Značka Smoky Mountain Brewery původně otevřela jedno místo v centru Gatlinburgu v roce 1996. Značka si však rychle získala oblibu a nyní má ve východním Tennessee čtyři provozovny včetně nové v Pigeon Forge. Provozovna Smoky Mountain Brewery Pigeon Forge se nachází v nákupním centru Walden’s Landing v centru města Pigeon Forge.
Jak už asi tušíte, lidé navštěvují Smoky Mountain Brewery především proto, aby ochutnali místní malosériová piva. Řemeslná piva patří k tomu nejlepšímu, co v oblasti najdete, a pokud se pečlivě prokoušete kolem vysušených žebírek a těstovinových jídel, najdete docela slušné jídlo. (Jen na okraj, pokud si myslíte, že mražené večeře v místním obchodě s potravinami jsou úžasné, těstovinová jídla vám budou chutnat.)
Následující význačné položky v jídelním lístku stojí za vyzkoušení:
Oven-Baked Soft Pretzels with Hot Beer Cheese Dip (8 USD.75) – Preclíky pečou čerstvé a horký pivní sýrový dip připravují od základu.
Pizzy Brewmaster (6,50 až 20,50 USD v závislosti na velikosti a náplni) – Čerstvě ručně hozená kůrka je dokonale propečená a plná čerstvých ingrediencí.
Steaky – Steaky mají podobnou cenu a chuť jako steaky v řetězci. Hej, to je na pivovar docela dobré!“
Všechna piva se vaří přímo na místě a chutnají úžasně. Atmosféra je mladá, moderní a zábavná – zajděte sem na dobré pivo a průměrné jídlo a nebudete zklamaní.
Tipy pro zasvěcené:
Objednejte si sampler šesti piv za pouhých 6 dolarů. Díky tomu máte možnost ochutnat dobrý výběr pětiuncových sklenic za přibližně stejnou cenu, jakou vám jiné restaurace účtují za jednu dvanáctiuncovou domácí.
Cesta:
Pivovar Smoky Mountain Brewery v Pigeon Forge se nachází mezi světly 2B a 3 v nákupním centru Walden’s Landing.