Bästa köp från årets bästa Chardonnays från Kalifornien

När sommaren övergår i höst kan ett fylligt vitt vin vara lika trösterikt som ett rött vin. Av de 379 kaliforniska chardonnayer som våra blindpaneler provade under de senaste 12 månaderna finns här en rad fantastiska bästa köp från kategorin Årets bästa kaliforniska chardonnayer i vårt nummer från oktober 2020.

Med sina dofter av apelsinblommor och gardenior doftar detta som en blomsterträdgård i juni. Lagt med krämiga vaniljtoner och en viss lindrande bitterhet från ekens tanniner, känns den kryddig och sval. -Joshua Greene

Mer doftande honung än rak vanilj, ek är dämpad av en korg full av sommarpersika och fräscha gröna päron smaker. Det känns svalt och friskt, en mjuk chardonnay att kyla ner till laxrillettes. -J.G.

Snygg och rask, Detta tar gräddiga Napa Valley mognad och lägger till ett rökigt, råmandel djup i smaken. -J.G.

Likt en sval, mjukt regn, är detta mer en texturell njutning än en överdrivet fruktig chardonnay. Frukten som finns där är krispig, som vilda morötter och blek ingefära, konsistensen krämig och bred, med druvskaliga tanniner som berikar mitten. Den är salt och fet på ett sätt som skulle passa bra till sashimi av pilgrimsmusslor och inlagd ingefära. -J.G.

En blandning från två vingårdar vid den yttersta kusten i Annapolis, detta är en livlig, sval riff på sandsten. Den har en blommig krydda av jasmin, lite tanniner från gröna päron och en mineralsmak. -J.G.

En mjuk, Smidig chardonnay med krispiga druvsmaker och en muskulös pilgrimsliknande fetthet i frukten, detta är salt, fylligt och en stöld för 18 dollar. -J.G.

Rik och tropisk blir den här chardonnayn komplex när den exponeras för luft, med toner av gyllene äpplen, russin och nötiga solrosfrön. Den är bred, kraftfull och fokuserad. -Patrick J. Comiskey

Det här vinet har den ungdomliga envisheten hos en nyutgiven Chablis, med syrlig syra från cideräpplen och gräsiga toner. Det är krämigt och trubbigt i sin outvecklade intensitet, formidabelt i sin spänning. Ge detta ett år på flaska; det bör utvecklas med elegans. -J.G.

Ett blekt vin med svala smaker av kiwi och honungsmelon, detta är enkelt, krämigt och mjukt i mitten med en härlig jordnära syra som bär vinet till ett rent och välsmakande avslut. -J.G.

Ett elegant vin, med den rika känslan av glycerol och honung, är detta inte särskilt aromatiskt i början, men bygger upp ett crescendo av komplexitet i slutet, i lager av fruktträdgårdsfrukt och rostade bottensatser. -J.G.

Med sin mineraliska fräschör och äppelskinnskrydda, är detta en ren och kraftfull chardonnay, den kraften drivs av en viss reduktion som håller vinet stramt. Ge det tid i en karaff för att öppna upp sig och servera det sedan som aperitif till pocherade räkor. -J.G.

Brusar av druvig friskhet, Denna enkla, obehindrade chardonnay följer en smal väg. Den imponerar med klarhet snarare än tyngd, ett ljust, lätt och munsvallande vin som handlar om enkla nöjen. Häll upp det på egen hand eller till panerad citrontunga. -J.G.

Allt salt och rök i början, med flashig ny ek, detta dämpas med luft, blir elegant och exotisk, mot mesquitrök och gyllene karamell, saltade äpplen och citrus, med en avslutning lika smörig och generös som pajskorpa. -P.J.C.

Det här vinet, som är tätt slingrat, är helt och hållet citronskal och bottensats, elektriskt och magert. Du kan känna spänningen i dess munvattenande energi, i dess graciösa linjer och precisa, mineraliska avslutning. Det är en viskande ren föreställning till fräsch fräsch fisk. -P.J.C.

Fascinerande och skiktad har det här vinet en jordnära tanninrik briskhet. Smakerna sträcker sig från lime till gula äpplen och gröna plommon, tillräckligt fasta för att absorbera eken som det lagrats i, och för att hålla i längden, med den svala blekheten hos ett vin med morgonsol. -J.G.

En klassisk kalifornisk chardonnay i bästa mening: Eken bidrar med en antydan till sötma av smörkola till ett annars friskt, välsmakande vin och lägger upp dofter av vita rosor, äpplen och honung från vilda blommor. Vinet känns graciöst, förbryllande, intensivt och rent. -J.G.

Vinerna i det här nyhetsbrevet har valts ut av våra redaktörer från våra provningar i oktober 2020. Efter att våra redaktörer gjort sina val erbjöd vi vingårdarna möjligheten att marknadsföra sitt pris för bästa köp med en flaskbild och varumärkeslänkar.

Den här artikeln finns i det tryckta numret av oktober 2020.
Gillar du vad du läser? Prenumerera idag.