Recept na horkou čokoládu ve španělském stylu

Sdílení znamená péči!

Odhadovaná doba čtení: 3 minuty

Lahodná horká čokoláda – recept na španělský způsob, který si můžete připravit během chladného období. Podávej ji s churros nebo jiným malým oblíbeným pečivem.

Kreditní foto: Oscar Nord

Pokud navštívíte Španělsko, MUSÍTE ochutnat horkou čokoládu neboli Chocolate a la Taza. Opravdu musíte!“

Není restaurace nebo baru, kde by ji neměli, a je to jedna z nejchutnějších věcí, které jsem letos na dovolené ve Španělsku o svátcích ochutnala.

Můžete si ji objednat kdykoli během dne a je to dokonalá pochoutka na chladný den.

Jelikož žiji v Minnesotě, dokážete si představit, že tady je o horkou čokoládu opravdu nouze. Páni, to je ale zima! Velká zima!“

Naštěstí jsem dostala čokoládu ze Španělska, takže se můžu na chvíli prohlásit za šťastnou, protože si můžu hned teď šlehnout hrnek a podělit se s vámi.

Vím, že ji chcete, zvlášť ti, kteří žijí jako já, v mrazivé tundře.

Foto: Erol Ahmed

Struktura horké čokolády ve Španělsku je ve srovnání s jinými horkými čokoládami hustší a vždy ji podávají s pečivem churro, které si můžete do čokolády namáčet.

Jestliže však nemáte churros, skvěle by se k ní hodily koblihy nebo jiné oblíbené pečivo.

Aby byla hustší, Španělé do ní přidávají špetku kukuřičného škrobu. Podává se super horká a je VÝBORNÁ!

Ujistěte se, že používáte kvalitní čokoládu. Rozdíl je jako vždy v chuti a kvalitě ingrediencí.

Takže, jak jsem vám říkala dříve, moje horká čokoláda po španělsku je připravena k vychutnání. Na gauči. Zabalená do deky.

Je mi už jedno, jaká je venku zima! Moje horká čokoláda mě zahřeje, ať se děje, co se děje! A co ty? Uděláte si ji?“

Jonny Caspari

Pokud tento recept uvaříte, sdílejte ho s hashtagem #thebossykitchen na Instagramu, Facebooku a Twitteru, abychom všichni viděli, co vaříte!“

Nebo se možná chcete přidat do komunitní skupiny The Bossy Kitchen, kde můžete sdílet své výtvory z tohoto blogu nebo z jiných zdrojů. Přidat se může každý!

Pin this for later:

Pro tento recept budete potřebovat kvalitní čokoládu( poohlédněte se po nějaké evropské hořké čokoládě nebo mexické)- já jsem použila tuto značku a také moc pěkný hrnek (abyste mohli popíjet horkou čokoládu stylově).