INTERPRETATION
Det finns olika sätt för en bakterie att använda nitrat som den sista elektronacceptorn i anaerob andning. Den första uppenbara reduktionsprodukten att leta efter är reduktion till N2-gas, så kallad denitrifikation, i Durhm-röret. Detta letas efter FÖRST innan några reagenser tillsätts.
Om det inte finns någon kvävgas finns det fortfarande ett par möjliga tolkningar – nitratreduktion till nitrit (NO2), reduktion till ammoniak eller ingen reduktion av nitrat alls.
En röd färg kommer att produceras i mediet endast när det finns nitrit i mediet.
Det kan finnas 2 förklaringar till avsaknaden av nitrit:
- Nitratet kan inte ha reducerats; bakterien kan inte använda nitrat (a – test)
- Nitratet kan ha reducerats till nitrit som sedan har reducerats fullständigt till ammoniak.
För att skilja mellan ovanstående två möjligheter tillsätts pulveriserad zink. Om bakterien inte har använt NO3 kommer det fortfarande att finnas kvar i röret. Zn kommer att reducera nitratet och bilda nitrit, som sedan reagerar med de två reagenser som redan har tillsatts i röret. En rosa-röd färg kommer att bildas som bekräftelse på en NEGATIV nitratreduktion.
Den sista möjligheten, produktion av ammoniak, indikeras när ingen rosa färg bildas.
| REDUKTION | N2 gas | Färg efter tillsats av reagens | Färg efter tillsats av zink | |
| NO3 till NO2 | ingen | röd | (Zn inte. | |
| NO3 till N2 | ja | ingen färg | (Zn ej tillsatt) | |
| NO3 till ammoniak | ingen | ingen färg | ingen färg | ingen färg |
| NO3 – ingen reaktion | ingen | ingen färg | pinka-röd |