Dacă vreți să-i înțelegeți pe finlandezi, mergeți mai întâi la o saună finlandeză. Aceste case de aburi căptușite cu mesteacăn au fost esențiale pentru identitatea națională timp de două mii de ani. Au fost folosite pentru a vindeca bolnavii, pentru vindecarea cărnii și chiar ca loc de naștere. Saunele sunt atât de bine integrate în cultură, încât una a fost ridicată chiar și pentru forțele finlandeze de menținere a păcii din Eritreea.
În timp ce saunele sunt populare în întreaga lume – mulțumită, în parte, sportivilor finlandezi – nu există nimic asemănător cu originalul.
Iată tot ce trebuie să știți despre cultura saunei finlandeze, inclusiv istoria și cele mai bune saune de vizitat în Helsinki:
Istoria saunei finlandeze
În forma sa primitivă, saunele erau niște gropi săpate în pante și încălzite cu pietre fierbinți. Intrarea era acoperită, reținând aerul cald înăuntru, astfel încât oamenii se puteau îmbăia iarna. Deși saunele există și în alte culturi, Finlanda a pus conceptul pe hartă – și în limba engleză: cuvântul saună este finlandeză veche și înseamnă „pământ” sau „groapă de zăpadă.”
O saună finlandeză mai contemporană era o casă de lemn cu o sobă, numită kiuas, și o grămadă de pietre, sau kiuaskivet. Kiuas-ul era cu lemne și folosea mesteacăn pentru a încălzi încăperea pentru perioade lungi de timp. Aruncând apă pe kiuaskivet se creștea umiditatea saunei prin crearea de aburi sau löyly. Finlandezii cred că fiecare saună are propriul löyly, iar cu cât aburul este mai bun, cu atât sauna este mai bună.
 |
 |
Cum se deosebește o saună finlandeză de alte saune?
Datorită istoriei lor comune, saunele finlandeze sunt similare cu cele din Estonia, Letonia și Rusia. Acolo unde acestea pot diferi este în ceea ce privește eticheta, arhitectura sau nivelurile de umiditate sau abur.
O saună finlandeză nu seamănă cu un hammam turcesc, care implică mai mult un ritual asemănător unei băi și frecții. De asemenea, nu se aseamănă deloc cu un onsen japonez, care implică o înmuiere lungă într-un izvor cald natural.
De ce folosesc finlandezii sauna?
De-a lungul timpului, sauna a îndeplinit o multitudine de funcții pentru poporul finlandez. De exemplu, a fost numită cândva farmacia „omului sărac”, ceea ce a determinat proverbul finlandez „Dacă lichiorul, gudronul și sauna nu ajută, o boală este fatală.”
Saunele erau de obicei construite primele, ceea ce însemna că familiile finlandeze locuiau în cameră în timp ce restul casei era construit. Pe lângă faptul că femeile nășteau în saune, spațiul era folosit și pentru a pregăti morții pentru ritualurile lor finale. În esență, sauna obișnuia să fie locul în care finlandezii își începeau și își încheiau viața.
Astăzi, finlandezii folosesc sauna săptămânal pentru a se relaxa și a se conecta cu familia și prietenii. Poate că acesta este secretul pentru a fi cei mai fericiți oameni din lume!
Eticheta saunei finlandeze
Înainte de a intra într-o saună din Finlanda, este important să știți câte ceva despre regulile saunei finlandeze. La urma urmei, sauna este sacrosanctă în Finlanda, iar dacă vă comportați greșit, elful de saună, sau saunatonttu, îi va da foc. Regula generală este să te comporți așa cum ai face-o într-o biserică, adică să te comporți cât mai bine. Nu fiți zgomotoși, nu discutați subiecte controversate și nu aduceți nimic înăuntru pentru a mânca sau a bea.
Și în timp ce în cultura tradițională a saunei este important să se respecte faptul că oamenii vin la saune pentru a se relaxa, saunele private pot fi un loc popular pentru a bea și a discuta cu prietenii, mai ales într-o seară de vineri. În saună, oamenii încep să se relaxeze și să împărtășească ceea ce au în minte.
Nu cunoașteți eticheta unei noi saune? Doar intrați și observați cum se comportă ceilalți. Dacă nimeni nu vorbește, atunci probabil că nu este un spațiu de saună foarte vorbăreț și cel mai bine este să respectați acest lucru.
Iată încă șase sfaturi despre ce să faci și ce să nu faci într-o saună finlandeză:
Duș înainte și după
Faceți întotdeauna un duș cald înainte; ajută la menținerea spațiului (și a dvs.) curat ca lacrima. În plus, o spălare prealabilă cu săpun îndepărtează murdăria și uleiul de pe piele, ceea ce face mai ușor de transpirat. De asemenea, veți dori să faceți un duș rece după, pentru a ajuta la „închiderea” porilor și pentru a crește fluxul sanguin. Nu săriți peste el. Acesta este cel care vă oferă acea strălucire întinerită de după saună, pe care finlandezii o găsesc irezistibilă.
Dezbracă-te
Se obișnuiește să porți costum de baie în saunele pentru persoane de sex mixt, însă în saunele pentru persoane de același sex nu se poartă. Contextul este totul. În general, nuditatea este mai puțin o problemă pentru scandinavi. Fiți pregătiți să vă dezbrăcați, dar puteți folosi un prosop dacă vă simțiți puțin timid.
Alegeți-vă cu înțelepciune locul
Din moment ce căldura se ridică, așezarea pe băncile de sus va oferi o experiență mai fierbinte, la fel ca și păstrarea colțurilor. Dacă 80°C (175°F) este un pic prea mult, alegeți un loc pe o bancă inferioară. Este un obicei finlandez ca cel care se așează lângă găleata cu apă, sau kiulu, să fie însărcinat să arunce apă pe pietrele fierbinți. Așadar, dacă sunteți îngrijorat de abilitățile dumneavoastră de löyly, așezați-vă mai departe (sau lângă ușă pentru o evadare rapidă).
Pentru că este un spațiu comun, verificați cu ceilalți înainte de a schimba temperatura sau de a turna apă pe pietre.
Abur, răcoare, repetă!
Regula generală este: abur, răcoare, repetă! Fiecare sesiune de saună durează, de obicei, între 5 și 20 de minute. Nu este o competiție, stați doar până când vă atingeți limita și plecați imediat! A sta prea mult timp într-o saună poate fi periculos.
Pentru a vă răcori între fiecare sesiune de saună, este obișnuit să săriți în niște apă rece ca gheața. Căldura din saună și răcirea bruscă vă oferă un val extrem de mare de hormoni precum endorfina. După aceea vă simțiți ușori și fericiți. Cu cât este mai mare schimbarea de temperatură, cu atât mai puternic este și efectul.
Cu toate acestea, există însă riscuri implicate de saltul în apa înghețată, mai ales pentru cei care au vreo problemă cardiovasculară. Dacă sunteți foarte pasionați, finlandezii recomandă să începeți antrenamentele pentru acest lucru în lunile de vară, astfel încât, atunci când vine iarna, corpul dumneavoastră să fie mai aclimatizat.
Credit: © Adobe Stock; fotoduets
Contactul vizual
Este mai bine să îl mențineți sau să priviți priveliștea de afară decât să vă lăsați ochii să se minuneze. Este nepoliticos să te holbezi, și niciodată această zicală nu a fost mai adevărată decât într-o saună… Ține-ți privirea în față sau la nivelul ochilor, holbatul este un mare nu.
Nu grăbiți experiența
În Finlanda, sauna este o afacere socială de care trebuie să te bucuri încet. Finlandezii nu transpiră și aleargă; ei au mai multe sesiuni de aburi punctate de o baie rece, un duș sau beri.
Sunt saunele finlandeze mixte?
Este o întrebare frecventă. Unele saune finlandeze sunt de sex mixt, în timp ce altele nu sunt. În cazul în care saunele sunt mixte, scăldătorilor li se cere să poarte costume de baie sau prosoape, așa că nu vă faceți griji că veți fi dezbrăcați. Saunele de un singur sex au spații segregate sau ore desemnate pentru femei și bărbați, iar în acest caz, purtați costumul de ziua dumneavoastră. Pentru a avea o perspectivă, familiile finlandeze fac saună dezbrăcate împreună – adică toată lumea, de la bunici până la copii de doar patru luni.
Ce este o vasta?
Când mergeți la o saună în Finlanda, este posibil să vedeți sau să auziți despre un ritual de biciuire care include un buchet de frunze. Aceasta se referă la vasta – numită și vihta – un mănunchi de mesteacăn proaspăt folosit în interiorul saunei, în special primăvara. Se crede că lovindu-vă cu ea crește circulația sângelui și netezește pielea.
Care casă din Finlanda are o saună?
Se estimează că o treime din saunele din lume – da, din lume – se află în Finlanda, o statistică susținută de vechea zicală finlandeză „mai întâi construiește sauna, apoi casa”. În timp ce saunele sunt atât de numeroase în națiunea nordică încât există aproximativ o saună la fiecare doi finlandezi, nu toate casele din Finlanda au o saună, dar majoritatea dintre ele au.
Majoritatea caselor individuale din Finlanda au saune, la fel ca și rândurile de terase, casele de vară și cabanele de iarnă. Multe clădiri de apartamente au saune comune, deși din ce în ce mai mulți finlandezi își instalează acum una privată în apartamentele lor. Chiar și marile companii au saune – se știe că firmele desfășoară sesiuni de networking în interiorul sudoriului îngrădit al acestui standard finlandez – iar premierul și președintele finlandez au amândoi propria saună oficială.
Unde să faci saună în Helsinki
În mod surprinzător, capitala finlandeză are o selecție impresionantă de diferite tipuri de saune, de la cea tradițională până la prima saună din lume cu roata Ferris. Iată șase recomandări cu privire la cele mai bune saune publice din Helsinki:
Löyly
Cel mai bun pentru iubitorii de spații răcoroase și arhitectură scandinavă
Hernesaarenranta 4
00150 Helsinki
Ora de funcționare (saună publică) :
Luni – Miercuri: 16:00 – 22:00
Joi 13:00 – 22:00
Vineri 13:00 – 23:00
Sâmbătă 8:00 – 10:00 & 13:00 – 23:00
Duminică 13:00 – 21:00:00 pm
Kotiharjun Sauna
Cel mai bun pentru o experiență tradițională de ardere la foc de lemne
Harjutorinkatu 1
00500 Helsinki
Ora de funcționare :
Marți – Duminică 14:00 – 20:00
SkySauna Helsinki
Cel mai bun pentru un abur pe prima saună din lume pe roata Ferris Wheel
SkyWheel Helsinki
Katajanokanlaituri 2
00160 Helsinki
Ora de deschidere :
The SkySauna este programată să se redeschidă în primăvara anului 2020
Kaurilan Sauna Helsinki
Cel mai bun pentru o experiență de saună rustică într-o cabană din bușteni
Heikinniementie 9
00250 Helsinki
Orar de funcționare :
Marți – vineri 11:00 – 18:00
Sâmbătă 10:00 – 4:00 pm
Sauna Uunisaari
Cel mai bun pentru o saună de dimineață, la malul mării, pe o insulă în afara centrului orașului
Pohjoinen Uunisaari 2
00140 Helsinki
Orar de funcționare :
Luni – Vineri 7:00 am – 11:00 am
Sâmbătă Închis
Duminică 10:00 am – 3:00 pm
.