Snadný keto kukuřičný chléb z mandlové mouky

Toto je vynikající snadný recept na keto kukuřičný chléb. Dokonalá náhrada tradičního kukuřičného chleba, která je vhodná pro keto. Nemusíte se bát, protože v tomto receptu na kukuřičný chléb s nízkým obsahem sacharidů není použita kukuřice ani kukuřičná mouka.

Hledáte způsob, jak si vychutnat chuť kukuřičného chleba při keto dietě? No, můj keto recept na kukuřičný chléb je lahodný a zdravý způsob, jak to bezpečně udělat.

Nejenže je tento keto recept na kukuřičný chléb z mandlové mouky lahodnou alternativou tradičního kukuřičného chleba, ale jeho příprava je velmi snadná.

Používá pouze pět základních ingrediencí, abyste získali dokonalý kukuřičný chléb s nízkým obsahem sacharidů.

V čem spočívá tajemství? No, kromě toho, že používá mandlovou moučku k dosažení dokonalé textury, používá sladký kukuřičný extrakt, takže můžete mít veškerou chuť bez cukru a sacharidů.

Tento keto kukuřičný chléb s kukuřičným extraktem je velmi oblíbený, ale pokud potřebujete variantu bez ořechů, sáhněte po našem receptu na keto kukuřičný chléb z kokosové mouky

Pokud vám při keto stravování chyběl kukuřičný chléb, čeká vás tento jednoduchý recept. Tak se chopte zástěry, právě se chystáte vrátit kukuřičný chléb do svého keto života.

Navštivte naši stránku s recepty na keto kukuřičný chléb, který neobsahuje ořechy. Pokud jste fanoušci nádivky nebo dresinku, určitě si zamilujete mou Keto kukuřičnou nádivku.

Přidám ještě několik receptů, které kombinují Keto chilli s kukuřičným chlebem. Možná budete chtít navštívit také naši sbírku receptů Keto Tex Mex.

Keto kukuřičný chléb

Nechte mě začít tím, že v tomto receptu nebyla použita žádná kukuřice, kukuřičná mouka, dokonce ani malá baby kukuřice. Při nízkosacharidové keto dietě je kukuřice velkým ne, ne. Hlavně proto, že má super vysoký obsah sacharidů a okamžitě vás vyřadí z ketózy.

Jen proto, že tradiční kukuřičný chléb už neodpovídá mému životnímu stylu, neznamená to, že mi nechybí chuť kukuřičného chleba.

Moje chuť na kukuřičný chléb obvykle přichází, když mám jídlo, které bývalo doprovázeno touto jižanskou klasikou.

Ale nehodlala jsem zahodit celý svůj pokrok kvůli chuti na kukuřičný chléb. Nicméně jsem tuto touhu využila k tomu, abych se ujistila, že jsem vytvořila kukuřičný chléb s nízkým obsahem sacharidů, který by mohl konkurovat tomu pravému.

Keto kukuřičný chléb recept

V mé snaze vytvořit snadný keto kukuřičný chléb jsem věděla, že musím udělat několik klíčových věcí správně. Zaprvé jsem se chtěla co nejvíce přiblížit chuti a zadruhé musela být dokonalá také textura.

Věděla jsem, že mandlová mouka se dokáže postarat o část textury, ale také jsem zjistila, že pokud je v receptu dostatek másla, dokáže také napodobit chuť kukuřičného chleba. Podle tohoto receptu vznikl dokonalý kukuřičný chléb z mandlové mouky a bylo to snadné.

Nízkokalorický kukuřičný chléb

Navíc jsem věděla, že pokud chci připravit recept na kukuřičný chléb s nízkým obsahem sacharidů, který by se blížil tradičnímu kukuřičnému chlebu, musel by být připraven na litinové pánvi. Všimněte si, že jsem tento recept pekla na devítipalcové pánvi.

Podle mého názoru by se kukuřičný chléb měl vždy připravovat na litinové pánvi. Hlavně proto, že díky vysokému žáru, který si zachovává, vytváří nejlepší kůrku. Použití mé litinové pánve k přípravě snadného kukuřičného chleba s nízkým obsahem sacharidů bylo pro tuto dívku automatickou odpovědí.

Je kukuřičný chléb keto?

No, pokud vás zajímá, zda je tradiční kukuřičný chléb keto, odpověď zní ne. Víte, že kukuřice je vlastně považována za zeleninu, obilovinu i ovoce? Mluvíme o problémech s identitou. Vše záleží na tom, kdy se sklízí.

Naštěstí díky mým receptům na kukuřičný chléb si můžete tento oblíbený chléb vychutnat i při keto.

• Kukuřičné semínko se považuje za obilovinu, pokud se sklízí na kukuřičnou mouku (suché kukuřičné semínko)
• Kukuřičné semínko se však považuje za zeleninu, pokud se sklízí k jídlu čerstvé (sladká kukuřice, když je ve stádiu mléka)
• Kukuřičné semínko se také považuje za ovoce, protože má botanickou definici.

Při tom všem odmítám jíst kukuřici v jakékoli podobě, protože má také velmi vysoký obsah mykotoxinů (plísní) a je to nákladní vlak s GMO. Navíc má směšně vysoký obsah sacharidů.

Pečení keto kukuřičného chleba v litinové pánvi

Věřili byste, že hlavním důvodem, proč jsem si před lety pořídila litinovou pánev, bylo pečení kukuřičného chleba? Ano, je to pravda. Naštěstí mě moje láska ke kukuřičnému chlebu seznámila s tímto úžasným nástrojem na vaření.

Pokud sledujete blog, víte, že jsem velkým fanouškem pečení v litinové pánvi. Nejenže přináší konzistentní výsledky, ale také přidává do vašeho jídelníčku trochu železa navíc tím, že v ní jednoduše vaříte.

Použití dobře ochucené litiny pro váš kukuřičný chléb s nízkým obsahem karbidu

Mám svou litinovou pánev už léta a byla už dokonale ochucená, když se mi do rukou dostal tento skvost, byl to opravdový poklad z garážového výprodeje.

Tahle kráska je klidně přes 100 let stará. Přesně tak! Tuto litinovou pánev jsem koupil před více než pětadvaceti lety na bleším trhu a už byla dokonale zestárlá.

Dokážete si představit všechna ta úžasná jídla, která se na mé litinové pánvi vařila, než se dostala do mé kuchyně? Nemohu si pomoci, ale musím se usmívat nad tím, že si jí stále vážím.

Dnes si můžete vzít zbrusu novou pánev a už je pro vás ochucená, ale před lety tomu tak určitě nebylo.

Pokud jste chtěli ochucenou litinovou pánev, museli jste se vydat na lov použité pánve nebo v ní strávit nespočet hodin vařením.

Navrhuji, abyste se, pokud ji ještě nevlastníte, odhodlali a pořídili si vlastní. Koneckonců, žádný slušný kuchař by stejně neměl být bez dobře vypečené litinové pánve 😉

Zveřejnění: Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy, což znamená, že bez dalších nákladů pro vás získám provizi, pokud na ně kliknete a nakoupíte.

Při hledání snadného keto kukuřičného chleba jsem zjistila, že záviděníhodnou kůrku, kterou vytváří kukuřičný chléb na litinové pánvi, lze napodobit i bez použití kukuřičné mouky.

Je k přípravě tohoto keto kukuřičného chleba nezbytná litinová pánev? Ne, ale podle mého názoru dodá receptu autentičtější chuť.

A ano, můžete si udělat i keto kukuřičné muffiny, protože existují litinové formy na muffiny, které by tuto práci dokonale zvládly.

Keto kukuřičný chléb s mandlovou moukou

Kdykoli se mě zmocní chuť na sacharidy, obvykle skončím v kuchyni a začnu experimentovat. A tak jsem se vydala na malý průzkum.

Pravda, viděla jsem spoustu receptů s nízkým obsahem sacharidů, které používaly mandlovou mouku jako náhradu kukuřičné mouky, ale nebyla jsem přesvědčená, že to bude fungovat.

Moji hlavní obavou byl fakt, že mandlová mouka nechutná jako kukuřičná mouka. Jak by z použití mandlové mouky mohl vzniknout kukuřičný chléb s nízkým obsahem sacharidů? Na tuto otázku jsem si potřebovala odpovědět. Do kuchyně jsem se tedy vydala na experiment.

Naštěstí se ukázalo, že jsem se mýlila. Ve skutečnosti jsem zjistila, že mandlová mouka je skvělou náhradou. Když jsem začala hledat chutný keto „kukuřičný chléb“, věděla jsem, že velkou roli bude hrát textura.

Proto jsem v tomto receptu místo mandlové mouky zvolila mandlovou moučku. Říkala jsem si, že pokud se mi podaří dosáhnout správné textury, jsem napůl doma.

Další věcí, kterou jsem chtěla, byl máslový bohatý „kukuřičný“ chléb, který by byl trochu na sladko. Proto jsem v tomto receptu použila 1/2 šálku rozpuštěného másla a trochu náhražky cukru.

Jakmile jsem se o svůj snadný keto kukuřičný chléb podělila, rychle jsem zjistila, že kukuřičná mouka nikomu nechybí. Tedy nikdo, dokonce ani můj vybíravý syn se nenechal zmást.

Keto kukuřičný chléb s kukuřičným extraktem

Použití keto kukuřičného extraktu jednoduše zesílí chuť „kukuřice“ v tomto „kukuřičném chlebu“ z mandlové mouky Je to způsob, jak ještě více oklamat své chuťové buňky.

Použití kukuřičného extraktu je opravdu účinné při získávání chuti kukuřičného chleba bez použití jakékoliv kukuřice.

OOOflavors koncentrát s příchutí kukuřičného chleba dokázal vytvořit kukuřičný extrakt, který má nula kalorií, nula cukru a nula sacharidů.

Jelikož se jedná o vysoce koncentrovaný extrakt, k získání chuti kukuřice stačí nepatrné množství.

Doporučuji v tomto receptu použít 3-4 kapky a vyzkoušet, zda se chuť ještě zvýší.

Skvělé je, že

Jak si snadno připravit recept na kukuřičný chléb Keto

Příprava kukuřičného chleba s nízkým obsahem sacharidů je docela jednoduchá, potřebujete jen několik klíčových surovin a rozpálenou troubu připravenou k použití.

Můj recept vyžaduje použití mandlové moučky, ale můžete použít i mandlovou mouku. Ve skutečnosti ho neustále dělám oběma způsoby a pokaždé dosáhnu perfektních výsledků.

Jaký je rozdíl mezi mandlovou moukou a mandlovou moučkou? Na mandlovou mouku se používají blanšírované mandle, ze kterých byla odstraněna slupka, oproti mandlové moučce, na kterou se používají mandle, které mají ještě slupku. Vybrala jsem si mouku, protože hrubší mletí o něco lépe napodobuje kukuřičnou mouku.

Pokud máte rádi kukuřičný chléb sladší, klidně přidejte trochu náhražkového cukru. Tím získáte keto jižanskou verzi kukuřičného chleba. Je to však zcela nepovinné.

Pro přípravu keto kukuřičného chleba stačí nejprve smíchat všechny suché ingredience a pak rychle přidat ty mokré. Těsto se spojí rychle a nevyžaduje elektrický mixér.

Prostě použijte svou věrnou dřevěnou lžíci, abyste ingredience spojili a dávali pozor, abyste je nepromíchali.

Když jsou všechny ingredience spojené, jako poslední vmícháte rozpuštěné máslo. Poté si předehřejte litinovou pánev a opatrně přidejte jednu lžíci másla a vířivým pohybem máslo v pánvi opečte, aby se pokrylo dno a stěny.

Pamatujte, že litina bude velmi horká, takže nezapomeňte použít chňapku. Tento krok zajistí, že kukuřičný chléb bude mít pěknou kůrku.

Poté přidejte těsto a poté pečte kdekoli 30-35 minut, dokud nebude na povrchu lehce hnědé. Podávejte horké nebo teplé a pro jistotu s kouskem másla.

Recept na keto kukuřičný chléb, který se vydává za tradiční kukuřičný chléb

Když jsem se o svůj recept podělila s hosty na večeři, prostě nemohli uvěřit, že můj keto kukuřičný chléb není pravý, ale jen napodobenina.

Čtenáři mi dokonce tento recept použili k přípravě keto Johnnyho koláčů tak, že těsto usmažili na litinové pánvi!

Vyzývám vás, abyste tento jednoduchý recept vyzkoušeli? Sami se přesvědčíte, o jak lahodnou variantu se jedná.

Hledáte chutné jídlo, ke kterému si můžete vychutnat keto kukuřičné chleby? Co třeba moje snadné keto chilli? Je to oblíbený rodinný pokrm, který jsem upravila tak, aby byl vhodný pro keto s nízkým obsahem sacharidů.

Označte nás

Jistě doufám, že tento recept na kukuřičný chléb z mandlové mouky vyzkoušíte, a až tak učiníte, nezapomeňte nás označit na Instagramu, Facebooku a Pinterestu. To nás povzbuzuje k dalšímu sdílení a zdokonalování našich receptů.

Také se podívejte do našeho obchodu Amazon, kde najdete naše doporučení. Možná budete překvapeni, kolik skvělých keto možností máte k dispozici.

Nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho e-mailového seznamu, abychom mohli zůstat ve spojení.

Pokud to nevíte, jsem pro vás autorkou dvou knih: Essential Keto Bread a Essential Keto Desserts, obě inspirované vašimi žádostmi v průběhu let. Modlím se, aby vám tyto keto kuchařky pomohly udělat z keto lahodnou hračku.

Připojte se k našemu Ježíškovu a keto hnutí

Víte, že teprve když jsme s Randym začali kombinovat zaslíbení Božího slova o uzdravení a změnili stravu na ketogenní, začali jsme konečně pozorovat zlepšení našeho zdraví?“

Odstraněním nezdravých potravin a zaměřením se na skutečné potraviny jsme svému tělu dodali potřebnou výživu. Naše těla pak dělala to, k čemu je Bůh stvořil – uzdravovala se sama. Věříme, že právě to znamená žít v božském zdraví.

Poznali jsme z první ruky výhody tohoto rozhodnutí a vytvořili jsme uzavřenou soukromou křesťanskou skupinu, která používá keto dietu k proměně svých životů. Zveme vás, abyste se připojili k naší bezplatné soukromé skupině na Facebooku a zjistili, zda to není klíč, který jste postrádali.

Perfect Keto Hack

Možná jste se při nízkosacharidové keto dietě snažili důsledně dostat do ketózy nebo jste se dostali na náhorní plošinu, která se nezdá být pohyblivá, zvažte použití exogenních ketonů Perfect KETO.

Používáním exogenních ketonů přirozeně zvýšíte hladinu ketolátek, což vám umožní rychleji se dostat do ketózy.

Být na hlubší úrovni ketózy vám pomůže snížit chuť k jídlu, chuť na sacharidy a dodá vám trvalou energii. Podle našich zkušeností pomáhá používání exogenních ketonů učinit z nízkosacharidového keto životního stylu životaschopnou a udržitelnou variantu.