Smoothieföretaget erbjuder många möjligheter till framgång. Detta beror på att smoothiebranschen växer i en avsevärd takt, särskilt i takt med att hälsokostmarknaden expanderar. Även din personliga, anekdotiska erfarenhet stöder sannolikt detta faktum. Tänk bara på det: hur mycket hörde du om smoothies för tio år sedan? Hur är det nu?
Smoothies är nästan allestädes närvarande 2018, och den trenden kommer att fortsätta. Ändå är smoothieföretagen i sig inte lika många, så det finns ett klart och tydligt utrymme för entreprenörskap att blomstra. Men det betyder inte att du bara kan öppna ett smoothieföretag och förvänta dig att vinsterna ska börja rulla in. Här är fyra tips om hur man öppnar ett smoothieföretag:
1- Smoothie-franchise eller självständigt smoothieföretag?
Den första frågan du bör ställa dig när du öppnar nästan vilket företag som helst är om du ska börja från grunden och öppna ett helt självständigt företag eller om du ska franchise. Att vara helt oberoende låter mer romantiskt och om ditt företag är framgångsrikt får du behålla 100 % av vinsten för dig själv. Men kommer det verkligen att bli framgångsrikt? Och hur lång tid kommer det att ta att lära sig allt det som en franchisetagare kanske har lärt sig?
Sanningen är att för varje entreprenör som öppnar sitt eget företag och sedan säljer det, eller säljer franchiserättigheter, och tjänar miljoner, finns det oräkneliga andra som har förlorat sin skjorta när de har försökt att klara sig själva. Fördelarna med att köpa en franchise är många. För det första får du köpa in dig i ett redan etablerat varumärke – varumärkeskännedom är ovärderlig och tar lång tid att bygga upp. För det andra får du nytta av att använda ett system som är beprövat – du behöver inte uppfinna hjulet på nytt eftersom det redan är utforskat. För det tredje får du stöd och utbildning från franchisegivaren (om du väljer rätt franchisegivare, alltså).
2- Känn dina kunder
Fråga dig själv vilka du tror att dina kunder kommer att vara innan du ens börjar tänka på att öppna ett smoothieföretag. Liksom alla snabbmatsrestauranger vill kunderna i smoothieföretag ha något bekvämt som inte kostar dem en arm och ett ben. Men smoothieföretagens kunder vill också ha något annat: hälsosamma alternativ. I dag är kunderna angelägna om sin hälsa och en sundare livsstil. När fler hälsosamma smoothiebarer öppnas blir dessutom produktsmaken viktig, vilket beror på vilka dina kunder kommer att vara.
3- Hitta alltid rätt balans mellan hälsa och bekvämlighet
När du öppnar ett smoothieföretag får du aldrig glömma att ett stort försäljningsargument för din produkt är bekvämlighet. Smoothies tar inte lång tid att göra och de kan lätt konsumeras på jobbet, i bilen eller i kollektivtrafiken. Så ja, många av kunderna i ett smoothieföretag är hälsomedvetna, men inget smoothieföretag kan lyckas utan att vara snabbt och effektivt.
4- Leta efter ett pålitligt och etablerat smoothieföretag
Som nämnts ovan är en av de stora fördelarna med att köpa en franchise att förvärva varumärkeskännedom utan att behöva bygga ett eget varumärke. Men smoothieverksamheten är relativt ny. Det finns inte samma gamla varumärken inom smoothiebranschen som inom mer traditionella QSRs. Detta innebär att du måste vara särskilt omdömesgill innan du öppnar ett smoothieföretag. Du måste hitta ett smoothieföretag som framgångsrikt har etablerat sig på relativt kort tid, men också ett som är ledande i den nya värld som präglas av hälsomedvetenhet.
Main Squeeze Juice Co.
Main Squeeze Juice Co. har finslipat sin affärsmodell för smoothies och juice sedan den öppnade sin första butik i Lake Charles, Louisiana. Sedan dess har Main Squeeze nästan 40 ytterligare anläggningar i utvecklingsprocessen och söker alltid ambitiösa entreprenörer med ett öga på hälso- och friskvårdsbranschen för att hjälpa oss att erbjuda hälsosammare och mer bekväma alternativ till QSR-världen. Om du vill veta mer är du välkommen att kontakta oss idag.