Detta är 10 av de bästa enkla recepten för att följa AIP-dieten! De är gjorda med ingredienser som är lätta att hitta och många kan göras i en och samma kastrull.
Autoimmunprotokollet kan vara en utmaning, särskilt om du är mitt uppe i ett autoimmunt utbrott. Det sista du vill göra är att försöka tyda recept som är alldeles för arbetsintensiva om du inte mår bäst. Även om jag känner att bakverk och mer komplicerade recept har sin plats i AIP när du egentligen bara är ute efter en speciell måltid eller en godbit, finns det så många möjligheter att ha måltider som är både enkla och läckra!
De här recepten är alla lätta att göra med ingredienser som är lätta att hitta, som malet nötkött, kycklingbröst, grönsaker och enkla basvaror som kokosaminos, arrowrotstärkelse, matlagningsfetter och kryddor.
Lemon Asparagus Chicken Skillet
Denna lemon asparagus chicken skillet är en måltid i en stekpanna som görs med kycklingbröst (eller lår), sparris, kycklingbuljong, kokosaminos, citron, vitlök och arrowrootstärkelse för att förtjocka såsen.
Eggrulle i en skål
Eggrulle i en skål är en enkel och smakrik måltid som du kan göra med kålsalladsblandning, lök, malet fläskkött (eller kyckling) och kokosaminos. I det här receptet används också en ingefärakrämsås, men du kan låta bli den om du hellre vill hålla det enkelt.
Söta potatis kycklingpoppers
De här kycklingpoppers med sötpotatis är ett av mina mest populära recept! De görs med malet kyckling (eller kalkon), sötpotatis som du kan risa i matberedaren, kokosolja och mjöl samt några kryddor. Jag har flera andra versioner som dessa Mexican Chicken Poppers och Breakfast Sausage Chicken Poppers.
One Pan Chicken Pesto
Denna kycklingpesto i en kastrull är en av mina personliga favoriter! Den är gjord med en enkel hemlagad pesto gjord på basilika, ruccola, olivolja och citron, tillsammans med kyckling och grönsaker som är lätta att hitta.
Ofyllda kålrullar
Jag gjorde det här receptet med ofyllda kålrullar efter att ha velat ta en genväg från att faktiskt rulla kålrullar! Det är gjort med hemlagad nomatosås, lök, blomkålsris, kål och köttfärs.
Ground Beef Stir Fry
Det blir inte mycket enklare än den här köttfärsröran. Allt du behöver är köttfärs, grönsaker och kokosaminos för en enkel måltid i en kastrull. Du kan enkelt blanda grönsakerna så att de passar vad du har till hands, och även använda andra ingredienser som malda kalkoner.
Chicken Marsala
Den här kycklingmarsalan är en enkel måltid i en stekpanna som faktiskt inte använder vin, men som ändå har alla de smaker som du älskar med kycklingmarsala. Huvudingredienserna är kycklingbröst, champinjoner, arrowrotsstärkelse, kycklingbuljong och sherryvinäger (eller balsamvinäger).
Spinat-avokado-kycklingburgare
De här spenat-avokado-kycklingburgarna är ännu ett av de där riktigt enkla recepten som jag älskar att göra i nödfall! Huvudingredienserna är kyckling, spenat och avokado plus några kryddor. Du kan enkelt utelämna avokadomajo om du vill hålla det enkelt.
Taco Skillet Dinner
Denna tacoskillet görs i en och samma stekpanna med köttfärs, lök, vitlök, blomkålsris, avokado, grönkål, koriander och grönlök som huvudingrediens. Lämna bort tomaten för att hålla den AIP.
Avokadotunasallad
Denna avokadotunasallad är den ultimata enkla måltiden! Allt du egentligen behöver är tonfisk, avokado, citronsaft, rödlök, selleri, äpple och grönlök för en enkel lunch.
Honorabla omnämnanden
- Mongolian Beef
- Hamburger Steak
- Avocado kycklingsallad
- Mango shrimp ceviche
- Slow cooker barbacoa
- PF Changs salladswraps