Většina lidí si krabí sezónu spojuje s místy, jako je baltimorský záliv Chesapeake Bay, ale pravdou je, že v New Jersey je krabí sezóna stejně aktivní jako na jiných významných místech Ameriky. Ačkoli to není tak běžné jako rybaření, chytání vlastních krabů k večeři se pro mnohé stalo zábavou. Krabí sezóna v NJ, která obvykle trvá od poloviny března do konce listopadu, se zaměřuje na kraby loupáky, kraby s měkkou skořápkou, kraby tvrdé a kraby s modrými klepety. Náš průvodce vás zasvětí do této zábavné rodinné aktivity a poradí vám, kde seženete ty nejlepší kraby.
Jak na kraby: K tomu, abyste si mohli kraby sami ulovit, budete potřebovat několik věcí. Zaprvé budete potřebovat licenci na lov krabů, kterou vám vydá stát New Jersey, pokud se rozhodnete používat krabí hrnec nebo klusáckou šňůru. Obvykle stojí od 2 do 10 dolarů v závislosti na okolnostech. Zakoupení licence (pokud ji potřebujete) lze provést na místě u agenta, který vydává licence na lov měkkýšů.
Dále budete potřebovat zásoby k lovu krabů. Mezi běžné potřeby patří pasti, jako jsou krabí hrnce, klusácké šňůry, ruční šňůry, skládací kovové pasti a lopatkové sítě. Ty snadno získáte v obchodě se sportovními potřebami nebo v rybářské půjčovně. V závislosti na místě, kam se na kraby vydáte, si možná budete chtít pronajmout také veslici.
Nakonec si možná budete muset pořídit nějakou návnadu. Většina krabů dobře reaguje na náhodné kousky syrového masa, jako jsou kuřecí krky, hovězí pysky nebo dokonce jen rozdrobené hovězí maso.
Jak na kraby: Rady pro nováčky
Pokud jste na kraby ještě nikdy nechodili, je obecně nejlepší, když se to naučíte od někoho, kdo už to někdy dělal. Požádat kamaráda nebo člena rodiny, aby vás to naučil, je dobrý způsob, jak najít parťáky na lov krabů a také udělat skupinový výlet. Zkušení profesionálové vám dají dobré rady, pomohou vám naučit se, jak se vyhnout štípnutí krabími klepety, a také vám nabídnou tipy na skvělé lokality.
Pokud nemůžete najít skupinu, se kterou byste mohli vyrazit, nezoufejte. Lov krabů se dá poměrně snadno naučit, pokud se mu budete muset věnovat sami. K dispozici jsou instruktážní příručky na téma lov krabů, stejně jako návody na YouTube věnované tomuto tématu. Přitom je vždy vhodné používat zdravý rozum, pokud jde o bezpečnost.
Lidé, kteří chtějí vyrazit a získat veškeré zásoby potřebné pro úspěšný lov krabů, stejně jako získat tipy od zkušených profesionálů, by se měli podívat na půjčovnu lodí Beaver Dam Boat Rentals. Tato společnost nabízí ke každému pronájmu síť na lov krabů a dokonce vás dopraví na oblíbená místa, kde se krabi loví, abyste měli dobrý úlovek.
Krabi musí také pamatovat na dodržování místních zákonů při lovu. Například lidé, kteří se rozhodnou lovit kraby v New Jersey, jsou omezeni na jeden bušl krabů za den. Samice krabů, které kladou vajíčka nebo se tře, musí být také propuštěny. Krabi, kteří neodpovídají minimální velikosti úlovku, musí být také vypuštěni zpět do volné přírody, protože ještě nemusí být plně dospělí.
Jak lovit kraby:
Část úspěchu každého lovce krabů bude záviset na tom, kde bude kraby skutečně chytat. Nevhodný výběr místa může mít za následek celodenní úsilí bez chutných výsledků. Naštěstí je v Severním i Jižním Jersey na výběr spousta skvělých lokalit. Zde jsou některé z nejlepších parků a lokalit, které mohou lovci krabů navštívit.
– Berkeley Island County Park – Toto místo je ideální pro rodiny s dětmi, které se mohou vydat na lov krabů. Na opačném konci parku je hlídané koupaliště a přímo v parku je dětské hřiště, kde se děti mohou vyřádit.
– Somers Point – Somers Point skutečně pořádá jedny z největších krabích závodů v NJ, Assault on Patong Creek. V Somers Pointu opravdu není špatná část, pokud jde o lov krabů.
– Lakeview Docks – Tato lokalita v Cape May je známá velkým množstvím krabů.
– Cape May Wildlife Refuge – Je považována za nejlepší místo pro lov krabů v jižním Jersey.
– Půjčovna lodí Beaver Dam – Je to dobré místo, kam se mohou vydat lidé v okrese Cumberland.
– Řeka Navesink – Nachází se v Rumsonu a Red Banku a řeka Navesink se stala oblíbeným místem, kde si místní obyvatelé mohou ulovit vynikající kraby k večeři.
Možná se najdou lidé, kterým se představa chytání krabů zrovna nezamlouvá, ale líbí se jim představa jejich případného snědení, je zde spousta skvělých restaurací, které nabízejí možnost ochutnat lahodný místní úlovek.
Nejlepší krabí restaurace v New Jersey
Součástí úžasné gastronomické nabídky New Jersey jsou i místně ulovení krabi, kteří se objevují na jídelních lístcích místních restaurací. Pokud máte chuť na úchvatný pokrm z mořských plodů a chcete, aby byl co nejvíce autentický pro Jersey, tyto restaurace musíte navštívit.
– Bahr’s – Jedná se o jednu z nejstarších rodinných restaurací s mořskými plody v okrese Monmouth. Je známá svými pikantními krabími a humřími večeřemi a je těžké nezbožňovat jídelníček tohoto místa pro milovníky mořských plodů. Během léta pořádají také řadu festivalů mořských plodů, takže se vždy ujistěte, že pravidelně sledujete jejich akce.
– The Blue Claw Seafood Restaurant & Crab House – Oblíbená místní krabí bouda v Burlingtonu se poněkud proslavila svými lahodně ochucenými krabími pokrmy. Pokud si ceníte širokého výběru příloh a milujete kuchyni v marylandském stylu, je to to pravé místo!
– Crabby’s Suds N‘ Seafood – Restaurace Crabby’s se nachází v May’s Landing a je to v podstatě krytý piknikový prostor, který se zaměřuje na lákavé krabí pokrmy připravované postaru. Nabízejí zde různé druhy krabů, včetně sněžných krabů, modrých klepet a krabů Dungeness.
– PF Market – Tento trh s čerstvými rybami v Caldwellu slouží zároveň jako krabí dům. Již 35 let se zde podávají chutné pokrmy z mořských plodů s gurmánským nádechem. Je to řemeslné, a přesto místní, gurmánské, a přesto přízemní. Co si nezamilovat?
– The Crab Trap – restaurace Crab Trap, která se nachází v největším krabím městě v New Jersey (Somer’s Point), se stala vlastním standardem kvality mořských plodů. Již od roku 1967 nabízí špičkové jídlo z mořských plodů. Mňam!
Pokud jste se ještě nenasytili vynikajícími krabími restauracemi, podívejte se do našeho adresáře?
Náhodné zajímavosti o krabech v NJ
Stále potřebujete do svého života dostat více krabích dobrot v NJ? Zde je několik zajímavostí o roli krabů v historii a kultuře New Jersey.
– New Jersey je domovem baseballového týmu Blue Claws.
– 88 % rodinných domácností, které se vydaly na lov krabů, ho považuje za rodinný výlet.
– Každý rok se v NJ uskuteční 1,24 milionu rekreačních lovů krabů.
– V průměru lidé uloví 15,5 kraba na jednu cestu. To je velká večeře!
– Každý rok se v NJ uloví 19,2 milionu krabů. To znamená, že v našich vodách se uloví právě tolik krabů jako okounů pruhovaných, platýsů, mníků, modrých ryb a mořských okounů dohromady.
– 6 milionů krabů ulovených v New Jersey je uloveno lidmi, kteří je loví rekreačně.
– Krabi podkováři, kterými jsou často posety pláže NJ, se vyskytují již od prehistorických dob. Ještě podivnější je, že tito prastaří tvorové mají modrou krev – doslova.
– Skupina krabů se nazývá obsádka a v New Jersey mají obsádky tendenci shromažďovat se stále ve stejných oblastech. Proto má tolik rybářů svá místa, na která přísahají.
Ještě se cítíte na kraby?