Asian Chicken Rice Bowl

Dela är att bry sig!

Den här asiatiska kycklingrisskålen använder magert malet kycklingbröst och är klar på cirka 20 minuter!

Jag har verkligen fokuserat på enkla vardagsmaträtter som den här Asian Chicken Rice Bowl på sistone eftersom jag känner mig SÅ pressad på tid! Jag har precis blivit befordrad på jobbet, men det innebär förstås mer ansvar.

Jag tror att det kommer att bli bra i längden, men jag känner mig superstressad just nu av att försöka klämma in mer jobb på samma tid varje dag.

Som ett resultat har ni sett fler snabba recept som dessa Crispy Shrimp Tacos och Praline Glazed Salmon från mig. Båda dessa recept går väldigt snabbt att få ihop, men smakar som en miljon dollar!

”Det här är receptet jag har letat efter! Vi har precis ätit middag och det var fantastiskt gott! En sådan autentisk asiatisk matsmak! Skulle inte ändra något! Jag serverade dock med lite rörda grönsaker och vi åt allt i salladswraps. Så gott!”

Jag har också gjort asiatiska salladswraps med kyckling ett gäng, men jag gjorde dem SÅ mycket att vi tröttnade lite på dem. Så jag tog samma koncept och bytte ut det till en risskål, och det är en succé!

Vi har gjort det här Asian Chicken Rice Bowl-receptet TRE gånger under de senaste två veckorna.

När jag har fått mer att göra har min inköpslista förändrats ganska mycket. Jag väljer mer för färdigmat som färdigskuren broccoli och gröna bönor i ångkokspåsar som man kan mikrovågsugga. Jag väljer också snabblagade magra proteiner som köttfärs, kyckling, tilapia, lax och tunna fläskkotletter

(Pssssttt… Det här receptet är ett av de fem bästa på min webbplats! Kolla in de andra i den här videon.)

Det här receptet på Asian Chicken Rice Bowl använder malet kycklingbröst, men du kan alltid ersätta mager malet kalkon! Du behöver bara en snabb stekning för att bryna kycklingen.

Därefter använde jag tre populära asiatiska såser för att göra en söt och tjock sås, som påminner lite om den sås du hittar på mongolisk kyckling.

Sojasås, söt chilisås och hoisinsås för att vinna!

”Älskar det här receptet! Lade till krossade jordnötter, morötter, & ärtor. SÅ GODT! Tack! 😀”- Soni K. på Pinterest

Jag har alltid haft ett hatkärleksförhållande till ris. Jag älskar att äta det och jag hatar att laga det! Gott ris, kokat perfekt, är gott i sig självt.

När man som jag har ett litet barn blir man verkligen distraherad när man lagar mat! Dessa distraktioner lämnar dig med en hel del bränt ris och svårrengjorda stekpannor.

”Det här är SÅ gott!
Jag lagar mat med köttfärs hela tiden; det är trevligt att ha ett nytt recept!”- CJ, via bloggkommentar

Det där krispiga lagret av bränt ris? Ja, om någon har tips på hur du får bort det från dina grytor utan tre dagars blötläggning, låt mig veta!

Turligt nog för mig och alla mina misslyckanden i rislagningen upptäckte jag nyligen Veetee Dine In Rice. Det är verkligen en livsförändring. Det här riset är perfekt tillagat och redo att användas! Du behöver bara sätta det i mikrovågsugnen i 2 minuter ELLER lägga det direkt i din wokrätt för att värma upp det.

Jag använde det thailändska jasminriset som bas för min asiatiska kycklingskål och toppade det med grönlök och sesamfrön.

Andra sorter av Veetee Dine In som skulle fungera bra med det här receptet är långkornigt ris eller brunt fullkornsris och quinoa.

Kontrollera här för att se om din lokala butik har detta fantastiska ris, och jag hoppas att du gillar det som bas för denna fantastiska, enkla kycklingrätt!

Har du behov av andra enkla recept för vardagskvällar som denna asiatiska kycklingskål? Jag älskar de här recepten:

• Vietnamese Pork Rice Bowl
• Turkey Meatball Stroganoff
• Sriracha Chicken with Mango Avocado Salsa
• Grillade kycklingspett
• Crispy Sweet Chili Shrimp Tacos with Cilantro Slaw
• Rostad grönsaksrisskål
• Cremad tortellinisoppa med morötter och purjolök

Tack till Veetee Dine In Rice för att ha tillhandahållit produkter och ersättning för det här inlägget och för att ha sponsrat denna giveaway. Och tack till mina läsare för att ni sponsrar de varumärken som jag älskar och som gör den här bloggen möjlig!