger 6 km söder om stadens centrum. Flera flygbolag erbjuder reguljärflyg till många städer i Storbritannien och Europa. Det finns en regelbunden busstrafik mellan flygplatsen och staden.

Med buss

Eurolines har också en bussförbindelse med övernattning från London till Cork, via Rosslare.

Med båt

Hamnen i Ringaskiddy ligger 11 km sydost om staden, vid hamnen, och färjor tar passagerare till Swansea i Wales (ny trafik med Fastnet Line som återupptas i slutet av maj/början av juni 2009) och till Roscoff i Bretagne. En busslinje trafikerar hamnen i Ringaskiddy och staden.

Ta dig runt

Med buss

Bus Eireann kör dussintals tjänster från Cork City busstation till alla städer i länet och i hela Irland. Direkta tjänster mellan de större städerna i Irland går flera gånger dagligen och kan vara ett mycket kostnadseffektivt sätt att resa runt i Irland.

Med tåg

Tåg går från Kent station till Mallow, Charleville och nordvästra delarna av grevskapet (på väg till Dublin och Tralee) och en pendeltågstrafik går till Fota Island och Cobh. Det är möjligt att ta sig till de flesta större städer i Irland med tåg, men många kräver byte av tåg under resan. Irish Rail driver järnvägsnätet

Med taxi

Taxibilar med taxameter finns nästan överallt och hackney cabs utan taxameter också (försök att ta reda på priset för en resa i förväg). Generellt sett är taxi inte billigt på Irland och kan snabbt bli en dyr lyx när du besöker Irland.

Med cykel

Cykling är mycket trevligt på de lugnare vägarna och det finns ett begynnande nätverk av cykelbanor i staden.

Med hyrbil

Hyrbilar finns att hyra från flera byråer i staden och på flygplatsen. Följande biluthyrningsföretag är listade som har ett kontor på Cork flygplats :

• Avis – Telefon +353 21 4327460
• Budget Car Rental Ireland – Telefon +353 21 4314000
• Hertz – Telefon +353 21 4965849
• Alamo/National – Telefon +353 21 4965849
• Telefon +353 21 4318623
• Dan Dooley – Telefon +353 21 4321099
• Enterprise Rent a Car – Telefon +353 21 4327031

Se

• I Cork city, St Finbars katedral är en självklar arkitektonisk höjdpunkt. En promenad genom campus för University College Cork är väl värd att göra. Glucksman-galleriet, Crawford-galleriet och Triskel arts center är de viktigaste konstnärliga platserna i staden. Den engelska marknaden är förmodligen den bästa matmarknaden i vare sig Irland eller Storbritannien. Andra uppenbara sevärdheter är Cork city gaol, St Anne’s church i Shandon och Cork public museum. Stadens centrum lämpar sig mycket väl för promenader – det finns över 30 broar över flodens två kanaler, och även om få av byggnaderna från tiden före 1800-talet har överlevt är gatubilden intressant och arkitekturen kan också vara det.

• Ett besök till Blarney Castle skulle göra det möjligt för dig att böja dig baklänges och kyssa vältalighetens sten. Detta skulle kunna ge dig en god chans att bättre kunna upprätthålla konversationer med invånarna i grevskapet.

• Destilleriet Midleton är den plats där de flesta av de världsberömda märkena av irländsk whisky för närvarande tillverkas – Jameson, Powers och Paddy, liksom andra. I de historiska byggnaderna finns ett museum. Och ett provningscenter.

• Bantry house and gardens vid stranden av Bantry bay är ett strålande exempel på georgiansk arkitektur i ett fantastiskt läge.

• Fota wildlife park and Arboretum i övre hamnen är ett skogligt mikroklimat där många utrotningshotade arter från hela världen föds upp och skyddas. Den är känd för att ha lyckats föda upp geparder.

• Staden Kinsale har två stjärnfort från 1600-talet på vardera sidan av hamnen. James fort är övervuxet och mystiskt, medan Charles fort förmodligen är det finaste exemplet på ett militärt fort i Irland.

Rutter

Du skulle kunna basera en rutt på någon av flera aktiviteter, bland annat:

• Fiske – Fiske i inlandsfloder och hajfiske i Oceanien skulle täcka detta. Det finns flera ställen där man kan göra både och.

• Ridning – Det finns många ridanläggningar i hela grevskapet.

• Golf – Det finns ett bra utbud av golfbanor, med den magnifika (om än dyra) banan Old Head of Kinsale i spetsen.

• Dykning – Mest till havs, men det finns sjödykning vid Lough Ine nära Skibbereen.

• Surfing – Det kan bli grovt. Populära platser är Garretstown nära Kinsale, Castlefreke nära Clonakilty och Barleycove på halvön Mizen.

• Segling – Besök Crosshaven, hemvist för Royal Cork Yacht Club. Semester och lektioner med SailCork vid East Ferry i Cobh.

Gör

• Va bort från de upptrampade vägarna och få unika upplevelser. Åk västerut. Väst är bäst.

• Prova skaldjuren. Och prova att skölja ner det med lite Murphy’s eller Beamish.

• Försök att lära dig några ord irländska då och då. (Dia dhuit a chara – Hej vän).

• Besök Crosshaven vartannat år för den tvååriga seglingsregattan Cork Week på världens äldsta yachtklubb eller kom till East Ferry i Cobh för lektioner i segling eller motorbåt med SailCork
• SailCork, East Ferry Cobh, ☎ +353214811237, . Ha kul när du lär dig segling, motorbåt och navigation. Underbara kurser för vuxna och juniorer under ledning av Eddie English och hans team av professionella instruktörer. redigera

Äta

Cork har ett gott rykte när det gäller mat. Nötkött, lamm, bacon och fjäderfä föds upp till en mycket hög standard. Mejeriprodukterna är lika bra som alla andra i världen. Havet är fullt av fisk och skaldjur. Dessa produkter serveras på både traditionella och innovativa sätt i hela grevskapet och kompletteras av dussintals etniska restauranger som lagar mat från hela världen. Det finns över 500 restauranger i de gula sidorna och många är i världsklass. Några exempel är:

• The Ambassador, Cook St, Cork – En av de bästa kinesiska restaurangerna som finns.

• Cafe Paradiso, Lancaster Quay, Cork – En av de bästa vegetariska restaurangerna överhuvudtaget.

• Quay Coop, Sullivan’s Quay, Cork – Vegetariska helhetslivsmedel av högsta kvalitet, särskilt goda luncher.

• Wylam, Victoria Cross, Cork – Utmärkt kinesisk mat.

• Gingerbread House, Paul St, Cork – Stort dagcafé med stort utbud av kakor.

• Bully’s, Paul St, Cork – Möjligen den bästa pizzan i Cork.

• Bracken Cafe, Paul St, Cork – Stadens godaste scones.

• Jim Edwards, Short Quay, Kinsale – Kvalitetsrestaurang till rimliga priser.

• Fishy Fishy Cafe, Guardwell, Kinsale – Fiskrätter i toppklass.

• Ballymaloe House, Shanagarry, Midleton – Helhetsmässig irländsk mat av högsta kvalitet (som man regelbundet ser på TV).

• Blair’s Cove, Durrus, Bantry – Underbar mat, underbart läge.

• Rivers End, Crosshaven, – snackbar i caféstil

• Carrigaline Court Hotel, nära Ringaskiddy och Crosshaven

• Restaurang i West Cork Hotel, i Skibbereen, prisvärd restaurang

Dryck

Irländska pubar är en viktig del av det irländska livet och Cork har många av dem. Det finns minst en i varje liten by, och ibland behöver de inte ens en by, de finns bara där. Cork City har ett urval som är värdigt den andra staden, och de tenderar att vara mer intima och vänliga än de du kan hitta i större städer. Prova gärna Murphy’s och Beamish minst en gång vardera. Några bra pubar är:

Håll dig säker

För nödhjälp (Garda (polis), ambulans eller brandkår), ring 112 eller 999.

Gå ut

Cork city har flera multi-screen ”Multiplex”-biografer i centrum och förorter som visar populära filmer. Det finns liknande biografer i Clonakilty, Midleton och Mallow. För mer alternativa och internationella filmer kan du prova biografen Kino Arthouse på Washington St i Cork, eller ibland Triskel Arts Centre på Tobin St i Cork.

Det finns flera teatrar i Cork City som erbjuder ett brett utbud av scenbaserad underhållning. Cork Opera House på Emmet Place är den största, och bland de andra finns Everyman Palace på MacCurtain St, den intima Granary Theatre på Mardyke Parade och Triskel Arts Centre på Tobin St.

Det finns vanligtvis ett par dussin klubbar som är igång i staden på helgerna, kanske ett dussin under veckan. Fråga runt eller kolla flygbladen på pubarna för att se om det finns något som du gillar på gång – det gör det förmodligen.

De flesta städerna i länet har en klubb eller två på helgerna. Dessa tenderar att försöka tillfredsställa så många människor som möjligt och tjänar syftet att tillhandahålla alkohol sent på kvällen, snarare än banbrytande musik. Men man vet aldrig.

(Om du måste lämna länet är de närmaste platserna Kerry, Waterford, Limerick och Tipperary 😉

Detta är en användbar artikel. Den innehåller information för att ta sig in samt några kompletta poster för restauranger och hotell. En äventyrlig person skulle kunna använda denna artikel, men snälla kasta dig fram och hjälp den att växa!