Představte si scénář, ve kterém jste se probudili do krásného nedělního rána s velkou chutí na palačinky. Představte si také, že jste typ člověka, který si řekne: „Udělám si úžasné palačinky, abych zahnal zmíněnou chuť,“ na rozdíl od člověka, který se rozhodne jít na pozdní snídani do nejbližšího podniku. Na druhém člověku samozřejmě není nic špatného, tito dva se prostě liší. Každopádně si představte, že jste osoba č. 1. Zadáte do Googlu „nejlepší nadýchané podmáslové palačinky“ a najdete recept, který vypadá nejlépe. Jste opravdu nadšeni, protože si myslíte, že se chystáte udělat ty nejlepší palačinky svého života! Představujete si všechny způsoby, jak se vám budou rozplývat v ústech. Přemýšlíte o lepkavém, sladkém sirupu, ve kterém je utopíte. Cítíš chuť másla, které na ně namažeš. Začínáš být vážně nažhavený!
Poté jdete do spíže a vyndáte všechny potřebné ingredience, abyste si mohli připravit palačinky, které vám změní život. Jdeš začít míchat těsto, když tě v mouce něco zaujme. Je to hnědé a… panebože, hýbe se to. Co to…? Ještě chvíli se rozhlížíš kolem, stále ohromená z prvního pohledu. Jsou jich tisíce. Podíváš se dolů k zemi a zhmotní se hrob. Je na něm napsáno: „Zde leží lívancové naděje a sny Chelsea“.
Co je to za věci?!!!
Gratuluji! Máš moučné roztoče, známé také jako obilní roztoči. Jsou to malí ďáblíci, kteří napadají a následně ničí všechno vaše oblíbené suché zboží. Jsou relativně neškodní (pokud nepatříte mezi vzácnou hrstku alergiků), ale dokážou napáchat spoušť ve všem, co je vám ve spíži blízké a drahé, a donutí vás vyhodit stovky dolarů jinak dokonale kvalitních potravin. Jsou nechutné ze dvou důvodů. Za prvé jsou to brouci, kteří žijí ve vašich obilných výrobcích (oves, mouka, rýže, různé další přísady do pečiva, krekry, chipsy atd.) a živí se jimi, což samo o sobě vyvolává nevolnost. Za druhé mohou způsobit, že vaše jídlo bude chutnat všelijak odporně.
Máte obavy, že byste mohli mít moučné roztoče? Zde je uvedeno, jak vypadají.
Na výše uvedeném obrázku je velmi silné napadení. Obvykle tam uvidíte lézt jen jednoho nebo dva. Pokud nevidíte vůbec žádné, ale přesto máte podezření, že byste mohli mít moučné roztoče, můžete udělat několik věcí. Nejprve vezměte špetku napadeného zrna a převalujte ho v prstech. Poté si k rozemletému výrobku přičichněte. Pokud ucítíte mátovou vůni, je to dobré znamení, že máte moučné roztoče. Z nějakého vědeckého důvodu vydávají tento zápach, když jsou oni nebo jejich prach rozdrceni.
Dalším trikem, jak zjistit zamoření moučnými roztoči, je rozetřít hladkou vrstvu mouky na rovný povrch a nechat ji několik minut působit. Když se vrátíte a zjistíte, že se mouka posunula a už nevypadá tak rovnoměrně, je to další varovné znamení, že máte moučné roztoče. Posunutí je způsobeno pohybem malých broučků v mouce.
Nakonec si napadení moučnými roztoči můžete všimnout až poté, co jste již něco uvařili nebo upekli. V takovém případě může vaše jídlo chutnat jinak. Pokud byla některá z ingrediencí napadena moučnými roztoči, může mít celý pokrm sladkou, ale nesprávnou chuť.
Pokud vám něco z výše uvedeného připadalo pravdivé, můžete si být zcela jisti, že jste napadeni moučnými roztoči.
Co byste měli dělat dál?
Tady je ta část, která je opravdu na nic. Budete muset vyhodit jinak naprosto dobré potraviny. Nicméně není ztracena veškerá naděje. Ve skutečnosti musíte vyhodit pouze zboží, které se zdá být vážně poškozené. To znamená, že roztoče skutečně vidíte. Tohle zboží? To je odpad. Okamžitě je vyneste ven a vyhoďte do popelnice, abyste zamoření dále neprohlubovali. Všechno ostatní? Špatná zpráva je, že to může být stále ohroženo. Dobrá zpráva je, že to můžete místo do koše hodit do mrazáku. Zmrazení potraviny zničí všechna vajíčka nebo larvy, které v ní mohou žít. Pokud se tedy obáváte o určitý sáček chipsů, je lepší, když ho prostě na pár dní dáte do mrazáku, než abyste litovali.
Dále se připravte na masivní vytírání spíže. Vyčistěte všechno! Nepoužívejte však žádné drsné chemikálie, protože tam budete skladovat potraviny. Po úklidu byste měli dát spíži šanci zcela vyschnout, než do ní opět vložíte suché zboží, protože roztočům se daří ve vlhkém prostředí.
Jak zajistit, aby zůstali pryč?
Nejjednodušší způsob, jak udržet roztoče od mouky pryč, je zajistit, aby byla vaše spíž chladná a zároveň suchá, protože roztočům se daří v místech s vysokou vlhkostí a teplotou. Pokud se obáváte úrovně vlhkosti, můžete si na Amazonu koupit mini odvlhčovače. Naopak můžete ve spíži spustit ventilátor nebo ji nechat častěji otevřenou, abyste podpořili větrání.
Dalším spolehlivým způsobem, jak eliminovat možnost návratu nákazy, je skladovat potraviny ve vzduchotěsně uzavřených nádobách, jako jsou tyto. Ty jsou skvělé, protože roztoči se do nich jednoduše nedostanou. Stále je však důležité kontrolovat vnější strany těchto nádob, zda v nich nejsou roztoči, protože se do nich mohou potenciálně dostat, když je otevřete. Před otevřením nádob stačí vnější stranu otřít, abyste tomu zabránili. Ve skutečnosti si však s tímto problémem musíte dělat starosti pouze po dobu jednoho měsíce, protože roztoči uhynou nebo sami zmizí, pokud jim chybí zdroj potravy.
To je asi tak všechno. Mouční roztoči jsou na nic, ale pokud se jich dokážete zbavit a udržet jejich výskyt pod kontrolou, měli byste si tímto peklem projít jen jednou. Průser se stává, ale už se nemusí opakovat. Ať se vám splní všechny palačinkové sny!