Myanmar este o nouă destinație turistică exotică. Iată top 10 alimente din Myanmar pe care ar trebui să le încercați atunci când călătoriți în această țară convingătoare. Petreceți-vă vacanța la hotelul de lux Sanctum Inle Resort și bucurați-vă de aceste mese delicioase.
1. Salată din frunze de ceai
Este cea mai populară mâncare din Myanmar. Pentru a prepara acest fel de mâncare, frunzele acrișoare, ușor amare, sunt amestecate manual cu varză tocată, roșii feliate, nuci și mazăre. Felul de mâncare poate fi o gustare, un aperitiv sau, cuplat cu o farfurie de orez.
2. Orez în stil Shan
Cunoscut sub numele de orez cu pește, acest fel de mâncare Shan se numără printre cele mai tipice alimente din Myanmar. Acesta combină orezul care a fost gătit cu turmeric și completat cu fulgi de pește de apă dulce și ulei de usturoi. Această mâncare devine o gustare delicioasă atunci când este servită cu rădăcini de praz, usturoi crud și șorici de porc prăjit. Când vă cazați la Sanctum Inle Resort Myanmar puteți încerca acest orez.
3. Curry
Curry-ul este o mâncare delicioasă de încercat cu carne de porc, pește, creveți, vită sau berbec. Acestea includ orez, o salată de tartă, o farfurie mică de legume prăjite, un bol mic de supă și o tavă mare de legume și ierburi proaspete.
4. Mâncare la ceainărie
Ceainăriile de ceai sunt locuri minunate pentru a savura cești de ceai lăptos și, de asemenea, diverse preparate culinare din Myanmar. Acestea servesc dulciuri coapte, precum și chifle aburite cu carne și dim sum. Mâncărurile des servite sunt gustări savuroase prăjite, pâine prăjită servită cu un curry de cartofi sau pâine coaptă.
5. Gustări dulci
Dincolo de dulciurile din alte părți ale Asiei de Sud-Est, gustările dulci nu sunt, în general, pline de zahăr. Ele își obțin aromele dulci din ingrediente precum nucă de cocos rasă, lapte de cocos, făină de orez, orez lipicios fiert, tapioca și fructe.
6. Chestii prăjite
Myanmar are multe alimente prăjite populare. Puteți găsi multe tipuri de gustări pe stradă sau în magazinele de ceai. Alimentele preferate sunt samosa prăjite, rulouri de primăvară, frigărui sărate, dulciuri, pâine, tăiței acoperiți cu garnituri crocante prăjite.
7. Tăieței „tofu” în stil Shan
Platul nu include tofu, ci un terci gros făcut din făină de năut. Chestia galbenă și lipicioasă este servită peste tăiței subțiri de orez, pui marinat sau carne de porc. Este completat cu ulei de chili și legume murate și bulion. Dacă sunteți interesat de arome savuroase, ar trebui să încercați acest lucru atunci când vă cazați la Sanctum Inle Resort Myanmar.
8. Nangyi thoke
Turiștii vor dori să încerce mâncăruri uscate cu tăiței, iar cel mai popular este nangyi thoke. Acest fel de mâncare se prezintă sub forma unor tăiței de orez rotunzi și groși, cu pui, felii subțiri de prăjitură de pește, germeni de fasole fierți în prealabil și felii de ou fiert tare.
9. Mohinga
Nicio conversație despre mâncarea din Myanmar nu este completă fără o mențiune despre mohinga. Acest fel de mâncare ispititor este preparat din tăiței de orez rotunzi serviți într-un bulion consistent, pe bază de plante, adesea completat cu miezul crocant al bananierului. Este o mâncare preferată la micul dejun, dar și o gustare obișnuită la orice oră din zi sau din noapte.