Zelfgemaakte Bagel Chips Recept

218shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Flipboard

Homemade Bagel Chips zijn super makkelijk om te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Gebruik deze voor zelfgemaakte Chex Mix of als croutons!

Dit bericht bevat affiliate links voor producten en ingrediënten die ik gebruik en waar ik dol op ben. U kunt mijn volledige openbaarmaking hier lezen. Bedankt voor het steunen van What The Fork Food Blog zodat ik je kan blijven voorzien van gratis glutenvrije recepten ♥

Ik ben eerst begonnen met het maken van mijn eigen zelfgemaakte bagel chips omdat Glutino bagel chips stopte met de hunne. Hoe moet ik Glutenvrije Chex Mix maken zonder de bagel chips?

Spoiler alert, ik kan het niet. Ze zijn het beste deel!

Ik heb gewerkt aan een nieuwe smaak van zelfgemaakte Chex Mix – het is magnifique! Ik kan niet wachten om het met jullie te delen. Natuurlijk, deze bagel chips waren erbij betrokken.

Als je een aantal smaak verzoeken voor Chex Mix hebt, hit me up en laat het me weten in de commentaren. Ik sta open voor suggesties!

Als een Amazon Associate verdien ik uit in aanmerking komende aankopen.

Key ingrediënten voor zelfgemaakte Bagel Chips

  • Bagels – Ik heb deze gemaakt met Canyon Bakehouse en een ander merk van glutenvrije bagels die waren houdbaar en in een gele verpakking. Ik weet de naam niet meer, maar ze waren zeker niet van Schar. Kan iemand me helpen!
  • Vet – Voor dit recept, kunt u gesmolten boter of olie gebruiken. Ik gebruik pure olijfolie of avocado-olie.
  • Knoflookzout – knoflookzout is mijn favoriete manier om bagel chips te kruiden. Voel je vrij om uw favoriete kruiden in plaats daarvan te gebruiken.

Nodig gereedschap

  • 1 Half-gerande Sheet Pan
  • Spatel
  • Broodmes – zorg ervoor dat het mooi en scherp is om gemakkelijker te snijden!
  • Snijplank

Zuivelvrije bagel chips

Om zuivelvrije bagel chips te maken, zorg ervoor dat uw bagels geen melk of zuivelproducten bevatten. Gebruik de olie optie in plaats van gesmolten boter.

Hoe maak je Bagel Chips

Stap 1. Verwarm de oven voor op 300 graden.

Stap 2. Snijd de bagels in dunne plakjes en leg ze op een halve bakplaat met een rand. Giet de olie of gesmolten boter over de gesneden bagels en bestrooi ze met knoflookzout. Roer door elkaar om de bagels met de olie/boter en het zout te bedekken.

Stap 3. Spreid de bagels in een gelijkmatige laag uit op de bakplaat en bak ze 15 minuten op het middenrek. Haal dan uit de oven en roer de bagel chips. Spreid ze weer uit in een gelijkmatige laag en bak ze nog eens 5 minuten of tot ze helemaal doorbakken zijn.

Tips voor het maken van Glutenvrije Bagel Chips

Gebruik houdbare bagels voor het beste resultaat. Ze zijn dan veel gemakkelijker te snijden.

Maak je geen zorgen over perfecte plakjes. Onperfecte stukjes smaken net zo goed!

Als uw bagels voorgesneden zijn, zoek dan het gedeelte dat nog niet is doorgesneden. Begin daar met het snijden van je bagel chips en je hebt een paar hele stukken.

Andere DIY recepten om te proberen

  • Hemade Gluten Free Biscuit Mix
  • Make Your Own Oat Flour
  • Hemade Gluten Free Pancake Mix
  • How om een Graham Cracker korst te maken

Volg me op Instagram en hashtag #whattheforkfoodblog of tag @whattheforkfoodblog – ik vind het leuk om te zien wat je maakt!
Als je van dit zelfgemaakte Bagel Chips recept houdt, zorg er dan voor dat je me op sociale media volgt, zodat je nooit een post mist:
| Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram | Youtube | Nieuwsbrief |

Ingrediënten

  • 2 grote/full-size glutenvrije bagels
  • 2 eetlepels olijfolie of gesmolten boter
  • 3/4 theelepel knoflookzout

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 300 graden.
  2. Snijd de bagels in dunne plakjes en leg ze op een halve bakplaat met een rand. Giet de olie of gesmolten boter over de gesneden bagels en bestrooi ze met knoflookzout. Schep de bagels om met de olie/boter en het zout.
  3. Spreid de bagels uit in een gelijkmatige laag op de bakplaat en bak ze 15 minuten op het middenrek. Haal dan uit de oven en roer de bagel chips. Spreid ze weer uit in een gelijkmatige laag en bak ze nog eens 5 minuten of tot ze helemaal knapperig zijn.

Noten

    1. Het kan zijn dat je de jouwe iets langer of iets korter moet bakken, afhankelijk van je oven.
    2. Bewaar in een luchtdichte verpakking tot je ze gaat gebruiken.
    3. Gebruik deze in zelfgemaakte Chex Mix, als croutons op salade of soep, of voor dippers/crackers op een kaasplank.

Aanbevolen producten

Als een Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

  • Organische Bamboe Snijplank – Dik Sterk Bamboe (XL 18×12)
  • Victorinox Zwitsers Modern Broodmes, 8.5″, Walnut Wood
  • Nordic Ware Natural Aluminium Commercial Baker’s Half Sheet
  • OXO Good Grips Silicone Flexibele Pannenkoek Draaischijf/Spatula, Zwart
  • Koelrek
  • Anchor Hocking Montana Jar w/ Acacia Lid, 64oz
Nutritionele informatie:

Opbrengst: 8 portiegrootte: 1
Aantal per portie:Calorieën: 86

De voedingsfeiten zijn geschat en zijn niet altijd nauwkeurig. Raadpleeg een arts of voedingsdeskundige als u speciale dieetwensen heeft. Calorieën gebaseerd op 4 porties.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.