- 22
- 546
- 42
Cavatini Supreme är en pastagryta med malet nötkött, pepperoni, röd sås och massor av kladdig mozzarellaost. Det här pastareceptet är lätt att göra och det går bra att frysa in, så gör en stor sats!
Cavatini Supreme Recipe
När vi var nygifta besökte mina svärföräldrar oss beväpnade med middag. Jag minns att jag älskade min svärmor Cavatini Supreme-receptet. Jag hade ingen aning, förrän nyligen, om att Cavatini Supreme var en rätt man kunde beställa på Pizza Hut. Tydligen gick ett kopieringsrecept genom bridgeklubbens sekter och min svärmor och Bills moster hade lite olika recept. Efter att ha kollat upp receptet blev jag glad över att upptäcka hur lätt det gick från kök till bord.
Jag har modifierat det genom att använda hemlagad marinara i stället för spaghettisås från burk i originalreceptet, men köpt sås gör det superenkelt. Att lägga till lite italiensk korv för lite krydda är också ett sätt att förstärka smaken, men all malet nötkött är också härligt gott.
Cavatini Supreme – familjens favoritrecept
Under min uppväxt i Mellanvästern var god, gammaldags comfort food normen. Jag kan inte minnas att jag fick en sallad till middag eller en måltid utan en hälsosam dos kolhydrater. Dessutom var alla rätter med en italiensk prägel uppslukade med knappt ett klagomål. Jag är inte säker på om cavatini supreme-åkningen spred sig från kust till kust, men i min del av landet var det den perfekta grytan att laga till en vardagsmiddag, att ta med till en familj med en nyfödd bebis eller till en begravningsmiddag. Lätt, smaskig och alltid en hit.
Nonstick Lagostina-gryta
Jag lagade det här superostade, familjevänliga cavatini supreme-receptet i en helt ny Lagostina Nera Nonstick-gryta på 5 liter, fylld av italiensk hantverkskunskap. Med sin hårdanodiserade konstruktion och 3,5 mm bas ger den en jämn värmefördelning samtidigt som den är tillräckligt snygg för att stå på kokplattan. Jag är ett fan av det vackra hamrade locket i rostfritt stål och de ergonomiskt nitade handtagen som håller sig kalla. Lagostina tillverkar en uppsättning hammerslagna kopparkokare som också är underbara!
Mer funktioner inkluderar en lätt att rengöra nonstick-finish och utställda kanter för droppfri hällning. Den här grytan är diskmaskinssäker, ugnssäker upp till 500° och har en livstidsgaranti. Och den är perfekt för att laga stora familjemåltider som denna cavatini. Finns endast på Macy’s och idag har du chansen att vinna en egen Lagostina-gryta! Scrolla ner till botten för att se hur du deltar. Öppet för dem som har en postadress i USA och som är 18 år eller äldre. Uppdatering: Giveaway är över och deltagarformuläret har tagits bort från det här inlägget.
Mer italienska pastarecept som du kommer att älska:
- Chicken Parmesan Pasta Skillet från The Cookie Rookie
- Pepperoni-Korvpanna från Noble Pig
- Höns Piccata Pasta
- Penne alla Vodka
- Spaghettipaj med gräddfil
- Mer enkla pastarecept
Ingredienser
- 3/4 pund nötkött
- 3/4 pund mild italiensk korv
- 1 stor lök, hackad
- 1 röd paprika
- 1 burk med champinjoner eller sauterade färska champinjonskivor
- 32 ounces marinarasås, hemgjord eller köpt i butik av god kvalitet
- 1/2 paket med pepperoniskivor
- 1/2 pund valfri pasta, kokt och avrunnen (spiralformad är traditionell, men jag använde medelstora skal eller conchiglie)
- Lökarsalt, italienska kryddor, efter smak, valfritt
- 1/4 kopp riven parmesan
- 2 koppar strimlad mozzarella
Instruktioner
- I en stor ugnssäker stekpanna, sautera köttfärs och korv med lök och peppar. När köttet är brynt, ta bort det från värmen och låt det rinna av. Tillsätt champinjoner, marinara och pasta och blanda väl. Smaka av och tillsätt kryddor om det behövs. Blanda ner pepperoni, toppa med parmesan och sedan mozzarella.
- Förvärm ugnen till 350º. Grädda ca 30 minuter eller tills rätten är varm och osten är gyllene.
Näringsinformation:
Räddning:
6
Portionsstorlek:
1
Mängd per portion:Kalorier: 621Total fett: 36gMättat fett: 14gTransfett: 1gUnomättat fett: 20gKolesterol: 109mgNatrium: 1583mgKolhydrater:
Hur mycket älskade du det här receptet?
Lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Pinterest