- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
Tento recept na pikantní Ahi Tuna Poke Bowl je snadný, zdravá večeře, která je stejně dobrá jako v restauraci, ale doma! Přirozeně bezlepková a plná bílkovin!“
PIN Spicy Ahi Tuna Poke Bowl Recipe
Jo, konečně naskakuji do „módního vlaku.“
Mám pocit, že poke bowls se za poslední zhruba rok VELMI rozšířily ne? Jsou v podstatě všude a já osobně jsem ZDE PRO TO!“
Myslím tím lahodnou syrovou rybu s rýží a spoustou dalších dobrot, která v podstatě chutná jako sushi, ale bez nutnosti používat hůlky?“
Říkal jsem vám u sushi kousků s kalifornskou rolkou a pikantním tuňákem, že jsem VELMI pro nepoužívání hůlek a nic se nezměnilo.
Tyto misky jsou něco jako sushi burritos, ale v misce a jsou ÚŽASNĚ lahodné a vlastně SUPER snadné na přípravu… ale budete se cítit VELMI fantasticky, když si je budete dělat v pohodlí pyžama!
Co je to Poke Bowl?
Moderní? Jo, to rozhodně je, ale poke bowl je mnohem víc než to! Poke bowls jsou tak lahodné, čerstvé, lehké a plné MŇAM. Hvězdou tradiční poke bowl je obvykle syrový tuňák a ostatní ingredience ho doplňují a zvýrazňují jeho úžasnou chuť! Tento recept na poke s tuňákem obsahuje také čerstvou zeleninu a chutnou kombinaci zázvoru, dalších chutí a omáček, které v kombinaci přinášejí YUM!
Jsou poke bowls zdravé?
Já jsem pro dobrou zdravou misku k večeři. Ať už si pochutnávám na thajské kuřecí míse Quinoa s arašídovým máslem z pomalého vaření, nebo hltám pětiminutovou sýrovou mísu Zucchetti, vím, že bude nabitá dobrotami a zasytí mě! Jídla v misce jsou mým absolutním džemem a jsou také příjemné pro davy! Tento recept na tuňákovou misku není výjimkou – je plný výživných a zdravých ingrediencí, které do sebe budete dávat s dobrým pocitem! BONUS je, že to také chutná BOMB- budete milovat a to vás nechá chtít více.
Složení tuňákové poke mísy
Poke mísy používají lehké a svěží chutě se zdravými a plnohodnotnými surovinami, které jim dodávají úžasnou chuť, kterou mají! Pokud jste si je doma ještě nikdy nepřipravovali, čeká vás lahůdka a navíc je jejich sestavení SUPER snadné! Teď, když jsem si získala vaši pozornost a začínáte mít hlad, pojďme shromáždit ingredience na přípravu tohoto lahodného receptu na tuňákovou poke bowl:
- Šťáva z pomerančů
- Zelená cibule
- Šťáva z 1 velké limetky
- Sojová omáčka se sníženým obsahem sodíku
- Čerstvý zázvor, mletý
- Sezamový olej
- Sriracha omáčka
- Suši tuňák
- Okurka, nahrubo nakrájená
- velké avokádo, nakrájené na kostičky
- Semínka sezamu
- Plátek Nori
- Majonéza
- Rýže na suši (pokud neděláte poke bowl s nízkým obsahem sacharidů)
Byl by recept na poke bowl vhodný pro přípravu jídla?
Pokud mě alespoň trochu znáte, víte, že příprava jídla je moje JAM. Krájení, sekání a vaření potravin pro přípravu jídla se dá dělat, kdykoli máte čas! Miluju to, protože to šetří čas při rušných všedních večerech, kdy se jídlo dostává na stůl. Jsem pro přípravu prvků receptu dopředu, protože je pak snazší je v nouzi hodit dohromady! Tato chutná tuňáková mísa by byla ideální pro přípravu jídla, protože si můžete připravit a nakrájet ingredience dopředu, a pak je hodit dohromady, když jste připraveni na jídlo!
Jak obměnit recept
Recepty na misky jsou tak zábavné a snadno si je přizpůsobíte podle svých představ. Můžete přihodit, co máte, nahradit zeleninu nebo bílkoviny něčím, co vám chutná víc, a přizpůsobit si večeři! Podle mých knih je kreativita to, co udržuje vaření zábavné! V poke miskách MILUJU používání tuňáka, protože miluju jeho chuť a strukturu; skvěle se hodí k ostatním chutím a já jsem jeho fanouškem. Pokud nemáte po ruce tuňáka nebo prostě chcete vyzkoušet jiný druh bílkovin, můžete klidně použít :
- Losos
- Krevety
- Krab
- Mahi Mahi
- Hobr
Další zdravé recepty z mořských plodů
Paleo středomořský salát z tuňáka
Pikantní rýžový nákyp s tuňákem
Mexické cuketové lodičky s tuňákem
Recept
.
Recept na pikantní Ahi Tuna Poke Bowl
Složení
Na rýži
- 1 hrnek nevařené rýže na sushi (nebo bílé rýže)
- 1 hrnek + 1 lžíce vody
- 2.5 PL neochuceného rýžového octa
- 1 1/2 ČL cukru
- 1/2 ČL soli
Pro tuňáka
- 6 PL pomerančové šťávy
- 4 PL zelené cibule, nakrájená na tenké plátky
- Šťáva z 1 velké limetky
- 2 ČL sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
- 1/2 ČL čerstvého zázvoru, mletý
- 1 1/2 lžičky sezamového oleje
- 1/2 lžičky Sriracha
- 1 lb syrového tuňáka Ahi, nakrájeného na 1/2 palcové kostky
Pro misky:
- 1 1/3 šálku okurky, nahrubo nakrájené
- 1 velké avokádo, nakrájené na kostičky
- Sezamová semínka, na ozdobu
- Plátky nori (nepovinné)
- 3 PL majonézy
- 1 PL Sriracha
Návod
-
Rýži propláchněte v cedníku, dokud voda nepoteče. Poté ji vložte do hrnce s vodou. Za častého míchání přiveďte k varu.
-
Po dosažení varu přikryjte, snižte teplotu na minimum a vařte 6 minut. Zkontrolujte rýži. Pokud už v ní není žádná voda a jsou v ní jen velká zrnka rýže, je hotová. Pokud ne, vařte ještě 2-3 minuty.
-
Když se rýže vaří, smíchejte v malé nádobě ocet, cukr a sůl a ohřívejte v mikrovlnné troubě 30 sekund, dokud se cukr nerozpustí.
-
Přendejte rýži do PLASTOVÉ nádoby pomocí DŘEVĚNÉ lžíce (VELMI důležité) a poté ji zalijte octovou směsí. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Rýži nechte 1-2 hodiny vychladnout při pokojové teplotě (ne v lednici).
-
Ve střední míse smíchejte všechny ingredience na tuňáka, kromě tuňáka. Přidejte tuňáka a míchejte, dokud se dobře nespojí. Přikryjte a dejte do chladničky alespoň na 15 minut, ale maximálně na jednu hodinu.
-
Rozdělte vychlazenou rýži do 4 misek a poté tuňáka. Nakonec rozdělte okurku a avokádo a ozdobte sezamovými semínky a nori, pokud je používáte.
-
Majonézu a srirachu smíchejte dohromady do hladka a misky pokapejte.
-
DOPORUČUJEME!!!
Informace o výživové hodnotě:
Odmítnutí odpovědnosti za výživu
Recepty napsané a vytvořené na stránkách Food Faith Fitness mají pouze informativní charakter.
PRO TENTO RECEPT DOPORUČUJI:
-
sítko -
dřevěnou lžíci -
přípravné misky
.
ZŮSTAŇTE V PODROBNOSTECH (A ZÍSKÁVEJTE ZVLÁŠTNÍ INFO ZA HRANICÍ) SLEDOVÁNÍM FFF NA PINTERESTU, FACEBOOKU A TWITTERU!
Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy, ale doporučuji pouze produkty, které skutečně používám a <3. Díky za podporu FFF!
- Pin
- Sdílet
- Tweet
- Yummly
.