Öl kan vara användbart när du vill uppnå perfekt nonstick matlagning, men det är inte så bra för dig. Att slopa oljan i matlagningen låter skrämmande, men lita på oss, det är definitivt möjligt, även när du följer en växtbaserad kost. Följande recept täcker alla dina behov, från dressingar till desserter. Glöm inte att kolla in dessa recept och många andra på vår Food Monster-app!
Oilfri salladsdressing 3 sätt
Källa: Oljefri salladsdressing 3 sätt
Tre enkla och läckra hemgjorda episka dressingar! Ha kul med att skapa och njuta av dem. Det händer bra saker när du börjar äta mer ”levande” livsmedel. De här dressingarna kommer väl till pass när du vill ha en sallad, men inte vill hälla en oljig dressing på dina färska gröna grönsaker. Med dessa oljefria salladsdressing 3 sätt av Nikki och Zuzana kommer du att njuta av dina gröna grönsaker igen.
Green Bean Casserole
Källa: Den här grytan med gröna bönor är en mycket festlig maträtt och den här grytan med gröna bönor är gjord oljefri! Njut av den tillsammans med dina nära och kära för en fantastisk förrätt eller ett fantastiskt tillbehör som du kommer att gå tillbaka och ta en andra gång för. Det här receptet är inte bara till för helgdagar. Du kan gärna njuta av den här grönbönsgrytan av Molly Patrick tillsammans med din favoritsaltade måltid.
Salted Caramel Pumpkin Dip
Källa: Källan: Du måste prova den här Salted Caramel Pumpkin Dip av Larice Feuerstein. Det är som om varje lycklig höstdag har virvlats och blandats till den drömmigaste, krämigaste dip man kan tänka sig. Den bästa delen? Den är helt växtbaserad; gjord utan olja, raffinerade sötningsmedel eller mejeriprodukter. Bara 4 vanliga, hälsosamma ingredienser som blandas med några kryddor och vaniljextrakt och du är på motorvägen till karamellpumpshimlen.
Cinnamon Crunch Granola
Källa: Du letar efter ett socker- och oljefritt granola-recept som inte har en överväldigande lista med ingredienser? Då ska du stanna där! Denna enkla och goda Cinnamon Crunch Granola av Melanie Jacobs är mycket bättre (och nyttigare) än alla de där förpackade sorterna från affären.
BBQ Cauliflower Wings
Källa: Det är en av de viktigaste ingredienserna i den nya produkten, men det är inte bara en fråga om att få en bra smak, utan också om att få en bra smak och en god smak. De här vingarna är klibbiga, söta och lagom kryddiga. Om du har saknat vingar, men vill ha ett hälsosammare alternativ, kolla in dessa BBQ Cauliflower Wings av Danielle Dewar.
Socker- och oljefria Mango Lime Pancakes med ingefära och kokosnöt
Källa: Dessa veganska, socker- och oljefria Mango Lime Pancakes med ingefära och kokos
De här veganska, socker- och oljefria Mango Lime Pancakes med ingefära och kokos av Annie Oliverio är helt utsökta i sig själva – och perfekta för den som älskar att fylla pannkakorna med nötsmör, bananskivor och hampafrön.
Rödbönor i curry
Källa: Källa: Källa: Källa: Källa: Källan: Red Bean Curry
Denna Red Bean Curry av Molly Patrick är helt utsökt, och den är också mycket lättare att städa upp eftersom det inte finns någon olja som täcker dina tallrikar. Den del som tar längst tid är att hacka grönsakerna! Den här rätten blir en fyllig middag, eller fungerar till och med bra att ha över ris till lunch nästa dag.
Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
Källa: Det bästa med dessa jordnötssmörchokladkakor av Larice Feuerstein är att receptet inte kunde vara enklare. Bara 8 vardagliga ingredienser, en skål och 20 minuter är allt du behöver för att piffa upp en sats av dessa enkla jordnötssmör- och chokladchokladkakor. Vi hoppas att du älskar dem lika mycket som vi gör!
Teriyaki Patties
Källa: Teriyaki Patties
Dessa Teriyaki Patties från The Vegan 8 är de läckraste burgarna – de är smaksatta med teriyakisås, söt karamelliserad lök, rostade sesamfrön och vitlök. De är så rejäla och tuggiga, och de faller inte isär. Se till att använda snabbkokande havre (inte gammaldags) – de är avgörande för konsistensen och bindningen. Om du vill ha en kryddigare hamburgerpatty kan du lägga till röd paprikaflingor. Öka annars svartpepparn till 3⁄4 tesked.
Smokig gryta med vita bönor och potatis
Källa: Smoky White Bean and Potato Stew
Denna Smoky White Bean and Potato Stew från The Vegan 8 har allt. Den har en otroligt tjock och rejäl konsistens och är rökig, mättande, proteinfylld och full av smak. Det här är ett bloggrecept som har fått en makeover: Det är snabbare och mer smakrikt. Se till att slänga ut fröna när du skär poblanopaprikorna, annars blir de riktigt heta!
OilFree Instant Pot Paella
Källa: Denna helt oljefria paella är fräsch, fyllig, rökig och den perfekta måltiden för en varm dag! Den här rätten är full av smak och den går ihop utan någon större ansträngning. Ta gärna med den här oljefria Instant Pot Paella av Molly Patrick till nästa middagsbjudning, eller njut gärna av den alldeles för dig själv.
Söt potatis-bönhasch
Källa: Sötpotatisbönor Hash
Förse din underbara kropp med en skål med näringsämnen från Hash-receptet nedan! Denna Sweet Potato Bean Hash av Molly Patrick är en perfekt måltid att ta med till lunch, eller om du känner dig modig, lägg den i en tortilla eller pitaficka med fler av dina favoritgrönsaker!
Eggplant Parmesan
Källa: Du kommer att lägga alla veganska lager av aubergineparmesan ovanpå varandra istället för som de brukar presenteras. Den här aubergineparmesanen av Marina Yanay-Triner är mycket roligare att äta på det sättet! Den här rätten passar också utmärkt som förrätt.
Oilfri avokadopestopasta
Källa: Oljefri avokadopesto Pasta
Avokadoer är magiska. Kombinationen av den feta avokadon, sura tomater och vitlök ger en smaskig och välsmakande rätt! Denna oljefria avokadopesto-pasta av Laura Grosch smakar så fräscht med citronsaft och ruccola.
Foolproof Crispy Baked Tofu
Källa: Foolproof Crispy Baked Tofu
Detta Foolproof Crispy Baked Tofu av Angie Li är ett enkelt recept som visar hur du gör din tofu härligt krispig! Det är väldigt enkelt, kräver bara två ingredienser och inte mycket arbete inblandat! Ingen olja krävs.
Oljefri betyder inte att man gör mat som saknar smak och som inte är njutbar. De här läckra recepten bevisar att oljefritt inte bara kan vara läckert, utan att du fortfarande kan göra dina favoriträtter. Om du är intresserad av mer om att leva oljefritt kan du läsa dessa 5 hälsosamma sätt att få i sig tillräckligt med fett på en oljefri diet.
Vi rekommenderar också starkt att du laddar ner vår app Food Monster, som finns tillgänglig för iPhone, och som du även hittar på Instagram och Facebook. Appen har mer än 15 000 växtbaserade, allergivänliga recept, och prenumeranter får tillgång till nya recept varje dag. Kolla in den!
För mer veganskt innehåll om mat, hälsa, recept, djur och liv som publiceras dagligen, glöm inte att prenumerera på nyhetsbrevet One Green Planet.
Att vi är offentligt finansierade innebär att vi kan fortsätta att förse dig med kvalitetsinnehåll. Stöd oss!