Alle gebouwen, of het nu gaat om woningen of commerciële gebouwen, worden gebouwd volgens strikte richtlijnen en aanbevelingen die bekend staan als codes. Ze zijn bedoeld om de omgeving veilig te maken en te voldoen aan de noodzakelijke normen voor kwaliteit van leven. Een keuken, de meest gevoelige ruimte in een huis, heeft bepaalde voorschriften waaraan moet worden voldaan. Een van die voorschriften is het hebben van een afzuigkap boven uw kookplaat, en ook de afzuigkap moet onder bepaalde internationale, nationale en plaatselijke voorschriften vallen. Deze codes variëren van staat tot staat en van de ene lokale overheid tot de andere. Om zeker te zijn van uw lokale afzuigkap code, overleg dan met de autoriteit, zodat u en uw gezin zijn in een veilige omgeving, en vermijd dure rechtszaken in de toekomst. Dit moet gebeuren voordat u een afzuigkap koopt, omdat u anders veel geld kunt verliezen als de afzuigkap niet aan de voorschriften voldoet, omdat u er dan een moet kopen die wel aan de voorschriften voldoet.
- Cubic Feet Per Minute, CFM
Het vermogen van een afzuigkap wordt gemeten in kubieke voet per minuut, afgekort als CFM. CFM bepaalt de effectiviteit van de afzuigkap, die hete en stinkende gassen van de kookplaat naar buiten stuurt. Hoewel de internationale CFM-code voor afzuigkappen 100 CFM is, staan sommige lokale autoriteiten afzuigkappen toe met een iets lagere of hogere CFM dan deze, afhankelijk van het type van uw koken, en de vierkante meters van uw kookplaat. Als u het type bent dat van koken houdt en veel braadt, kunt u op zoek gaan naar een afzuigkap met 150CFM. Hoe hoger de CFM-waarde van een afzuigkap, hoe meer lawaai hij maakt.
De reden waarom de lokale autoriteiten eisen dat uw afzuigkap een bepaalde CFM heeft, is om u en uw buren te beschermen tegen de schadelijke gassen. Nogmaals, als de CFM te hoog is, laten we zeggen 350, zou dit zo luidruchtig zijn dat zelfs uw buren ook overlast zouden ondervinden. Een dergelijke afzuigkap met een hoog CFM-gehalte is het meest geschikt voor commercieel koken, waar het geluidsniveau aanvaardbaar is.
- Kookoppervlakken
De meeste lokale autoriteiten eisen dat er een ruimte van minstens 30 centimeter is tussen de kookplaat en brandbaar materiaal erboven. Deze eis is bedoeld om elke kans op branddoorslag uit te sluiten. Als de afzuigkap bijvoorbeeld in de kast is ingebouwd, en er is niet genoeg vrije ruimte tussen de afzuigkap en de kookplaat, kan de kast gemakkelijk vlam vatten en dat kan rampzalig zijn voor u en uw gezin. Aan de andere kant moet deze ruimte niet zo groot zijn, omdat dit zou betekenen dat de meeste hete gassen van het fornuis in de kamer zouden ontsnappen in plaats van te worden geabsorbeerd in de afzuigkap.
- Ventilatie van de afzuigkap
De meeste staten en gemeenten vereisen dat u een afzuigkap installeert met een ventilator die buiten het huis wordt geventileerd. In tegenstelling tot de niet-geventileerde afzuigkap die de lucht alleen maar recirculeert, is deze bedoeld om ervoor te zorgen dat u en uw gezin frisse buitenlucht inademen. Een niet-geventileerde afzuigkap koelt de lucht alleen maar af en circuleert die terug de keuken in, terwijl rookdeeltjes en vet in het filter worden opgevangen. Wat de gezondheid betreft, is de afzuigkap met geventileerde ventilator beter, omdat u frisse en schone buitenlucht inademt, de reden waarom de meeste autoriteiten eisen dat u een afzuigkap met geventileerde ventilator installeert. Sommige lokale overheden staan echter afzuigkappen zonder ventilatie toe.
- Materiaal van het kanaal
De meeste lokale overheden eisen dat kanalen voor afzuigkappen van metaal zijn gemaakt en een gladde binnenkant hebben. Dit is om de hete gassen te laten afkoelen voordat ze aan de omgeving worden afgestaan en om downdraft te voorkomen. Bovendien zijn metalen kanalen gemakkelijker schoon te maken dan andere materialen zoals PVC. Sommige autoriteiten staan echter uitzonderingen toe voor PVC-kanaalmateriaal in het geval het wordt ingegraven in de betonnen muren.
De meeste mensen zien deze bereikcodes als hinderlijk, maar wat ze vergeten is dat de autoriteiten ze maken om uw leven en dat van uw dierbaren en buren te beschermen. Per slot van rekening wonen de autoriteiten niet bij ons, dus kunnen ze onmogelijk gevestigde belangen hebben. Dat gezegd zijnde, is het belangrijk dat iedereen zich aan deze codes houdt en uiteindelijk zullen we allemaal een veiligere omgeving hebben om in te wonen. Voor meer informatie over de codes, ga naar het hoofdkantoor van uw gemeente of huur een aannemer in bij het installeren van een afzuigkap. Experts zijn bekend met dergelijke codes, omdat ze hun licentie krijgen van de autoriteiten.