Museet Arizona Commemorative Air Force Museum kan spåra sin historia till den 6 september, 1961, då Commemorative Air Force grundades. Den icke-vinstdrivande organisationen chartrades som ett icke-vinstdrivande Texasbolag i Dallas. Dess uppdrag var, och är fortfarande, att restaurera och bevara stridsflygplan från andra världskriget. Idén om att bilda organisationen uppstod när Lloyd Nolen och en liten grupp före detta tjänstepiloter från Rio Grande Valley i Texas 1957 investerade sina pengar i köpet av en P-51 Mustang.
Flygplansentusiaster i Arizona blev intresserade av att bilda en gren av Commemorative Air Force i sin hemstat. Efter månader av sökande valdes Falcon Field som ny plats för Arizona Commemorative Air Force Museum. Falcon Field etablerades före andra världskriget när Hollywoodproducenten Leland Hayward och piloten John H. ”Jack” Connelly grundade Southwest Airways med finansiering från Henry Fonda, Fred Astaire, Ginger Rogers, James Stewart och Hoagy Carmichael. År 1977 tog en liten grupp det första spadtaget på Falcon Field och 1978 öppnades museet officiellt för allmänheten. Arizona Wing blev den tionde enheten i Commemorative Air Force.
Museet ligger i en gammal hangar från andra världskriget som byggdes 1941. Framför museets ingång står en av fyra propellrar som en gång installerades på en B-29 Super Fortress. På byggnadens gräsmatta finns också en 3-tums Mark 33 däckskanon. Däckskanonen var ursprungligen monterad på USS Guam för att försvara flygplan. Den hade förmågan att avfyra 50 skott per minut. Det finns en ”Walk of Honor” framför museet. Walk of Honor är en hyllning som uppmärksammar Arizons bidrag till den militära luftfarten. De som är invalda hedras för sina prestationer genom att en särskild bronsplakett installeras på museet.
Majoriteten av flygplanen och utställningsföremålen är placerade inne i hangaren medan några i flygande skick finns utomhus på flygfältet. I hangaren finns också museets presentbutik. Några av flygplanen är från 1917, men de flesta flygplanen är dock från andra världskriget. På museet visas några moderna jetflygplan från tiden efter andra världskriget. Det finns också militära helikoptrar utställda. Bredvid museets hangar ligger Mechanics Hangar där en del av flygplanen repareras och restaureras. Museet är hemvist för en av de största Commemorative Air Force-enheterna i världen. Dessutom visas olika artefakter med anknytning till krigsfåglarnas historia, t.ex. jackor som piloterna bar under andra världskriget.