Ráda volím kuřecí prsa jako srdce jídla, protože jsou tak univerzální, křehká a chutná! Jediná věc, která je lepší než kuřecí prsa, je toto kuře Ritz Cracker Chicken s křupavou sýrovou polevou a snadnou domácí sýrovou omáčkou.
!
Ritz Cracker Chicken
©CentsLessMeals
Připněte si ho na svou TABULKU VEČEŘE, abyste si ho mohli uložit na později!
Sledujte CentsLess Meals na Pinterestu a získejte další skvělé recepty!
Ritzové krekry a sýr čedar obloží křehká, šťavnatá kuřecí prsa a vytvoří tak dokonalé snadné jídlo. Tento kuřecí pokrm je dostatečně působivý pro společnost a dostatečně jednoduchý na to, abyste ho mohli připravit kterýkoli den v týdnu. Kůrka připomíná venkovské smažené kuře bez nepořádku a starostí se smažením na pánvi.
Myslím, že každý má nějakou verzi kuřete s krekry Ritz (nebo kuřete s krekrovými drobky)… Sama ho dělám už léta. Když jsem viděla tuto verzi Crispy Cheddar Chicken na webu Jamie Cooks It Up, věděla jsem, že přidáním mé oblíbené čedarové omáčky se tento tradiční pokrm dostane na vrchol, a měla jsem pravdu!“
Ačkoli já používám kuřecí prsa a krájím je na trojky, určitě můžete místo nich tento pokrm připravit i z kuřecích stehen. Ráda používám i dip z vajíčka a mléka, aby drobky ze sušenek držely, ale pokud chcete, můžete místo toho kuře potřít majonézou.
Aby byl tento recept úplně jednoduchý, připravte si všechny ingredience ještě předtím, než začnete. Aby byla příprava rychlá a snadná, můžete před začátkem udělat následující věci!
- Před začátkem nakrájejte (a případně očistěte) kuřecí prsa na špalíčky
- Vymažte si plech (nebo ho vyložte pergamenovým papírem)
- Připravte si ingredience (rozdrobte sýr & rozdrťte krekry)
Krekry Ritz budete chtít rozdrtit na poměrně jemnou konzistenci, abyste zajistili rovnoměrné pokrytí každého kousku. Pokud si připravíte dvě mělké misky (mléko & vejce a sýr & krekry), bude namáčení kuřete hračka.
Skutečným tajemstvím, jak udělat tento recept úžasným, je dvojité namáčení kuřete. Já ho projdu a namočím celé jednou a pak ho znovu namočím do vajec a drobků, čímž vytvořím šíleně dobrou polevu!
Když jsou všechny kousky obalené, můžeš je posypat zbylým sýrem, sušenkami a posypat petrželkou. Já do všech jídel ráda používám čerstvou petrželku a další bylinky, ale v tomto případě bude skvěle fungovat i sušená.
Když se kuře peče, je ideální čas na to, abyste si v páře uvařili zeleninu a připravili si velmi snadnou sýrovou omáčku. Je to tak snadné; jednoduše smíchejte ingredience a ohřejte v mikrovlnné troubě do hladké a krémové konzistence. Upřímně řečeno, když nic jiného, tato sýrová omáčka se stane základem vaší domácnosti!
Místo čedaru můžete použít parmezán (nebo jakýkoli jiný sýr, který máte po ruce), pokud dáváte přednost!
Ritz Cracker Chicken recept
Připnout receptTisknout recept
Složení
- 4 velká kuřecí prsa
- 2 sáčky Ritzu nebo sýra-Its krekry rozdrcené
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 2 šálky rozdrobeného sýra čedar
- 1 lžička sušené nebo čerstvé petrželky
- 2 rozšlehaná vejce
- 1/2 šálku mléka
Sýrová omáčka
- 2 šálky sýra čedar
- 2 lžičky kukuřičného škrobu
- 1/2 šálku odpařeného mléka
Návod
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů.
-
Kuřecí prsa nakrájejte na 3 stejné kusy.
-
Sušenky rozdrťte. Promíchejte je se sýrem čedar a česnekovým práškem. V samostatné malé misce smíchej mléko a rozšlehaná vejce.
-
Kuřecí maso namoč do vaječné směsi a poté do sýrových & krekrů. Opakujte, dokud nejsou všechny kousky kuřete obalené.
-
Po obalení kousky kuřete podruhé opatrně ponořte do vaječné směsi a poté opět do drobků a jemně přitlačte, aby se drobky přichytily.
-
Ulož na plech a posyp petrželkou.
-
Peč 25-30 minut nebo dokud kuře nedosáhne 165 stupňů F.
Sýrová omáčka
-
Vymíchej sýr čedar a kukuřičný škrob v malé misce. Přidejte odpařené mléko a ohřívejte v mikrovlnné troubě 45 sekund.
-
Míchejte a ohřívejte v mikrovlnné troubě po 30 sekundách, dokud nebude hustá a krémová (celkem asi 90 sekund).
Nutriční hodnoty
Pokud hledáte jednoduché a chutné jídlo, vyzkoušejte Ritz Cracker Chicken. Vím, že se stane jedním z vašich nejoblíbenějších!
Další recepty, které si zamilujete
Recept na zapečené kuře s parmazánovou krustou
Kuřecí enchilady se zakysanou smetanou
Vepřové kotlety pečené v troubě
.