En hemlagad kopia av Portillo’s Chocolate Cake Shake! En rik, tjock chokladshake med frostad chokladkaka blandad rakt in.
På sistone har jag haft ganska mycket hemlängtan. Det återkommande suget efter deep dish pizza, italienskt nötkött och den magiska hemleveransen av Oberweis-mjölk har verkligen stört min vardag.
Ännu värre? Mitt sug efter Portillo’s Chocolate Cake Shake.
Jag försöker planera middagen, och mina tankar upptas av tanken på att göra efterrätt. Bara efterrätt, ingen middag. Och inte vilken efterrätt som helst – en chokladkakshake.
Det har tagit mig så här lång tid att äntligen trycka på avtryckaren eftersom det innebär att jag måste göra en jävla chokladkaka. Att slänga i en mixer (aff-länk). Låter konstigt, eller hur?
Det är det inte. Det är genialt och läckert och om du inte håller med mig är du FEL. Okej, jag är ledsen, du har inte fel, du är bara… felinformerad.
Mak min favoritchokladtårta med dubbla chokladlager och släng sedan en skiva i mixern (aff-länk) med glass för att göra den här shaken.
Jag vet, jag vet – det betyder att du gör en hel tårta bara för att använda en skiva, men se det inte på det sättet. Du gör en hel tårta, vilket innebär att du kan göra 8-16 chokladkaksshakes (beroende på storleken på skivorna – jag rekommenderar en stor skiva).
Jag vet inte hur det är med dig, men det låter som den perfekta anledningen till att ordna en fest.
Du kanske tror att du bara kan köpa en liten chokladkaka från mataffären och hugga av en bit för att slänga i mixern (aff-länk), men jag lovar dig… du vill inte göra det. Den blir inte alls lika god.
Du vill också ha en chokladglass av god kvalitet – allvarligt talat, snåla inte på detta. Ännu bättre? Gör din egen!
Inget kommer någonsin att kunna jämföras med att sitta ner med den klassiska rödvita koppen på en Portillo’s i Chicagoland, men det här får duga fram till nästa resa hem.
Och en rättvis förvarning – nästa gång jag flyger hem kommer jag att vara den som har mitt bagage som spiller ut på terminalgolvet när jag sprintar till närmsta Portillo’s. Försök bara att hålla dig borta från mig, okej? K.
När du har gjort det här receptet kan du lämna en kommentar nedan med ett betyg – och om du kom från Pinterest, lägg till ett foto av vad du gör till pinnen för att dela med dig av din erfarenhet!
Skriv ut
Beskrivning
En hemlagad copycat av den perfektion som Portillo’s Chocolate Cake Shake är! En rik, tjock chokladshake med frostad chokladkaka blandad rakt in.
Ingredienser
Kopiera till urklipp Kopiera till urklipp
Skala1x2x3x
- 1 kopp god chokladglass av god kvalitet
- 1 stor skiva dubbel chokladlagertårta (frosting och allt!)
Instruktioner
- I en mixer (aff-länk), kombinera glass och tårta och mixa tills det är precis kombinerat – det fina med det här receptet är att det inte är helt slätt. Häll upp i glas och njut!
Anmärkningar
För att göra matematiken enkel är det bara att lägga till 1 tårtbit till varje 1 kopp chokladglass.
- Om du skär din tårta i 8 stora skivor får du en tjockare shake som sannolikt motiverar en sked.
- Om du skär din tårta i 16 tunnare skivor blir den mindre tjock.
- Kategori: Kategori: Efterrätt
- Metod: Metod: Blanda
- Cuisine: Nyckelord: chocolate cake shake, portillo’s chocolate cake shake
