Máte chuť na cannelloni, ale myslíte si, že je to náročné a v kuchyni zabere příliš mnoho času? Nic nemůže být vzdálenější pravdě. S tímto receptem je budete mít hotové během chvilky a ujišťuji vás, že jsou opravdu chutné. Připravují se z velmi málo a velmi jednoduchých surovin. Doma se jistě stanou hitem a využijete je při mnoha příležitostech. Jsou také ideální, pokud máte hosty na neformální večeři.
Podívejte se na tyto cannelloni s mořskými plody, které jsou jedním z těch dokonalých receptů pro oslavy. Možná se vám budou líbit i tyto zelné cannelloni au gratin se slaninou.
Snadné masové cannelloni: videoreceta
Toto video můžete sledovat na YouTube, abyste ho mohli okomentovat, označit Like nebo se přihlásit k odběru mého kanálu videorecetas.
Snadné masové cannelloni: příprava receptu
Připravte si maso na plnění cannelloni.
1. Na rozpálenou pánev dejte trochu olivového oleje a přidejte maso. Maso rozbijte špachtlí. Podle chuti osolte a opepřete. Když maso začne hnědnout, přidejte nakrájenou cibuli. Cibuli několik minut osmahněte a přidejte půl sklenice brandy a poté půl sklenice vody. Pánev přikryjte a snižte teplotu, dokud se voda zcela neodpaří. Přibližně 10 minut.
Příprava bešamelové omáčky:
2.- Připravte bešamelovou omáčku. Vložte špalíček másla do hrnce nad oheň. Přidejte pořádnou dávku olivového oleje a nechte máslo rozpustit. Přidejte vrchovatou lžíci mouky a dobře promíchejte, až se mouka mírně opraží. Podle chuti přidejte sůl, muškátový oříšek a pepř. Za stálého míchání přidávejte po troškách horké mléko.
3.- K masu přidejte několik lžic bešamelové omáčky a dobře promíchejte. Díky tomu bude náplň šťavnatější.
Naplňte masové cannelloni:
4. Na tác dejte základ z rajčatové omáčky. Lžící naplňte cannelloni masem a položte je na tác na rajčatový základ. Potřete cannelloni bešamelovou omáčkou a podle chuti posypte strouhaným sýrem.
5.- Cannelloni grilujte v troubě, dokud sýr nezezlátne, a můžete je podávat.
Můj tip na přípravu masových cannelloni:
Můžete přidat sklenici bílého vína místo půl sklenice brandy.
Přidáním bešamelové omáčky k masu před plněním cannelloni bude maso mnohem šťavnatější.
Moje doporučení:
Pokud máte rádi cannelloni, vyzkoušejte tyto rychlé a snadné domácí tuňákové cannelloni
Mohli byste se podívat na tyto video recepty:
.