Låt dig inte luras av namnet – Chocolate Bhutlah är inte i närheten av att vara en dessertdröm. Den är i själva verket en av de hetaste paprikorna på planeten. Låt oss lära oss lite mer om denna frestande djävul.
Scoville Heat Units: Upp till 2 000 000 SHU
Capsicum Chinense
Hur het är choklad Bhutlah?
Choklad Bhutlah anses vara en av de hetaste paprikorna i världen, och vissa hävdar att den känns ännu hetare än den berömda Carolina Reaper. Den sägs nå en toppnotering på 2 000 000 Scoville Heat Units på den officiella Scoville-skalan. När det gäller heta paprikor levererar den här paprikan en brinnande hetta.
Hur ser en choklad Bhutlah ut?
Denna paprika är en korsning mellan en Bhut Jolokia (spökpeppar) och en Douglah-peppar. En mogen kapsel av Chocolate Bhutlah-pepparn har en jordig, chokladbrun färg som är jämnt spridd över den skrynkliga strukturen. Pepparn verkar avlång och har en genomsnittlig storlek.
Vad används Chocolate Bhutlah till?
Avse att användas i provningsutmaningar, tillsätts Chocolate Bhutlahs i kontrollerade mängder i t.ex. soppor, såser, grytor och salsor. Jag tycker särskilt om dem för heta såser och dehydratisering för att göra chiliflingor eller pulver.
Hur smakar Chocolate Bhutlah?
Som de flesta chiliflingor av sitt slag har Chocolate Bhtulah fruktiga och blommiga toner till en början. Allt detta förvandlas dock snabbt till en flammande hetta som snart nog bedövar din tunga och hals och lämnar den utan smak om du äter för mycket åt gången.
Var kan man köpa Chocolate Bhutlah?
Du kommer att hitta många källor som säljer Chocolate Bhutlah-peppar och dess frön för att modiga individer, som du själv, ska kunna prova. Du hittar dem lätt med en enkel sökning på nätet. Kolla in min sida om resurser för chilipeppar för frön, växter och pepparresurser.
Vad är en Chocolate Bhutlah-ersättning?
När det gäller värmenivå har Trinidad Scorpion, Komodo Dragon och Carolina Reaper liknande värmenivåer, som ligger mellan 1 400 000 och 2 000 000. Någon av dessa skulle vara ett lämpligt substitut.
Lär dig mer om superheta paprika
- Typer av chilipeppar – Här är en lista över chilipeppar
- Vad är den hetaste chilipepparn i världen?
- En lista över världens hetaste chilipeppar
- Carolina Reaper
- Brain Strain Peppers
- Trinidad Scorpion Butch T
- 7 Pot Douglah Pepper