Bolo de Despejo de Chocolate

Bolo de Despejo para mais tarde

Bolo de Despejo de Chocolate, como fazer um bolo de despejo com uma mistura de bolo de chocolate e pudim, e sem tigelas de mistura. Esta receita de bolo de despejo fácil tem apenas 5 ingredientes e está pronta em menos de uma hora. O melhor!

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Wow, este Bolo Despejado de Chocolate só tem 5 ingredientes. Sim, não estou a brincar. E já te disse que não precisas de tigelas de mistura? Tu só “despejas” tudo na panela. Depois do meu recente Pumpkin Dump Cake, eu sabia que tinha de provar outro, por isso foi uma receita fácil de bolo de chocolate.

Eu posso estar viciado em criar receitas fáceis de despejar bolos. Louco, eu sei.

Eu olhei pela internet para ver o que mais havia por aí para bolos de chocolate fáceis de despejar. Sim, existem muitas receitas de bolo de chocolate, mas não vi nenhuma receita em que se despejasse tudo na panela.

Todos os ingredientes que vi eram necessários para misturar uma mistura de bolo, pudim e leite numa tigela ou algo do género. Tudo isso está totalmente bem, mas eu queria testar o que aconteceria se você NÃO misturasse tudo em uma tigela e fizesse as coisas um pouco diferentes.

Eu realmente NÃO estava esperando que isso acabasse. Eu sou tão otimista às vezes, haha! Eu realmente não esperava que funcionasse, então eu nem tirei fotos de nada antes de fazer este bolo de chocolate.

Mas depois funcionou DID. OMG Eu fiquei chocada. Realmente funcionou e realmente soube bem e todos adoraram. O quê?!

Este Bolo de Chocolate Dum é bastante rico e parecido com brownie-como um fundo crocante, centro macio, e quase derretido no topo. NÃO é como um típico “bolo”, por isso se estás à procura de uma textura mais tradicional de bolo, não é isso.

No entanto, esta é uma receita de bolo de despejo super fácil, com certeza!

Chocolate não é bem a tua coisa? Não se esqueça de verificar também o meu Caramel Dump Cake, Pina Colada Dump Cake e Blueberry Dump Cake.

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O que é um Dump Cake

Se você está apenas se juntando a nós e NÃO tem idéia do que é um dump cake, deixe-me primeiro explicar antes de você pensar que eu sou louco.

Geralmente, um bolo de despejo contém fruta “despejada” numa panela, coberta com uma mistura de bolo seco, depois regada com manteiga derretida ou fatias de manteiga e depois cozida no forno. O resultado é quase como um bolo crocante/cobbler.

No entanto, os bolos despejados percorreram um longo caminho e podem variar MUITO. Tudo vale agora.

Os bolos despejados são geralmente rápidos e fáceis e perfeitos para potlucks e para alimentar muita gente, uma vez que são normalmente assados numa grande assadeira. Você geralmente pode mudar os bolos de despejo com a fruta favorita, sabores de bolo e mix-ins, o que é sempre bom.

Como fazer um bolo de despejo de chocolate

(Para a ficha de receitas imprimível completa, role para baixo. No entanto, você pode achar estas notas adicionais de receita úteis antes de começar.)

Como mencionei acima, muitos outros bolos de chocolate despejados requerem uma tigela de mistura e misturar tudo junto, então eu não estava muito otimista de que isso iria funcionar quando eu escolhi NÃO misturar as coisas junto.

Bem funcionou, uau!

Então comece com uma assadeira de 13×9 polegadas. Acontece que eu usei um de vidro. Os resultados podem variar ligeiramente, embora dependendo do material da sua assadeira. Um antiaderente ou de vidro provavelmente é melhor.

Põe um pau de manteiga (1/2 copo) na assadeira, depois coloca a assadeira no forno enquanto estás a pré-aquecer o forno. Você realmente só quer derreter a manteiga, então como você precisa pré-aquecer o forno, esta é apenas uma maneira rápida e fácil de fazê-lo sem sujar mais nada.

Cheque sua manteiga periodicamente, e uma vez derretida, retire a panela do forno. Certifique-se de que a manteiga é uma boa camada uniforme no fundo, ou use um garfo (batedor ou qualquer outra coisa…) para se certificar de que é uma camada uniforme.

Prima a mistura do bolo DRY em cima da manteiga derretida. Eu sugeria uma mistura para bolo que NÃO tenha uma mistura para pudim. Verifique o rótulo. (Usei uma mistura para bolo Pillsbury Humist Supreme Devil’s Food 15.25 ounce cake mix.)

NÃO faça o bolo de acordo com as instruções na caixa. Repito, NÃO misture a mistura do bolo com nenhum dos ingredientes instruídos na caixa (tais como óleo e ovos). Usando um garfo ou o dorso de uma colher, espalhe cuidadosamente a mistura do bolo DRY em uma fina camada uniforme sobre a manteiga derretida.

Prima a mistura do pudim instantâneo DRY em cima da mistura do bolo. Novamente, NÃO faça o pudim de acordo com as instruções na caixa. Basta polvilhar a mistura DRY em cima da mistura do bolo em uma camada uniforme. Se necessário, use um garfo ou uma colher de sopa para espalhar a mistura para pudim em uma fina camada uniforme. (Usei uma caixa de 3,9 onças de JELL-O Pudim de Chocolate Instantâneo)

Então, nesta altura, certifique-se que a mistura para bolo e a mistura para pudim é uma camada fina e uniforme. Como há manteiga derretida no fundo da forma, a mistura do bolo pode estar um pouco molhada. Tudo bem!

Então, regue o leite por cima da mistura para pudim, tentando obter todas as áreas, se possível. Eu só usei leite desnatado, mas você poderia usar 2% ou leite integral. Depois que o leite estiver na panela, incline e mexa cuidadosamente a panela apenas ligeiramente para cobrir qualquer mancha seca.

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Você realmente quer ter certeza de que a parte de cima do bolo tem leite por toda parte para que não haja nenhuma mancha seca. Empurre suavemente para baixo com um garfo ou uma colher para garantir que o leite comece a absorver parte da mistura do bolo e do pudim. Neste ponto deve parecer leite de chocolate enlameado.

Sprinkle a parte superior com lascas de chocolate em uma camada uniforme sobre todo o bolo de Chocolate Dump Cake. Você pode usar suas mix-ins favoritas além das lascas de chocolate ou em vez de.

Bolo de chocolate picado (alguém tem sobras de doce de Halloween?), nozes, toffee, e/ou outros tipos de biscoitos (lascas de manteiga de amendoim) também seria ótimo.

Pois, não SOBRECARREGUE o topo com mix-ins.

Passe o Bolo de Chocolate a 350 graus F. Você saberá que é feito quando o leite e o topo aparecerem quase “prontos”. MAS tenha cuidado para NÃO cozer demais ou vai ficar difícil rapidamente! Você quer que a parte de cima não pareça tão difícil, mas não tão agitada, então verifique no lado anterior.

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Eu gostei deste bolo de despejo quente do forno, mas a temperatura ambiente e o frio também são bons.

O resultado é quase como um brownie rico mas com um fundo ligeiramente crocante (por causa da manteiga derretida) e um topo macio e quase mole (por causa da mistura de leite e pudim). É como um bolo de chocolate quente, biscoito e brownie, tudo junto.

Colo este bolo fácil de despejar com sorvete, chantilly ou cobertura de chantilly, molho de chocolate ou o seu molho de sorvete favorito, e qualquer mix-ins que você usou, como lascas de chocolate.

Não se cansa de despejar bolos? Veja as minhas 17 receitas de bolos Easy Dump Cake para tentar ter mais ideias!

Fizeste este bolo de despejo? Gostaria de ouvir sobre isso nos comentários abaixo.

Vídeo rápido que o meu filho Jordan fez mostrando como fazer um bolo de chocolate num instante…

Espero que goste desta receita de bolo de chocolate!