Vad är bambu?
Bambu är en växt som härstammar från Asien. Den är en populär krukväxt och ett populärt möbelmaterial och är dessutom rik på näringsämnen. Bambusskott är den ätbara delen av många bambusarter och används oftast i många asiatiskt inspirerade rätter. I den här artikeln kommer vi att prata om bambuextraktets underverk.
Bambu är fettfattig och innehåller mycket protein, kolhydrater, fibrer och andra vitaminer och mineraler. Medan bambu är populärt i rätter i Asien är det fortfarande på väg att slå igenom som matlagningsingrediens i västvärlden. Vissa tror att detta beror på att bambu är vanligt förekommande i hela Asien och lättillgänglig som livsmedelskälla. Andra anser att bambu har en lätt stickande lukt och en bitter smak som gör att den är en svår att förvärva.
Även om bambu ännu inte har fått fäste i västvärlden som receptingrediens, växer den i popularitet i näringsvärlden. Bambu kan gynna ben- och ledhälsa samt hår- och nagelhälsa.
Fördelar med bambuextrakt
Fördelar friska ben och hår
Bambuextrakt är den rikaste kända källan till naturlig kiseldioxid i världen. Silica (eller kisel) är ett naturligt förekommande mineral som finns i många livsmedel (främst grönsaker) och vattenkällor. Det kan stödja bentillväxt och kollagenproduktion, vilket håller din hud och ditt hår friska (x). Kiseldioxid kan också främja hårväxten (x).
Stärker immuniteten
Bambu skott är rika på immunstärkande vitaminer och mineraler som järn och C-vitamin (x). Vitamin C är en naturlig antioxidant och bekämpar skador orsakade av fria radikaler i dina celler, vilket kan leda till ålderstecken och sjukdomar.
Bambuextrakt kan faktiskt öka antioxidantkoncentrationen i ditt blod med upp till 30 procent (x). Det kan också minska kronisk inflammation som ligger till grund för många sjukdomar som hjärtsjukdomar och artrit (x).
Hjärtsmart
Bambuextrakt innehåller växtföreningar som kallas fytosteroler, som sänker nivåerna av ”dåligt” (LDL) kolesterol, vilket potentiellt kan minska risken för hjärtsjukdomar (x). Forskning tyder på att 1,5-3 gram fytosteroler dagligen kan sänka LDL-kolesterolnivåerna med 8 till 15 procent på en månad (x).
Bambuextrakt är också rikt på fibrer, vilket främjar en sund hjärtfunktion (x). Dessutom hjälper det till att reglera blodtrycket i samband med stress (x).
Sund matsmältning
Den kostfiber som finns i bambu stöder en hälsosam matsmältning genom att lindra förstoppning och främja regelbundna tarmrörelser (x). Den innehåller också cellulosa, en organisk förening som stimulerar peristaltiken – muskelsammandragningarna i tarmarna som hjälper dig att smälta maten (x).
Den fiberrika kosten gör dessutom att du känner dig mätt längre. Detta innebär att bambu kan hjälpa till att dämpa suget som leder till viktökning (x).
Bambuextrakt Biverkningar
Så länge du håller dig till den rekommenderade dosen är bambuextrakt säkert att konsumera för friska vuxna. Du bör dock prata med din läkare innan du tar bambu om du ammar eller är gravid. Undvik bambu om du har kroniska sköldkörtelproblem; långvarig användning av bambuextrakt kan förvärra befintliga sköldkörtelproblem.
Bambuextrakt Dosering
Bambu har länge spelat en viktig roll i österländsk medicin. Den gjorde dock inte sitt intåg i den västerländska kulturen förrän på 1960-talet. Idag kan du hitta bambutillskott som säljs som bambuextrakt i kapsel- och pulverform.
Bambuextraktpulver innehåller en hög koncentration av växtens nyttiga föreningar, inklusive antioxidanter och kiseldioxid. Om du väljer bambupulver, ta upp till 600 mg (en klick 1/4 tsk) dagligen med rikligt med vatten, eller enligt din läkares anvisningar.
Summan av kardemumman
Med lågt kaloriinnehåll och högt innehåll av antioxidanter och vitaminer är bambu en näringsrik växt som gynnar det allmänna välbefinnandet. Den stöder friska ben, hjälper till med kollagenproduktionen, främjar hjärthälsa och stärker immuniteten. Och med få bieffekter gör bambu mer än att bara framhäva dina möbler: den kan hålla dig frisk.