Detta är ett sponsrat inlägg.
Ah, happy hour. Det härliga fönstret tidigt på kvällen då du kan fylla på med lockande drinkar och snacks utan att rycka till vid notan. Från cocktails för två för en till aptitretare till halva priset – happy hour är en av veckodagarna för den som har en liten budget.
Boise har ett överflöd av plånboksvänliga happy hour-alternativ, som sträcker sig från eftermiddagsbitar till lyxiga festmåltider sent på kvällen. Kolla in de här åtta restaurangerna i Boise för att få bra erbjudanden på drinkar och mat.
Bittercreek Ale House
Happy Hours: Måndag-fredag kl. 15-15.30, sent på onsdag-torsdag kl. 22-23, fre-lördag kl. 11-1.00.
Bittercreek’s Low-Power Happy Hour bjuder in gästerna att ”dricka med stearinljus” för att minska sitt energiavtryck. Bittercreeks happy hour börjar relativt tidigt klockan 15.00 och bjuder på Boise-öl för 3 dollar, Cinder-viner för 5 dollar och Fuzzy Leopard-cocktails för 5 dollar gjorda med en lokal örtkrydda.
Puben har också ett sortiment av snacks till reducerat pris, inklusive Kurobuta Pork Tacos (2 dollar) från Flying Pig Farm med habanero morotspico och kalkonpoutine från A+ Turkey Ranch (5 dollar) som serveras med Ballard cheese curds, handskurna pommes frites och sås.
Prova det här: Boise Brewing’s Dark Daisy Chocolate Milk Stout ($3), tillsammans med en skål organiska popcorn ($4) som är droppade med salvia-infunderat ankessmör och kastade med glaserat bacon.
Mai Thai Restaurant and Bar
Happy Hours: Måndag-torsdag, kl. 17.00-17.30 och 21.00-stäng; fre-lördag, kl. 17.00-17.30 och 21.30-stäng; söndag, kl. 17.00-21.30.
Mai Thai’s två-för-en-hippietimme har lockat till sig folk från innerstaden i flera år. De flesta av barens drycker – från Tiger Blossom (10 dollar), gjord på Hendrick’s gin, granatäppellikör, St Germain, agave och yuzujuice, till Lemelson Vineyards Pinot Gris (9 dollar) – är två för en, två gånger om dagen. Och det bästa? Du kan blanda och matcha dina drinkar så att du inte behöver ta samma sak två gånger.
Mai Thai erbjuder också en ny happy hour-meny, som innehåller bland annat traditionella vietnamesiska kycklingvingar (6 dollar) som är marinerade i fisksås med pickles, samt husgjord BBQ Pork Ramen (5 dollar) med kål, sockerärter och ett pocherat ägg.
Prova det här: Ett glas Cavit Lunetta prosecco (8 dollar) tillsammans med en trio husgjorda Bao Buns (6 dollar) fyllda med fläskben, naemkorv och grillat fläskkött i kryddig sås.
Barbacoa
Happy Hours: Måndag-söndag, kl. 16-18; torsdag-lördag, kl. 22-stäng, reducerade priser på brunnsöl.
Oavsett om du tar en plats vid Barbacoas långa träbar eller på den slutna bakre terrassen med utsikt över Parkcenter Pond kommer den excentriska restaurangens happy hour med två för en-priset säkert att få dig att bli upphetsad. Specialerbjudandet gäller allt i baren – från Paloma (9 dollar) med Herradura Blanco-tequila, grapefruktläsk och lime till ett glas Sokol Blosser-vin (9 dollar).
Och även om Barbacoa inte erbjuder matrabatter under happy hour finns det några budgetvänliga små rätter som passar bra att dela med sig av, som den populära guacamolen vid bordet som serveras i en molcajete av sten (9 dollar) eller de spanska köttbullarna som är lackerade i en tomatsås med rökt paprikapulver (9 dollar).
Prova det här: En Botanist gin och soda (8 dollar) tillsammans med en tegelsten med fem Mini Tacos (9 dollar) fyllda med ditt val av räkor, carnitas, barbacoa, kyckling tinga, carne asada, svartbränd bläckfisk eller svartbränd fisk.
Ruth’s Chris Steakhouse
Happy Hours: Om du vill sitta i baren under Ruth’s Chris populära happy hour måste du komma så nära 16.30 som möjligt. Sizzle, Swizzle, Swirl happy hour serveras endast i baren och inkluderar snacks för 8 dollar – som Crab BLT med rostad röd paprika ranch eller Grilled Tenderloin Salad med rostad sparris och bleu cheese crumbles – tillsammans med dryckeserbjudanden för 8 dollar, som Granatäpple Martini med Smirnoff vodka och Cointreau.
Prova det här: Ruth’s Manhattan ($8) med Jim Beam bourbon, Noilly Prat sweet vermouth och Southern Comfort, tillsammans med Seared Ahi Tuna ($8) i en ingefära senapssås.
Juniper
Happy Hours: Måndag-fredag kl. 16-18 och kl. 22 stänger.
Med stora fönster på framsidan som sprider ljus på återvunnet trä och varma röda tegelväggar är Juniper ett härligt ställe att fördriva en eftermiddag på. Restaurangens happy hour med två för en gör det ännu mer lockande att smita tidigt från jobbet.
Junipers happy hour-cocktails inkluderar Juniper Gin and Tonic ($8) med egentillverkad tonicsirap och Moscow Mule ($8) med vodka, lime och ingefärsöl. Matspecialiteterna sträcker sig från husets rosmarinpommes frites (2 dollar) med pepparrotssås till den parmesantoppade majs- och purjolöksgratängen (4 dollar).
Prova det här: Blackberry Collins (8 dollar) med gin, björnbärssirap, citron och läsk, tillsammans med Juniper Happy Hour-burgaren (5 dollar) på briochebröd med lök, pickles och aioli.
Chandlers Steakhouse
Happy Hours: Måndag-fredag kl. 16-18.00.
Om du känner dig finare kan du gå till den blåbelysta baren på Chandlers för Social Hour. Cocktailerbjudanden inkluderar 44 North Nectarine Lemon Drop (8 dollar) och Bitter Hombre (7 dollar) med Lunazul Reposado tequila, Cynar, Carpano Antica och apelsinbitter. Snackalternativen sträcker sig från Mini Tour of Tuna (8 dollar) – med färsk ahi och hamachi, avokado, tomat och rödlök – till Steak Tartare (8 dollar) med rå filet mignon, kapris, schalottenlök, gräslök och ett vaktelägg.
Prova det här: The Bitter Truth (7 dollar) med Evan Williams bourbon, Cynar kronärtskockslikör, Carpano Antica och apelsinbitter, tillsammans med Charred Octopus Salad (9 dollar) med mjuk bläckfisk serverad på en bädd av frisee med rökig pimenton de la vera och vitlöksaioli.
Flatbread Neapolitan Pizzeria
Happy Hours: Måndag-fredag, kl. 16-16; fre-lördag, kl. 21.00-stäng.
Flatbread ligger på andra våningen i den skinande Zion’s Bank Building och har en av stans bästa happy hours. Den napolitanska pizzerian erbjuder 50 procent rabatt på alla upphällda drinkar – cocktails, fatöl och viner i glas – tillsammans med ett sortiment av matspecialer, som en chiliglaserad räkor och chorizo-plattbröd (5 dollar) eller en gryta med kladdig fontina fonduta som serveras med färskt bröd (6 dollar).
Bardenay
Happy Hours: Måndag-söndag kl. 16-18, onsdag-torsdag kl. 21-22, fredag-lördag kl. 18-16, onsdag-torsdag kl. 21-22, fredag-söndag kl. 18-16. 9-23 p.m.
Med sin utmärkta uteplats på Boise’s Basque Block lockar Bardenay till fest med ett sortiment av husets destillerade spritdrycker, som gin, vodka och rom. Även om den livliga restaurangen tekniskt sett inte erbjuder några specialerbjudanden för happy hour-drinkar, kostar alla hustillverkade spritdrycker 4 dollar, och de serveras hela tiden utan eller med en läskblandare. Bland maträtterna finns Plum-Glazed Chicken Wings (6,75 dollar) och Spinach Artichoke Dip (4 dollar) med snabbstekta pitaklyftor.
Prova det här: Bardenay Gin Martini med en lemon twist ($6,50) tillsammans med en Hummus Plate ($4) med fetaost, kalamata-oliver, lätt inlagda gurkmånar och färska pitatrianglar.
Alla bilder, inklusive huvudbilden, är krediterade Tara Morgan.