Recept na domácí bagelové chipsy

Domácí bagelové chipsy jsou velmi snadné na výrobu a budete potřebovat jen pár ingrediencí. Použijte je do domácí směsi Chex Mix nebo jako krutony!

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy na produkty a ingredience, které používám a mám ráda. Mé úplné zveřejnění informací si můžete přečíst zde. Děkuji vám za podporu blogu What The Fork Food Blog, abych vám mohla i nadále poskytovat bezplatné bezlepkové recepty ♥

Nejprve jsem začala vyrábět vlastní domácí bagelové chipsy, protože Glutino přestalo vyrábět své bagelové chipsy. Jak mám udělat bezlepkovou směs Chex Mix bez bagetových chipsů?“

Spoiler alert, nejde to. Jsou na tom to nejlepší!

Pracovala jsem na nové příchuti domácí Chex Mix – je to magnifique! Nemůžu se dočkat, až se s vámi o ni podělím. Samozřejmě se na tom podílely i tyhle bagetové chipsy.

Pokud máte nějaké přání na příchuť Chex Mix, dejte mi vědět v komentářích. Jsem otevřená návrhům!

Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

Klíčové ingredience pro domácí bagelové chipsy

• Bagely – dělala jsem je z bagelů Canyon Bakehouse a jiné značky bezlepkových bagelů, které byly skladovatelné a ve žlutém obalu. Už si nepamatuji název, ale rozhodně to nebyly bagety Schar. Pomozte mi někdo!
• Tuk – Pro tento recept můžete použít rozpuštěné máslo nebo olej. Já používám čistý olivový olej nebo avokádový olej.
• Česneková sůl – česneková sůl je můj oblíbený způsob, jak dochutit bagetové chipsy. Klidně místo nich použijte své oblíbené koření.

Potřebné vybavení

• 1 poloplášť s okrajem
• Špachtle
• Nůž na chleba – ujistěte se, že je pěkně ostrý pro snadnější krájení!
• Deska na krájení

Bagelové chipsy bez mléka

Chcete-li připravit bagelové chipsy bez mléka, ujistěte se, že vaše bagely neobsahují mléko nebo mléčné výrobky. Místo rozpuštěného másla použijte variantu s olejem.

Jak si vyrobit bagelové chipsy

Krok 1: Vezměte do ruky bagelové chipsy s olejem. Předehřejte troubu na 300 stupňů.

Krok 2: Předehřejte troubu na 300 stupňů. Nakrájejte bagely na tenké plátky a položte je na vyložený polotovar. Nakrájené bagely polijte olejem nebo rozpuštěným máslem a posypte česnekovou solí. Promíchejte, aby se bagely obalily olejem/máslem a solí.

Krok 3. Poté bagely promíchejte a přidejte česnek. Rozložte bagely v rovnoměrné vrstvě na plech a pečte na prostředním roštu 15 minut. Poté vyjměte z trouby a promíchejte bagelové lupínky. Rozložte je zpět do rovnoměrné vrstvy a pečte dalších 5 minut nebo dokud nebudou křupavé po celé délce.

Tipy pro přípravu bezlepkových bagelových chipsů

Pro dosažení nejlepších výsledků použijte bagely stabilní na pultech. Budou se mnohem lépe krájet.

Nedělejte si starosti s dokonalými plátky. Nedokonalé kousky chutnají stejně dobře!

Pokud jsou bagely předem nakrájené, najděte část, která nebyla rozkrojená. Tam začněte bagelové lupínky krájet a získáte několik celých kousků.

Další DIY recepty, které můžete vyzkoušet

• Domácí bezlepková směs na sušenky
• Vyrobte si vlastní ovesnou mouku
• Domácí bezlepková směs na palačinky
• Jak na to? Jak vyrobit krustu z grahamových krekrů

Ujistěte se, že mě sledujete na Instagramu a s hashtagem #whattheforkfoodblog nebo označte @whattheforkfoodblog – ráda se podívám, co děláte!

Pokud se vám tento recept na domácí bagelové chipsy líbí, nezapomeňte mě sledovat na sociálních sítích, aby vám žádný příspěvek neunikl:

| Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram | Youtube | Newsletter |

.