Co je degustační místnost?
Takže co je degustační místnost? Degustační místnost je určena nejen pro znalce vína, ale pro každého, kdo si rád vychutná sklenku dobrého vína. Pomocí degustační sady, kterou vám Tasting Room zašle při první registraci, Tasting Room pomocí jedinečného algoritmu přesně určí, jakým vínům dáváte přednost, a všechny tyto informace uloží do praktického profilu vína, který můžete použít při budoucím nákupu vína. Nebudete posuzovat, jestli dáváte přednost zemitějším červeným nebo pikantnějším bílým vínům – Tasting Room vám přizpůsobí zásilky předplatného tak, abyste dostávali pouze vína, která máte rádi.
Vybalení Tasting Room
Testovací sada Tasting Room je rozkošná: v každé sadě je šest miniaturních lahviček vína (každá o objemu necelé skleničky) a dvě degustační podložky. Kromě testovací sady Tasting Room se však u balení Tasting Room není moc čeho bát. Každá zásilka dorazí v nenápadné hnědé krabici, v níž jsou láhve chráněny před ruchem UPS nebo Fedexu pomocí přepážek z recyklovaných vláken. Balíček neobsahuje žádné další údaje o tom, odkud pochází – veškeré informace o vašich vínech a zásilce najdete ve svém profilu na webových stránkách Tasting Room.
Recenze
Tasting Room je jednou z mála předplatitelských služeb na trhu, která vám při určování chuťového profilu skutečně umožní vína ochutnat. Zatímco většina předplatitelských služeb se spoléhá na dotazník, který určí, jaké chutě preferujete, Tasting Room vám skutečně umožní vyzkoušet, co vaše chuťové buňky milují (a nemilují). Nic se nevyrovná zážitku z porovnávání různých vín a navíc je to docela zábava, když si můžete dopřát plnohodnotnou degustaci přímo z pohodlí svého gauče. Degustační sada byla pravděpodobně mou nejoblíbenější částí degustační místnosti – celý ten zážitek, kdy máte před sebou různé druhy vín, se vám obvykle nedostane, pokud nejste na vinici nebo si pořádně nenamlsáte chlápka za pultem v místním obchodě s vínem. Zatímco Tasting Room doporučuje vyhradit si na degustaci deset minut, já doporučuji udělat si z toho noc a projít si test se svým partnerem/partnerkou ve zločinu.
Protože víno je tak hmatový zážitek, jsem trochu skeptický k tomu, že technologie dokáže určit, jaká vína vám poslat. Ale pak se na chvíli zamyslete nad tím, jak obvykle nakupujete víno – pokud je to na základě doporučení vašeho kamaráda, který pije hodně vína, nebo prodavačů v obchodě s alkoholem, je pravděpodobné, že algoritmus může být schopen vydat docela slušné doporučení.
Když došlo na určení mého profilu vína, Tasting Room se trefil do mé preference bílého. Sada je navržena tak, aby pokryla extrémy světa vín a skutečně zachytila, jaké chutě odpovídají vaší paletě, a postavila bílé směsi proti Chardonnay a Malbec proti Pinot Noir. Většina vín v sadě mi nechutnala a já jsem se přistihl, že vybírám menší zlo. Podle algoritmu degustační místnost usoudila, že mám rád „svěží, pikantní bílá vína“. Konkrétně mi degustační místnost předpověděla, že mám rád Sauvignon Blanc z chladnějšího podnebí a cokoli, z čeho se vyklube Pinot, Riesling, Sauvignon Blanc nebo Albarino. Tato předpověď byla naprosto přesná – zamiloval jsem si každé bílé víno, které mi degustační místnost nabídla. Ale pokud jde o odhad mých preferencí u červených vín, degustační místnost se dost spletla. Degustační místnost odhadla, že mám rád „odvážná, zemitá červená“. Ale i když ano, vína, která mi navrhli (jako francouzské Bordeaux a australské Cabernet Sauvignon), mi chutnala, mám mnohem raději lehčí, ovocná červená s nádechem třešní než kořeněná, zemitá vína, která mi navrhli. Degustační místnost však umožňuje, abyste si krabičku vyměnili. Pokud vám některé z vín, které vám společnost Tasting Room navrhla, nevyhovuje, stačí se přihlásit na stránkách TastingRoom.com a vybrat si novou láhev.
Po dokončení degustačního testu mi společnost Tasting Room doporučila dvě vína do mé první zásilky. Prvním bylo Prytania Roussane z Kalifornie a druhým tradičnější Bordeaux z Francie. Prytanii jsem velmi fandil, a to jak z hlediska chuti, tak i samotného příběhu. Na zadní straně láhve byl příběh o tom, že víno (pojmenované podle nechvalně známé ulice Prytania v New Orleans) bylo inspirováno rušným pouličním životem New Orleans. Netřeba dodávat, že se zatraceně dobře páruje s mořskými plody a pikantním gumbo. Na etiketě každé láhve jsou také uvedeny degustační poznámky a popisy vína, takže pokud si láhev schováváte na příští večeři, můžete chrastit fakty a udělat na své přátele dojem.
Každá zásilka po první může být přizpůsobena vašim preferencím – chcete dvě láhve každý druhý týden? Žádný problém. Chcete jen bednu jednou za několik měsíců? Také žádný problém. Vaše zásilky budou doručovány na měsíční bázi, ale pokud zrovna pořádáte večírek nebo prostě jen máte chuť na skleničku vína, můžete si zásilky libovolně přesouvat.
Jelikož společnost Tasting Room patří společnosti Lot18, mají členové Tasting Room přístup k oběma katalogům vín za zvýhodněnou cenu. To znamená, že máte nejen přístup ke kompletnímu katalogu kvalitních vín Lot18, ale společnost Lot18 vám bude pravidelně zasílat aktuální informace o slevách na bedny nebo akčních výprodejích ve svém obchodě s vínem.
Celkově je společnost Tasting Room opravdu skvělá v zasílání rozmanitého výběru vín, zahrnujícího různé oblasti a odrůdy. Nezáleží na tom, jestli se stále rozhodujete pro krabicové víno, nebo jestli dokážete zpaměti vyjmenovat všechny oblasti pěstování hroznů ve Francii, každá zásilka od společnosti Tasting Room je plná opravdu zajímavých faktů o světě vína. Navíc je služba Tasting Room navržena tak, aby nákup lahví byl mnohem jednodušší. Jsem si jistý, že se každý někdy setkal s obávanou stěnou vína ve svém obchodě s vínem – i když si víno vyzvedáváte v Sam’s Clubu, může to být závratný zážitek, když se snažíte zjistit, jaká láhev ze stovek nabízených bude nejlépe vyhovovat vaší chuti. Zejména proto, že většina prodejců vám nedovolí otevřít láhev a vyzkoušet ji tak, jak to dělá degustační místnost, a ne každý žije v srdci Napa Valley nebo Sonoma County – degustační místnost je skvělým úvodem do vín a oblastí, se kterými jste se možná nikdy nesetkali. Přestože Tasting Room dokonale nevystihla mou chuť, užil jsem si každé víno, které zaklepalo na mé dveře.
Cena
Cena Tasting Room závisí na tom, jak často chcete dostávat zásilky. Nejoblíbenější variantou společnosti Tasting Room je dvanáct lahví každé dva měsíce, což vás vyjde přibližně na 149,00 USD plus 19,99 USD za dopravu. Zásilky lze přizpůsobit tak, aby byly doručovány tak často nebo tak zřídka, jak chcete, ale ceny se obvykle pohybují kolem 12 USD za láhev.
Jak se přihlásit k odběru
Do služby Tasting Room se můžete přihlásit prostřednictvím Facebooku nebo zadat svou e-mailovou adresu. Jakmile bude mít Tasting Room všechny potřebné informace, zašle vám degustační sadu. Jakmile obdržíte degustační sadu, prohlédněte si vína a absolvujte chuťový test. Po přezkoumání vín se spustí odeslání vaší první objednávky. Poznámka: pokud vína nehodnotíte, společnost Tasting Room vám přesto zašle vybraná vína a strhne z vaší karty peníze.
Správa předplatného
Služba Tasting Room se ukázala jako jedna z nejjednodušších služeb pro úpravu předplatného vína: stačí se přihlásit na stránkách TastingRoom.com a můžete upravovat nadcházející předplatné, odložit nadcházející předplatné, vyměnit lahve, změnit adresu nebo upravit, zda chcete bílé nebo červené.
Můžete také:
- Posílat dárková předplatná přátelům a rodině
- Kdykoli pozastavit předplatné
- Sledovat objednávky prostřednictvím aktualizace SMS
- Upravovat zásilky na svůj účet & přímo z webu TastingRoom.com
- Prozkoumat možnosti dárků
Stojí za to Tasting Room? VERDIKT:
Řekl bych, že Tasting Room je docela slibná investice. Pokud jste ve světě vína nováčkem, je Tasting Room skvělou vstupní branou ke všemu, co se týká vína. Jsme velkými fanoušky degustační sady – je to skvělý způsob, jak zjistit, jakým vínům dáváte přednost, takže až budete příště čelit přeplněnému vinnému lístku v restauraci, nebudete si muset hrát na eeny meeny miny moe. I pokud patříte k zavedenějším pijákům vína, může vám degustační sada přiblížit nejzajímavější vína z menších vinařství po celém světě, z nichž mnohá na pultech vaší oblíbené vinotéky nenajdete. Navíc bez ohledu na to, jaký typ vína si objednáte, každá nabídka stojí zhruba 12 dolarů za láhev. Což je vzhledem k průměrné ceně lahve v místním obchodě docela dobrá nabídka (a nemusíte je tahat domů).
Konkurenti degustační místnosti
- Přečtěte si recenzi Víno měsíce
- Přečtěte si recenzi Winc
Slevové nabídky, kupóny a propagační kódy
- Ačkoli degustační sada obvykle stojí kolem 40 dolarů, degustační místnost si v současné době účtuje pouze 6,95 dolaru, pokud se brzy zaregistrujete.
.