- Dela
- Tweet
- Pin
Om du älskar det engelska språket och dessutom älskar att laga mat är det här artikeln för dig. En del av dessa maträtter kommer att vara relativt välkända för dig, men andra rätter kan vara ganska exotiska. Du kan använda den här listan som en chans att förgrena dig och utforska kulinariska matalternativ som du inte hade tänkt på tidigare. Mat för alltid familjer och vänner närmare varandra, och det är en av de verkligt glädjefyllda upplevelserna i livet. Läs utan vidare vår lista med 17 livsmedel som börjar med A.
Mat som börjar med bokstaven A
Äpplen
Äpplen av alla slag finns tillgängliga för din njutning. De kan hittas färska i stormarknader och livsmedelsbutiker under alla årstider, och du kan välja den sort du vill ha. Söta äpplen används oftast som mellanmål, men många tycker om Granny Smith-äpplen, som har en distinkt syrlig smak. Tvätta alltid dina äpplen noggrant för att se till att de är rena innan du tar en tugga. Skär äpplen i stora bitar för användning i pajer och smulpapper. Vårt recept på äppelsmör är ett recept som du definitivt bör prova själv.
Mandel
Mandel anses av många näringsexperter vara en supermat. De har ett mycket högt innehåll av protein och omättat fett samtidigt som de har ett lågt innehåll av ohälsosamma kolhydrater. För lite krydda kan du prova att köpa de små snackpaketen med Wasabimandlar. De är perfekta att packa med på långa vandringar eller backpackingresor, eftersom de ger gott om energi för hela dagen. De kan också användas för att göra trail mix. När mandlarna är krossade kan de läggas i sallader för att få extra krispighet.
Anchovies
Trots att de ogillas av vissa människor är ansjovis faktiskt ganska goda. De utgör grunden för Caesars salladsdressing, där de ger lite extra salt piff. Skär ansjovisremsor i små bitar och mosa dem sedan i salladsdressingen. Alternativt, för personer som älskar salta maträtter, kan du konservera dem direkt ur burken. De är ganska salta, så var beredd på att ha ett glas vatten i närheten.
Asparges
Asparges är en av de sommarmåltider som passar bra till en grillad måltid. Grillad kyckling eller fisk i kombination med sparris som har ångats lätt och sedan blandats med lite smör och vitlök är det bästa. Koka sparrisen tills den blir ljusgrön men fortfarande behåller sin karaktäristiska krispighet. Sparris kan också odlas som trädgårdsmat men det tar några år innan den ger de mjuka stjälkarna som sedan kan skördas och tillagas.
Avokado
Avokado, som har sitt ursprung i Sydamerika, passar utmärkt för att göra en rad olika rätter. Om du någonsin har ätit på en mexikansk restaurang har du förmodligen fått smaka på en skål med kryddig guacamole. Avokado kan enkelt skalas genom att skära frukten på mitten vertikalt och sedan vrida kniven runt skalets kant. Om du gillar vetenskapliga experiment kan du till och med spara kärnan och sedan försöka grodda den, vilket kan ge dig ett fint litet träd att odla. Detta är ett av de livsmedel som börjar med A som många känner till.
Aprikoser
Aprikoser är en av de godaste frukterna som finns. De kan ätas eller direkt eller kombineras till läckra marmelader och geléer. Det finns ett antal webbplatser som ägnar sig åt gelétillverkning, och en webbplats om aprikoser skulle vara en bra utgångspunkt för personer som precis har börjat med denna aktivitet. Om du försöker dra ner på det bearbetade socker som så ofta finns i läsk och annan skräpmat kan du äta frukt i stället, vilket också ger dig viktiga vitaminer och mineraler samtidigt.
Artikotterbitar
Om du älskar att göra dip, kommer du att vilja prova en spenat- och kronärtskocksdip vid något tillfälle. Kronärtskockor och spenat är en utmärkt kombination när de blandas med färskost, parmesanost och kanske lite vitlök. Följ receptet för att se till att du kokar dippen tillräckligt mycket för att få en fin krispig. De flesta dipparna kan blandas ihop i förväg och sedan tillagas i ugnen strax före festen. Tillsammans med lite krispiga tortillachips är just den här dippen ett måste i de flesta hushåll.
Auberginer
Auberginer, även kända som auberginer, är en mångsidig grönsak som kan tillagas på flera olika sätt. De är utmärkta när de rostas i olivolja och sedan blandas i din favoritpastasås. Auberginer är relativt lätta att odla, så länge du ger dem mycket vatten och sol och även tillför lite gödsel då och då. Skala alltid skalet om du vill använda denna grönsak i en gryta eller sås.
Adzukibönor
Adzukibönor, som också kallas mungbönor, är en liten böna som odlas i bergen i Östasien. Liksom de flesta andra bönor kan de kokas i vatten och användas för att göra soppor och grytor. Alternativt kan de kombineras med andra ingredienser till en kryddig chili, som kan vara vegetarisk eller inte. Torkade bönor är billiga och ger dig många fler måltider än vad en enkel konservburk gör. Blötlägg bönorna över natten innan du kokar dem för att gradvis mjuka upp dem och hjälpa till med konsistensen.
Röksula
Röksula är en härlig grönsak som är på tapeten nuförtiden. Den används oftast på sallader för att bredda smaken i rätten. När den läggs till sallad, grönkål och till och med spenat får du en näringsriktig måltid som också är mycket välsmakande. Tillsätt en italiensk dressing eller en olja- och vinägerdressing till salladen för en jämn smak men mindre kalorier. Rucola kan odlas i trädgården i behållare med lite förberedelser.
Asian Greens
Asian Greens kan betyda en rad olika saker för en rad olika människor. Kinesisk kål och senapsgrönsaker är båda allmänt betraktade som äkta asiatiska grönsakssorter, och de är utmärkta grundingredienser i alla röror. De kan piskas upp på nolltid i lite olja eller ångas för en fräsch smak. Välj alltid gröna grönsaker som ser så mogna ut som möjligt. När de börjar bli lite bruna och fuktiga i kanterna har de inte längre den där krispiga smaken som vi alla känner till och älskar.
Alfalfa groddar
Alfalfa groddar är en ren representation av naturens överflöd, och de kan placeras ovanpå salladen efter att alla andra ingredienser har lagts på tallriken. De har en lätt, luftig känsla och äts vanligtvis råa. Dessa groddar har också en lätt krispighet, vilket kan ge sallader en trevlig konsistens. De är särskilt goda när de kombineras med tunt skivade morötter, selleri och rödbetor. Du kan vanligtvis köpa alfalfa groddar i en liten plastbehållare i de flesta specialbutiker och marknader.
Almond Joys
För omväxlings skull överväger vi nu den klassiska Almond Joy som nästa punkt på listan. Fylld med knapriga nötter har denna speciella godisbit varit en Halloween-huvudvara i många decennier. Även om det inte är slutet av oktober kan du fortfarande köpa ett litet paket till dig själv. Under regniga dagar när du sitter ihop med en bra bok kan det vara bra att ta fram en Almond Joy. De fungerar också som gåvor till födelsedagsfester och årsdagar.
Alfredosås
Inget är mer hjärtevärmande än en hemlagad spaghettimåltid, men i stället för att välja en traditionell tomatsås kan du tänka lite utanför boxen och välja en Alfredosås. Vita såser är vanligtvis krämiga och fyllda med vitlök och kryddor. De passar perfekt till broccoli, champinjoner och en mängd andra grönsaker. Du kan göra en sådan sås själv så länge du har tillgång till lite tjock grädde som bas.
Amerikansk ost
En av sommarens absoluta basvaror är amerikansk ost, främst på grund av att den förknippas med hamburgare och grillfester. Om du vill göra den perfekta klassiska hamburgaren behöver du några skivor amerikansk ost för att få smaken rätt. Allt därefter är upp till dig, men sallad och tomater är bra sekundära ingredienser för alla hamburgare. Slå på lite senap och ketchup och du är redo att servera en klassisk måltid till gästerna.
Amaranth
Om du letar efter ett hälsosamt spannmål är amaranth rätt väg att gå. Även om den är mindre känd än knäckt vete och quinoa, har den ändå en stor betydelse. Den innehåller en rad vitaminer och näringsämnen och kan bidra till att sänka blodtrycket, vilket är viktigt för att förebygga hjärtsjukdomar.
Acorn Squash
Av alla höstens squashar är acorn squash den mest mångsidiga. Den kan skäras på mitten och sedan bakas i fyrtio minuter eller så tills köttet blir lätt gyllenbrunt. Du kan äta dessa squashar med kanel eller honung eller med smör och vitlök, beroende på din smak. Se till att den är tillräckligt mjuk innan du serverar den som maträtt till besökare.
Slutsats
Som du har sett ovan är matens värld nästan oändlig. Om du vill vara äventyrlig kan du välja en ny mat eller två att prova varje månad. Du kanske blir förvånad över hur många underbara saker som finns att äta därute! Nu vet du en lista över livsmedel som börjar med a.
Vill du se vår andra lista utmaningar så har vi kompletterat samma lista för livsmedel som börjar med bokstaven U, X, Q, J och D. Glöm inte vårt andra populära inlägg – livsmedel som börjar med N.