Om du driver en restaurang som har en kylare eller frys är reparation och underhåll av kommersiell kylning och frys en av de viktigaste sakerna du kan göra för att hålla din verksamhet igång och fungera smidigt.
Att ha en walk in cooler eller walk in freezer som inte fungerar korrekt eller ineffektivt kan kosta din restaurang en förmögenhet. Fråga oss om vi kan ordna ett planerat underhåll för att bättre kunna förebygga dessa situationer. Nedan följer en lista med 5 tecken på att du kan behöva reparera din walk in cooler eller frys:
Slitage & Skador på dörren
Kontrollera dörrarna till din walk in cooler för slitage & av tätningen. Denna skada kan verkligen skada dina fickor eftersom luft kan läcka ut och kräva att din kyl- eller frysbox ständigt körs för att upprätthålla temperaturen.
Frostbildning
Om du börjar märka att frost eller is bildas på ställen där de inte borde finnas i din walk in cooler är detta ett tecken på att den inte kyls på rätt sätt och måste kontrolleras av en specialist på kommersiell kylning omedelbart.
Vattenläckage
Har du märkt att det finns våta golv i eller runt din walk in cooler? Det kan bero på en gammal/skadad tätning eller en dålig installation av walk in cooler. I vilket fall som helst är detta något som inte får lämnas obehandlat eftersom det kan leda till mögel & – något som inte kommer att göra din hälsovårdsinspektör särskilt glad.
Olika lukter
När kylmedlet som håller din kylare kallt läcker kan du märka en konstig lukt i och runt din walk in cooler. Läckor som dessa hittas vanligtvis om din kylare eller frys är gammal/föråldrad så det kan vara dags att bedöma en uppgradering för att se till att du håller dig igång.
Inkonsekventa temperaturer
Om du märker att din walk in-kylare eller frys har svårt att hålla en jämn temperatur kan detta vara ett tecken på större problem, så det är viktigt att du låter någon kontrollera ditt system. Många walk in-kylare/frysar har sensorer som varnar dig om temperaturen stiger till en viss nivå, så se till att hålla ett öga på detta noga.
Andra tecken är bland annat konstiga/omständiga ljud (mekaniska) och flimrande lampor (elektriska), så håll utkik efter dessa problem också.
När det gäller kommersiell kylning är planerat underhåll, precis som HVAC, den bästa medicinen. Regelbundet underhåll kan och kommer att rädda dig från stress och oro över din walk in cooler och/eller frys. så om du upptäcker att du upplever något av ovanstående tecken, ring oss.