Experimentujeme s příchutěmi! (S laskavým svolením)
Jako děti měli mnozí z nás hračkářské chemické soupravy, které jsme používali k míchání nejrůznějších lektvarů. Málokdy jsme se však skutečně řídili návodem. Častěji jsme jen brali různé receptury a míchali je dohromady pro zábavu. Barmanství je jako chemická sada pro dospělé. Velká část zábavy spočívá v tom, že vezmeme nepravděpodobné kombinace, smícháme je dohromady a výsledek vypijeme, i když to znamená, že si při tom budeme držet nos a dech.
Tento týdenní panák, Třínohá opice, možná začal jako jeden z takových experimentů, ale tentokrát se výsledek ukázal jako docela chutný. Panák začíná docela nevinně s uncí kanadské whisky Crown Royal, ale pak se věci stanou trochu dobrodružnějšími, když se do směsi přidají stejné díly amaretta a ananasové šťávy.
Výsledkem je něco jako panák a chaser v jednom a vznikne hedvábně hladký, ale přitom klamavě silný panák – bez benzinového nádechu jako u mnoha jiných panáků na bázi whisky.
Three-Legged Monkey
1 unce kanadské whisky Crown Royal
1 unce mandlového likéru Amaretto
1 unce ananasového džusu.
Spojte všechny tři nápoje ve sklenici šejkru s ledem. Silně protřepejte. Podávejte
.